Nyuki zinazofanya kazi zinaweza kufikia urefu wa m 50, kwa hiyo, pamoja na mimea ya mimea, miti ya maua na vichaka hutumiwa kuchimba nekta. Katika mikoa ya kusini ya Urusi, linden inaenea zaidi kati ya mimea kubwa ya asali (zaidi ya aina 15 hukua). Nekta iliyokusanywa kutoka kwa maua yenye jua hubadilishwa na nyuki kuwa asali ya linden yenye afya, yenye ubora wa juu. Tani za bidhaa hii zinazalishwa kila mwaka katika apiaries huko Bashkiria, Siberia, Caucasus, kusafirishwa nchini kote na kutumika katika dawa, kupikia na cosmetology.
Tabia ya asali ya linden.
Mti wenye majani yenye jina la Kilatini Tilia ni sugu kwa ukame na baridi. Maua yake yenye harufu nzuri ni chanzo cha wingi wa nekta. Kutoka kwa mti wa watu wazima wakati wa majira ya joto, unaweza kupata kilo 15-20 cha bidhaa ya kumaliza tamu.
Aina ni ya monofloral: maua ya linden huanza kuchelewa, na wadudu hukutana na mimea mingine michache inayofaa kwa kuchimba nekta.
Muhimu!
Upekee wa bidhaa ni mchanganyiko wa juisi tamu (padi) iliyokusanywa na nyuki kutoka kwenye majani ya mti. Hii ni moja ya mambo ambayo huamua rangi ya chokaa ya asali itakuwa baada ya kusukuma. Uzalishaji wa kioevu na mimea kwa ujumla huongezeka kutokana na mabadiliko ya ghafla ya joto la hewa.
Maua ya maua, majani na buds za miti, ambazo zina viungo vingi vya kazi, hutumiwa kama dawa baada ya kuvuna na kukausha. Asali ya Lindeni ina mali sawa ya manufaa, iliyoimarishwa na enzymes ya nyuki. Kwa msaada wake, unaweza kuongeza kinga na kuharakisha kupona kutokana na magonjwa fulani.
Inaonekana
Kuonekana kwa bidhaa ya nekta inategemea kiwango cha ukomavu wake, kiasi cha uchafu na muda ambao umepita tangu siku ambayo ilitolewa kwenye mzinga. Kwa mfano, katika asali ya linden ya Burzyan iliyotolewa na nyuki, wanaoishi kwenye nyuki, kuna nyongeza kutoka kwa mkate wa nyuki, wax, mimea mbalimbali, na kuifanya kahawia na tint ya kijivu.
Muhimu!
Asali ya vijana ni kioevu, uwazi, matajiri katika rangi. Bidhaa ya linden iliyokomaa hutolewa kutoka kwa seli zilizofungwa za asali, nene kabisa, iliyofafanuliwa. Baada ya miezi 3-4 ya kuhifadhi, inakuwa kama kuweka opaque, yenye nafaka ndogo.
Inapokanzwa, fuwele hupasuka, lakini baada ya muda mchakato wa malezi unaendelea. Kwa uhifadhi sahihi, haiwezekani kusema ni asali gani yenye afya, kioevu au nene; mali zake zinabaki sawa.
rangi
Bidhaa ya nekta ya linden isiyoiva ni ya dhahabu safi. Uwepo wa molasses huwapa sauti ya kahawia au pistachio, viongeza vya maua – nyekundu. Unyevu unapovukiza, nguvu ya rangi hupotea, inabadilika kuwa ya manjano.
Asali ya linden ya pipi kutoka Bashkir ni karibu nyeupe kwa sababu ya idadi kubwa ya nafaka ndogo nyepesi. Hii ni ishara ya homogeneity ya muundo wake, kiwango cha chini cha uchafu. Kivuli cha rangi ya njano ya bidhaa inaruhusiwa baada ya fuwele.
Аромат
Kwa kutoa nekta nyingi, maua ya linden hueneza harufu nzuri ambayo inahisiwa hadi umbali wa mita kadhaa kutoka kwa mti. Inavutia nyuki na wachavushaji wengine. Kwa wengi, harufu hii ya harufu nzuri inawakumbusha msimu wa joto, umejaa joto, mwanga, na buzz kidogo ya wadudu.
