Daikon turptan daha büyük,
kök bitkileri – 2 ila 4 kg. Yüksek bir tada sahiptirler
nitelikler: daha sulu, yumuşak, baharatsız nadir
tat, bütün kış mükemmel bir şekilde saklanır. Kullanılabilirler
taze, haşlanmış ve tuzlu formlarda yiyecekler için.
Japonya’da daikon ana sebzelerden biridir.
kültürler ve biz buna geçen yüzyılın sonunda sahibiz.
Japoncadan çevrilen Daikon, “büyük
boyutu için kök ”. Seçilmiş Daikon Kök Sebzeleri
20 kg’dan fazla bir ağırlığa ulaşın.
Japon turpunun (daikon) faydalı özellikleri
Daikon çok miktarda kalsiyum tuzu içerir,
vücuttan fazla suyu çıkarmak, toksinler. Ayrıca mevcut
magnezyum tuzları, demir,
fosfor,
lif, pektin maddeleri. küçük miktarlarda
tüm B vitaminlerini içerir ve
vitamin
C, güçlendiren bir çok beta-karoten
bağışıklık.
Tüm sebze bitkilerinden sadece turp, daikon ve
yaban turpu karaciğeri ve böbrekleri temizleyebilir, taşları çözebilir. İÇİNDE
çok fazla içeren turp ve yaban turpu aksine
bu sebzelere acı tat veren hardal yağları
ve kardiyak aktiviteyi uyarıcı, daikon yoksundur
bu dezavantajlar. Bu nedenle yaşlılar için
böbrek ve karaciğer hastalıklarından muzdarip, daikon gibidir
Bu tür rahatsızlıkları tedavi etmek için doğanın kendisi tarafından yaratılmıştır.
Daikon’da fitokitler bol, yıkıcıdır.
mikroplar üzerinde hareket etmek ve insanları bulaşıcı hastalıklardan korumak
hastalıklar. Kök spesifik protein içerir
bakteri üremesini engelleyen maddeler. Daikon kullanımı
soğuk algınlığı için, bakterisit, antiseptik olarak
ve safra kesesi hastalıkları için bir çare
ve karaciğer, bağırsak fonksiyonunu iyileştirmek için.
Daikon antiseptik özelliklere sahiptir, yavaşlar
içerdiği maddeler sayesinde bakterilerin çoğalması
lizozim.
Daikon önleyici olarak yaygın olarak kullanılabilir
Diabetes mellitus ve radyasyon hastalarının tedavisi. var
daikon’un radyasyonu ortadan kaldırabileceği görüşü
çiğ yiyin.
Daikon, aterosklerozun önlenmesi ve tedavisi için faydalıdır,
çeşitli kardiyovasküler hastalıklar, ortadan kaldırdıkları için
vücuttan aşırı kolesterol. iyileştirici etki
uzun süreli daikon tüketimi ile kendini gösterir.
Daikon iştahı artırır, toksinleri giderir, saçı güçlendirir,
pürülan yaraların iyileşmesini hızlandırır, kurtulmaya yardımcı olur
çillerden. Dışarıdan turp kompres şeklinde alınabilir,
losyonlar, sürtünme.
Japon turpunun (daikon) tehlikeli özellikleri
Bu sebzelerin aşırı tüketilmesi, özellikle beslenme bozukluğu olanlar için önerilmez.
elli yıllık dönüm noktasını geçti.
Daikon ülser, hiperasit gibi hastalıklarda kontrendikedir.
gastrit, böbrek ve karaciğer hasarı, gut.
Bu kök sebzeden çok miktarda yemek şişkinliğe neden olur.
Metabolik bozukluklarınız varsa, kullanmadan önce daha iyidir.
daikon bir doktora danışın.
Lezzetli ve sağlıklı havuç ve daikon salatası yapmayı öğrenmek istiyorsanız bu videoyu mutlaka izlemelisiniz.