Baada ya kusukuma kutoka kwenye sega la nta, asali hutoa harufu nene sawa na maua ya linden. Wakati wa kutengeneza chai na petals kavu, unaweza kunuka harufu sawa: tamu, kuburudisha, na vidokezo vya gome lililowashwa na jua kali.
ladha
Asali iliyotengenezwa na nekta ya caramel inayozalishwa na ua la linden ni tamu sana. Karibu haina uchungu, kama aina zingine, na hisia za utamu kinywani hudumu kwa muda mrefu.
Chakula cha kijani kikali zaidi. Inapometa, asali, ambayo chanzo chake kilikuwa maua ya linden, huongezeka, hutoka kidogo. Maharagwe yake huchukua muda mrefu zaidi kuyeyuka, lakini ladha yake huisha haraka.
muundo
Vipengele vingi vilivyomo katika asali ya chokaa (kuna zaidi ya 300 kati yao) ni muhimu kwa mwili wa binadamu kuwa na maisha ya kawaida. 4/5 ya utamu asilia huundwa na sukari ambayo hutiwa oksidi kwa urahisi, ambayo hutumika kama chanzo cha nishati. Takriban 1/5 inachukuliwa na maji, ambayo hufanya uthabiti kukimbia.
Muhimu!
Asali inaposukumwa kabla seli za asali hazijafungwa kwa vifuniko vya nta, hutawaliwa na sucrose. Sehemu ya dutu hii, bidhaa inapopevuka, hugawanyika ndani ya glukosi pamoja na fructose na kuwa maltose.
Asali ya Lindeni ina kiasi kidogo cha protini tata ambazo huharakisha mabadiliko ya vitu, asidi za kikaboni (citric, oxalic) na derivatives zao (glutamine, lysine, phenylalanine). Unga tamu una vitamini C (asidi ascorbic), E (tocopherol), misombo anuwai ya kikundi B:
- thiamine;
- riboflauini;
- niacinamida;
- asidi ya pantothenic;
- pyridoxine;
- biotini.
Asali ina madini mengi: fosforasi, magnesiamu, shaba, zinki, chuma. Uwiano wake ni sawa na muundo wa damu ya binadamu. Mchanganyiko wa vitu vyenye kazi hufanya bidhaa ya linden kuwa dawa ya magonjwa mengi.
fuwele
Nafaka za sukari zinazoonekana kwa jicho ndani ya kioevu huonekana kwanza siku 50-60 baada ya kusukuma nje ya mzinga. Hapo awali, chembe za kibinafsi ziliunda kuzama chini ya chombo. Asali hatua kwa hatua huongezeka, kuna fuwele nyeupe zaidi. Katika miezi 3-4, misa ya homogeneous-grained-grained hupatikana, sehemu ambayo ni rahisi zaidi kutenganisha kwa kisu kuliko kwa kijiko. Asali ya chokaa kutoka Mashariki ya Mbali hung’aa haraka kuliko aina zingine.
Muhimu!
Bidhaa ngumu bado ni ya manufaa kwa afya, bado hupasuka kwa urahisi katika maji ya kunywa au mate ya binadamu.
Wakati asali ni pipi, haina nyara kwa miaka kadhaa. Ni muhimu kuihifadhi kwenye chombo kilichofungwa, kuepuka kuwasiliana na vitu vya chuma, unyevu na vumbi, na joto la jua.
Thamani ya kaloriki
Ingawa bidhaa ya nyuki haina mafuta, wingi wa wanga huifanya kuwa na lishe bora. Thamani ya nishati inategemea kiasi cha uchafu, kiwango cha ukomavu na inaweza kuwa kati ya 320 na 380 kcal kwa 100 g. Kijiko 1 kinachohudumia kina takriban 105 kcal, na kijiko 1 mara 3 chini.
Unapochukua
Aina tofauti za linden hazizai kwa wakati mmoja, kwa kuongeza, mabadiliko ya hali ya hewa yanaweza kubadilisha kidogo kuonekana kwa buds. Tarehe ya kwanza ya ufunguzi wa petals, wakati nyuki huja kukusanya asali ya linden, ni katikati ya Juni.
Muhimu!
Katika mikoa mingi, uchimbaji wa nekta kutoka kwa miti ya maua hauanza kabla ya siku za kwanza za Julai. Kufikia wakati huo, mimea mingi ya mimea tayari imefifia.
Mmea wa asali ya linden ni nyeti sana kwa joto la hewa, unyevu, na taa. Mtiririko thabiti wa muda mrefu unawezekana katika hali ya hewa ya joto, isiyo na upepo na siku nyingi za jua juu ya zile za mvua. Hali hizi zinafaa kwa uzalishaji mwingi wa nekta yenye kunukia.
Mali muhimu ya asali ya linden
Bidhaa tamu ina athari ya manufaa kwa viungo vingi vya binadamu wakati wa kumeza. Maombi kwenye ngozi na nywele inaboresha muonekano wake. Athari hii ni kutokana na aina mbalimbali za vipengele ambavyo misa ya asali ina.
Mali muhimu ya asali ya linden:
- ugavi wa vitamini, madini, asidi;
- athari chanya kwenye mfumo wa utumbo na moyo;
- kupambana na maambukizi;
- kuondoa matatizo ya ngozi.
Dawa hiyo inaweza kuchukuliwa wakati wa mafadhaiko ili kusaidia mfumo wa neva kukabiliana na mafadhaiko na kulala vizuri.
Chanzo cha vitamini na antioxidants.
Misombo ya kikaboni inashiriki katika michakato ya metabolic. Asali ya maua ya Lindeni, ambayo huongeza chakula, hutoa ugavi wa vitamini B. Kuna kutosha ili kuzuia matokeo mabaya ya ukosefu wake. Asidi ya ascorbic, tocopherol hupunguza kasi ya athari za kimetaboliki ndani ya seli, inalinda dhidi ya vitu vya sumu. Vipodozi vinavyotokana na asali haviharibiki kwa muda mrefu zaidi kuliko wengine.
Mali ya antibacterial
Phytoncides zinazoingia kwenye bidhaa kutoka kwa nekta ya linden na enzymes kutoka kwa mate ya nyuki huharibu microorganisms hatari na kuacha uzazi wao. Safu ya kinga ya asali huundwa kwenye eneo lililoathiriwa la ngozi au membrane ya mucous, ambayo maambukizo huondolewa haraka sana. Matokeo bora hupatikana wakati unatumiwa pamoja na dawa.
Kwa koo na kikohozi
Kwa magonjwa ya njia ya kupumua ya juu, bidhaa ya nyuki tamu hutumiwa kwa jadi katika dawa za watu. Inashughulikia koo iliyokasirika, huacha kukohoa inafaa. Mali ya asali ya linden inathaminiwa ili kuchochea kutolewa kwa kamasi na phlegm kwa kuwafanya kuwa kioevu, ili kupunguza uvimbe wa utando wa mucous. Katika matibabu ya tonsillitis, hatua ya antibacterial inasaidia.
Mali ya toning
Bidhaa tamu yenye kalori nyingi, inayojumuisha karibu 80% ya wanga, inachukua kwa urahisi na mwili. Sukari inapovunjwa, nguvu nyingi hutolewa, hivyo asali ya linden ina uwezo wa kurejesha nguvu kwa mtu ambaye anapatiwa matibabu ya muda mrefu, amepungua sana, na ana msongo mkubwa wa kimwili na kiakili. . Matumizi yake asubuhi hukuruhusu kufurahiya.
Inatuliza na huponya tumbo.
Faida za asali ya linden huonyeshwa katika kuondoa michakato ya uchochezi ya mfumo wa utumbo. Na gastritis, vidonda kwenye membrane ya mucous, dawa ya asili hufunika maeneo yaliyoathirika, huondoa hisia za uchungu na huzuia uzazi wa bakteria hatari. Bidhaa hiyo inaboresha digestion, inaboresha motility ya matumbo.
Huduma ya ngozi
Masks ya asali, creams, na marashi kwa muda mrefu imekuwa kutumika kupambana na kasoro za mapambo. Wanaondoa hasira, kuharakisha uponyaji wa acne, majeraha na kuchoma. Kwa kuongeza, vitu vyenye kazi huondoa makosa, hutia maji ngozi na kusafisha pores zilizoziba.
Bidhaa ya linden ina sifa ya kunyonya haraka, kuundwa kwa filamu nyembamba ya kinga kwenye uso wa ngozi. Epuka upotezaji mwingi wa maji, hali mbaya ya mazingira, usiache mabaki kwenye nguo, matandiko.
shinikizo la damu
Kuongezeka kwa mara kwa mara kwa shinikizo la damu ni mojawapo ya sababu za kuanza kuchukua decoctions ya kila siku, infusions ya maua ya linden au mchanganyiko wa asali. Dutu zilizomo ndani yao hatua kwa hatua huondoa amana mbalimbali kutoka kwa kuta za mishipa ya damu ili kuwezesha kifungu cha damu na kupunguza shinikizo. Utamu wa linden unapendekezwa kwa shinikizo la damu kwa faida kubwa kwa mwili: kuhalalisha moyo, husaidia mfumo wa neva na mafadhaiko, mafadhaiko makubwa, kuboresha ubora wa kulala.
Mali ya dawa ya asali ya linden.
Mara nyingi, bidhaa ya nyuki hutumiwa kuharakisha kupona. Ufanisi wake unaonyeshwa wakati wa kutumia dawa ya asili dhidi ya magonjwa ya mifumo ya kupumua, utumbo na moyo.
Muhimu!
Asali ya nectari ya Linden husaidia kwa homa kwa kuchochea jasho, kuharakisha uondoaji wa vitu vya sumu.
Chombo hicho kinaweza kutumika kwa ajili ya kuzuia wakati wa kuongezeka kwa baridi (spring, vuli), ili kuongeza upinzani dhidi ya maambukizi. Hii sio asali yote ya linden ni muhimu kwa. Huponya michakato ya muda mrefu ya uchochezi, hutoa athari ya tonic, hujaa damu na chuma na vitamini.
Kwa wanawake
Dawa ya asili inathaminiwa kwa manufaa yake kwa uso. Inasaidia katika matibabu ya kuvimba kwa nje, kuondokana na edema, kuondoa kasoro za ngozi (wrinkles, acne, matangazo ya umri). Walakini, ulaji wa kawaida wa bidhaa ndani sio muhimu sana kwa afya ya wanawake: hurekebisha viwango vya homoni na hupunguza woga.
Imetikiswa katika maji ya kuchemsha, bidhaa hutumiwa kwa magonjwa ya kuambukiza ya mfumo wa genitourinary (cystitis, vaginitis, candidiasis), mmomonyoko wa kizazi. Tampons hutiwa na suluhisho, douches na bafu hufanywa nayo.
Kwa wanaume
Mchanganyiko wa walnuts na asali ni dawa ya kawaida ya kuboresha mtiririko wa damu katika eneo la groin, kuongeza nguvu za kiume, na kuongeza shughuli za manii. Matumizi yake ya kila siku yanapendekezwa katika kesi ya matatizo ya mimba yanayohusiana na kubadilika kwa uzalishaji wa shahawa. Kuvimba kwa tezi ya prostate, urethra pia inaweza kutibiwa na bidhaa za nyuki.
Matumizi ya mara kwa mara ya asali ya maua ya linden katika chakula huimarisha misuli ya moyo, husaidia kusaidia shughuli za kimwili, na kuharakisha kupona kutokana na majeraha na uendeshaji. Tincture ya pombe huondoa maumivu ya pamoja, arthritis.
Kwa watoto
Watoto zaidi ya umri wa miaka 3 mara nyingi hupewa tiba ya asili ya baridi au kuwasaidia kulala usiku. Asali ina ladha chungu, lakini watoto wanapenda sana pamoja na maziwa ya joto.
Sehemu ndogo ya bidhaa inaweza kutumika kulainisha michubuko, kuumwa na wadudu ili kupunguza uvimbe wa tishu. Inaharakisha uponyaji wa majeraha na kuchoma.
Je, inawezekana kutumia asali ya linden wakati wa ujauzito?
Wakati wa ujauzito, wanawake wanapaswa kupunguza matumizi ya bidhaa za nyuki, kuwa makini na wastani. Faida na madhara ya asali ya linden kwa wanawake wajawazito haijasomwa vya kutosha.
Muhimu!
Madawa ya tamu yanaweza kuchukuliwa dhidi ya magonjwa ya kuambukiza, anemia, kuimarisha mfumo wa kinga. Lakini kabla ya kuchagua aina zinazofaa, unahitaji kuhakikisha kuwa hakuna contraindications.
Inapaswa kukumbushwa katika akili kwamba katika wanawake wajawazito, asili ya homoni hubadilika sana, kwa hiyo mara nyingi kuna uvumilivu wa muda kwa bidhaa mbalimbali, hasa wale walio na maudhui ya juu ya vitu vyenye kazi.
Pia, katika damu ya mwanamke anayetarajia kuzaliwa kwa mtoto, kiwango cha glucose kinaweza kuongezeka juu ya kawaida. Katika kesi hii, inashauriwa kutotumia pipi, mikate. Katika baadhi ya matukio, unapaswa kuacha bidhaa yako favorite wakati wa ujauzito na kisha kulisha mtoto na maziwa ya mama.
Mapishi ya matibabu ya asali ya linden
Dawa zinazopaswa kuchukuliwa kwa mdomo hazipaswi kuwa na kiasi kikubwa cha bidhaa za nyuki. Kawaida kwa mtu mzima ni 60 g kwa siku. Wakati wa kutibu mtoto chini ya umri wa miaka 12, usizidi kipimo cha kila siku cha 15 g.
Mara nyingi, kwa msaada wa vinywaji, ufumbuzi wa suuza, huondoa dalili za baridi (pua ya pua, kikohozi, homa), maambukizi ya mdomo. Ni bora kuchukua bidhaa safi zaidi kwa kumeza, kwa mfano, asali ya chokaa ya Burzyan kutoka misitu ya Bashkir. Kwa kuongeza juisi za mboga, decoctions ya mimea, berries (hawthorn, rose hip), ufanisi wa bidhaa ni kuboreshwa.
Matumizi ya nje huondoa kuvimba, hutibu viungo vidonda. Haipendekezi kuomba asali ya linden moja kwa moja kwenye jeraha la wazi. Lotions, compresses na dawa tamu kuongeza kasi ya kuzaliwa upya kiini.
Matibabu ya baridi
Jambo muhimu zaidi la kupiga ugonjwa huo ni kuimarisha mfumo wa kinga. Ulaji wa kawaida wa kikombe 1 cha chai ya moto na linden au asali na 5 ml ya maji ya limao ni muhimu ili kuzuia na kutibu baridi.
Ili kuharakisha kupona kwako, unaweza kuandaa dawa kutoka kwa bidhaa ya nyuki tamu, aloe, buds za birch, maua ya linden, na mafuta. Ili kuandaa viungo, unahitaji lita 1 ya maji ya moto. 1/2 kiasi cha kioevu kutoka kwenye chombo hutiwa zaidi ya 50 g ya petals kwa nusu saa. Mimina 150 g ya buds za birch ndani ya maji iliyobaki, kuiweka kwenye moto mdogo kwa dakika 20, kisha usisitize kwa nusu saa nyingine. Chuja broths zote mbili kwa njia ya chujio au cheesecloth, kuchanganya na kilo 1 ya asali, kuongeza 250 g ya aloe iliyokatwa. Bidhaa lazima iongezwe na 100 ml ya mafuta. Kozi ya uandikishaji huchukua siku 7 hadi 10. Dawa hiyo inakunywa mara 3 kwa siku, kijiko 1.
Matibabu ya kikohozi
Compresses ya asali ya Lindeni mara nyingi hutumiwa kupasha joto kifua kwa homa. Ili kupunguza koo na kuondokana na kikohozi, unaweza kufuta hatua kwa hatua sehemu ndogo (5-7 ml) ya bidhaa kwenye kinywa chako. Athari sawa itakuwa ya mchanganyiko wa asali na vitunguu: chukua karafuu 30 za kusaga kwa 1 ml.
Wakati wa jioni, inashauriwa kunywa dawa ya asili (kijiko 250) kufutwa katika 1 ml ya maziwa ya joto, ambayo husaidia kwa kukohoa.
Kwa maumivu ya koo
Hisia zisizofurahia wakati wa kumeza huondolewa kwa kuosha na ufumbuzi wa asali. Kwa 250 ml ya maji ya joto, 5 ml ni ya kutosha.
Kuondoa kuvimba kunawezeshwa na decoction na kuongeza ya 250 g ya maua kavu chamomile. Wanapaswa kumwagika na glasi 1 ya maji ya moto, kuweka moto na kusubiri kuchemsha. Kisha bidhaa inayozalishwa imepozwa, kuchujwa na asali ya chokaa (kijiko 1) hutiwa. Mchuzi pia hutumiwa kuvuta koo hadi mara 5-6 kwa siku.
Na angina
Mchanganyiko wa shell iliyokunwa ya walnut ya kijani na 60 g ya asali ya Altai husaidia dhidi ya tonsillitis. Ngozi ni kuchemshwa kwa dakika 20 juu ya moto mdogo katika kioo 1 cha maji. Baada ya baridi, changanya na bidhaa ya povu. Wakala hutumiwa kila masaa 4, 5-7 ml.
Na hepatitis
Ili kupambana na kuvimba kwa ini, decoction ya mimea ya dawa (wort St. John, immortelle, chamomile) na buds za birch hutumiwa. Viungo vyote vitahitaji 15 g kila moja, kumwaga lita 0,5 za maji ya moto juu yao na kupika kwa saa 1. Wakati kioevu kilichopozwa hadi 40-50 ° C, 10-15 ml ya bidhaa ya linden huongezwa ndani yake. Dawa hiyo imelewa kwenye tumbo tupu mara mbili kwa siku.
Kwa magonjwa ya ini, njia ya utumbo na figo.
Matatizo yaliyotokea katika kazi ya viungo vya utumbo huondolewa kwa kuingiza machungu kavu. Kwa gastritis, inachukuliwa kwa chakula, ili usiwasirishe utando wa mucous wa tumbo na matumbo. Kuchukua 30 g ya mimea ya dawa kwa 250 ml ya maji ya moto. Kwa infusion hii, wakati ni joto, mimina 100 g ya asali ya linden ya kioevu. Chombo kinapaswa kuwekwa kwenye umwagaji wa maji kwa dakika 10. Bidhaa iliyokamilishwa imelewa mara 3 kwa siku katika sehemu ya 5 ml.
Contraindication kwa matumizi ya asali ya linden.
Tabia za bidhaa za nyuki tamu huruhusu matumizi yake kwa umri wowote, isipokuwa katika utoto. Mfumo wa utumbo wa mtoto hauwezi kuingiza vipengele vyote vya nekta ya linden iliyosindika. Kwa sababu hiyo hiyo, mama mwenye uuguzi anapaswa kukataa kuitumia: vitu vyenye kazi hupenya ndani ya maziwa ya mama.
Muhimu!
Inashauriwa kumpa mtoto utamu wa asili kwa mara ya kwanza baada ya kugeuka umri wa miaka 2-2,5. Ni bora kuahirisha wakati huu kwa miezi michache zaidi ikiwa mtoto ana tabia ya kuonekana kwa upele, uwekundu wa ngozi kutoka kwa vyakula tofauti.
Haupaswi kujaribu asali ya linden, kulainisha ngozi yako nayo, ikiwa unajua juu ya mzio wa bidhaa za nyuki, poleni. Matokeo yake inaweza kuwa athari mbaya kutoka kwa mwili. Kuna njia ya kuangalia allergy: unahitaji kutumia tone kwenye mkono (kiwiko flexion) na kusubiri dakika 10-15. Ikiwa hasira ya ngozi hutokea, ni bora kuacha kuitumia.
Aina zote za asali ni marufuku kwa watu wenye ugonjwa wa kisukari mellitus, dysfunctions kali ya myocardial, kidonda cha peptic. Utamu unaweza kusababisha athari zisizohitajika kwao: kuongezeka kwa kiwango cha sukari kwenye damu, kuzorota kwa coagulability yake, mzigo kwenye misuli ya moyo.
Matumizi ya asali ya linden katika cosmetology
Vipengele vya dawa za asili huhifadhi maji, hulinda, hupunguza ngozi wakati unatumiwa kwenye uso wake na kuboresha hali ya nywele. Asali ya asili mara nyingi hupatikana katika vipodozi kwa ajili ya kurejesha upya, kuondoa matangazo ya umri. Unaweza kutengeneza kanzu za joto na hiyo.
Kwa kuongeza maziwa na maji ya limao, muundo wa asali hupatikana ili kulainisha ngozi mbaya ya viwiko na miguu. Masks hutumiwa kwa uso, shingo, nywele, balms na scrubs hupigwa kwenye mwili, marashi hutumiwa kuponya maeneo yaliyowaka.
Linden asali kwa uzuri wa nywele
Shampoo ya mara kwa mara na bidhaa za nyuki na yai iliyopigwa husaidia kuimarisha nywele, kuongeza uangaze na upole.
Mask, iliyowekwa kila siku 3 kwenye nywele, inaweza kuipunguza kwa tani 1-2. Ina, pamoja na 60 g ya asali ya linden, matone 10 ya brandy na viini 2 vya yai ya kuku. Misa imechanganywa kabisa, moto ikiwa ni lazima, na kisha kusambazwa kupitia nywele kutoka mizizi hadi ncha. Baada ya nusu saa, unahitaji kuosha kichwa chako.
Linden asali kwa ngozi ya uso
Wakala wa unyevu na wa kurejesha na kuongeza ya maziwa unaweza kulainisha wrinkles ya uso. Kwa maandalizi yake, chukua 30 g ya asali ya linden, 5 g ya maziwa ya joto na matone 2-3 ya juisi ya vitunguu. Baada ya kutumia kwenye ngozi ya uso, mchanganyiko huoshwa na maji baridi baada ya dakika 20.
Kwa kutumia matone 2-3 ya maji ya limao na mafuta ya castor kama nyongeza, unaweza kupata kinyago cha kusafisha asali ili kuboresha sauti ya ngozi. Pia itasaidia kukabiliana na majeraha madogo, acne.
Linden asali kwa kupoteza uzito
Mlo unaolenga kuondoa wingi wa ziada kwa kawaida unahusisha kuepuka pipi na vyakula vingine vya juu vya kalori.
Asali ya hali ya juu, kwa mfano, inayozalishwa huko Altai, imejumuishwa na programu zote za kuchoma uzito kupita kiasi, ikiwa unafuata mapendekezo:
- Tumia sehemu ndogo ya bidhaa asubuhi.
- Kunywa maji safi ya kunywa ya kutosha.
- Hakikisha unakula vyakula vyenye nyuzinyuzi za mimea.
Shukrani kwa enzymes zinazoharakisha kimetaboliki na maudhui ya kalori ya chini kuliko sukari, asali ya chokaa haiingilii na kupoteza uzito. Kwa chakula cha kabohaidreti, inaruhusiwa pia kuijumuisha katika chakula kwa kiasi kidogo.
Jinsi ya kuchagua asali ya linden
Aina nyingi za bidhaa zinazozalishwa na nyuki hutofautiana katika rangi, harufu na uthabiti. Kwa kukosekana kwa viongeza, misa tamu ni rangi ya dhahabu, yenye harufu nzuri. Ikiwa rushwa ya miti haikuendana, inageuka asali ya linden kutoka kwa maua. Rangi yake ni creamy au kijani.
Muhimu!
Kiasi kidogo cha poleni kinakubalika katika bidhaa ghafi. Lakini haipaswi kuwa na povu, inaonekana wakati wa fermentation.
Kuona bidhaa ya kioevu bila sediment kutoka kwa nekta ya linden miezi 2,5-3 baada ya mwisho wa mkusanyiko wa asali, haipaswi kuinunua. Ilichomwa moto hivi karibuni au bandia, iliyopunguzwa. Inapita – asali safi tu.
Unaweza kuuliza ni kiasi gani cha gharama ya bidhaa. Ikiwa ni ya ubora wa juu, haitakuwa nafuu sana.
Jinsi ya kutofautisha asali ya asili ya linden kutoka kwa bandia
Inashauriwa kununua bidhaa za nyuki kutoka kwa wauzaji waliopendekezwa au wa familia, kuomba cheti cha ubora. Kisha hakutakuwa na shaka juu ya utimilifu wa masharti ya kukusanya nekta, kuhifadhi utamu baada ya kusukuma nje ya mzinga.
Tafadhali kagua bidhaa kwa uangalifu kabla ya kununua. Katika baadhi ya matukio, inawezekana kutofautisha asali halisi kutoka kwa bandia kwa kuonekana kwake. Mchanganuo mzito zaidi unahusisha kuzindua athari za kemikali zinazotambua uongezaji wa vipengele vya kigeni. Hatimaye, unaweza kuhamisha utamu ulionunuliwa kwenye maabara na ujue inajumuisha nini.
Kwa mwonekano
Unapokagua asali, unapaswa kutahadharishwa na rangi ya manjano iliyojaa kupita kiasi, haswa inapoangaza, matangazo ya hudhurungi, harufu kali au dhaifu, tofauti na linden. Kwa nuru, unaweza kupata chembe za uchafu, ukubwa tofauti na maumbo ya nafaka za sukari, kutokuwepo kwa sediment, ikiwa kwa kawaida inapaswa kuwa tayari kuunda. Hizi ni ishara za uasilia.
Muhimu!
Asali halisi ya Altai ya linden na aina nyingine za asali huacha ladha tamu katika kinywa, hisia ya koo kidogo.
Feki mara nyingi hazina ukali na uthabiti sio wa asili (maji mengi au mwamba ngumu). Kuna njia ya kutofautisha asali ya linden kutoka kwa asali ya bandia kwa kutumia kijiko cha mbao cha pande zote. Bidhaa safi ya ubora wa juu huifunika kwa safu nyembamba, inapita chini katika mkondo unaoendelea.
Kwa msaada wa zana zilizopo
Uwepo wa viungio kuu ambavyo vimechanganywa pamoja ili kutoa asali muonekano unaotaka, ladha na msimamo unaweza kuamua nyumbani na katika uchambuzi wa kemikali wa maabara.
Utamu wa asili hupasuka kabisa katika maji, karibu haubadili rangi yake na uwazi, haina povu. Turbidity, harufu ya caramel ya moto inapokanzwa hadi 40-50 ° C inaonyesha kuongeza ya sukari, molasses.
Muhimu!
Chips za chaki nyumbani hugunduliwa na siki – asali na effervescence kama hiyo ya kuongeza na Bubbles. Uwepo wa wanga unadhibitiwa na tone la iodini. Ikiwa eneo hili halijageuka bluu, basi nafaka ni za asili.
Inashauriwa kupima asili ya asali ya kioevu kwa kuzamisha kipande cha nyama ndani yake. Vihifadhi asili huweka chakula kikiwa safi hadi siku 4. Vinginevyo, bidhaa ya nyuki ni bandia.
Linden au asali ya maua
Wadudu wanaaminika kukusanya nekta ya ubora wa chini kutoka kwa mimea ya mimea kuliko kutoka kwa miti. Kawaida huwa na uchafu zaidi. Kuna uwezekano wa kupata nekta kutoka kwa mazao yaliyotibiwa na vimelea. Kwa hiyo, swali la asali ni bora, linden au maua, inaweza kujibiwa bila utata – ya kwanza. Hasa ikiwa ililetwa kutoka msitu au apiary ya mlima.
hitimisho
Asali ya asili ya linden imeenea kwa sababu ya ladha yake ya ajabu, harufu isiyoweza kusahaulika. Haina sawa kati ya bidhaa za nyuki tamu kwa idadi ya mali muhimu. Inatumika kama nyongeza ya dawa za dawa, katika matibabu ya magonjwa mengi, haswa homa. Kwa matumizi ya wastani, sio tu inaboresha kazi ya viungo vya ndani, lakini pia kuonekana kwa mtu.
Mapitio
Olga R., umri wa miaka 26:
“Kila majira ya joto tunapumzika na babu yetu huko Bashkiria, tunaleta mitungi michache ya asali ya linden kutoka kwa apiary yake. Imefungwa kidogo kwenye koo, kikohozi, maumivu ya mwili; usiku, kabla ya kwenda kulala, tunakunywa maziwa ya tamu. Siku 2-3, na ana afya tena. Wakati akimngoja mtoto, alitendewa vivyo hivyo. Sasa mwanangu ana umri wa miezi 5. Ikiwa inakua, tutashinda baridi zote na daktari wa babu «.
Alisa P., umri wa miaka 33:
“Najinunulia mimi na wazazi wangu. Asali ya Lindeni ni tamu na laini kama vile vijiko. Mume hayuko nyuma. Na nikaweka uji juu ya binti yangu, ni kitamu na afya, anakula kwenye mashavu yote. Sijawahi kuwa na mzio, tangu nilipokuwa na umri wa miaka 2 nilitibu kidogo kidogo «.
Evgeniy M., umri wa miaka 53:
“Baada ya kumbukumbu ya mwaka mmoja, karibu mwaka mmoja baadaye, shinikizo lilianza kuongezeka. Sikutaka kumeza vidonge. Kwa ushauri wa rafiki, alianza kula kijiko cha asali ya linden asubuhi. Ninafanya hivyo kwa mwezi, basi kwa karibu nusu mwaka shinikizo ni la kawaida, hakuna tinnitus, kila kitu ni sawa! «
