Ιπποφαές, που καλλιεργείται παραδοσιακά στο Παμίρ και τη Σιβηρία,
είναι από καιρό διάσημο για τα υγιή λαμπερά πορτοκαλί μούρα που χρησιμοποιούνται
για την παραγωγή λικέρ, αφεψημάτων, κονσέρβες, μαρμελάδες και ενικό
λάδι από ιπποφαές.
Οι φαρμακευτικές ιδιότητες των φρούτων και των ελαίων έγιναν γνωστές ακόμη και σε
αντίκες. Βρίσκονται οι πρώτες αναμνήσεις της θεραπευτικής δύναμης των μούρων.
τον XNUMXο αιώνα. ΠΡΟ ΧΡΙΣΤΟΥ. στις πραγματείες διάσημων θεραπευτών. Για παράδειγμα, ο Ιπποκράτης
περιέγραψε λεπτομερώς την επίδραση του φρούτου στη θεραπεία παθήσεων του στομάχου. Πολεμιστές
Η Αρχαία Ρώμη και η Αίγυπτος συχνά χρησιμοποιούσαν μούρα για να θεραπεύσουν το αποτέλεσμα
σε εκστρατείες πληγών και ο Avicenna συνέστησε τη χρήση λαδιού για τη θεραπεία
εγκαύματα
Οι Σλάβοι γνώριζαν τη δύναμη των μούρων και του λαδιού του ιπποφαούς από την αρχαιότητα. Ο ιδρυτής
γράφει συχνά στον Κύριλλο κατά τη διάρκεια των ταξιδιών του στη Μοραβία και τη Βουλγαρία
Χρησιμοποιείται φυτικό έλαιο που λαμβάνεται από φρούτα για τη θεραπεία του.
Τον 17ο αιώνα, κατά την κατάκτηση της Σιβηρίας από τον Yermak, οι Κοζάκοι ενισχύθηκαν με τη βοήθεια
αποκαταστάθηκε η υγεία και η δύναμη των μούρων, μαγειρεμένα από φρούτα στο φούρνο
λάδι, το οποίο χρησιμοποιήθηκε για τη θεραπεία επίμονων πληγών και ελκών.
Το έλαιο ιπποφαούς παρασκευάζεται με συγκεκριμένη μυρωδιά και γεύση.
από πολτό φρούτων (τα μούρα περιέχουν 3 έως 10% φυτικό λίπος).
Η πορτοκαλοκόκκινη απόχρωση του λαδιού οφείλεται στη συγκέντρωση σε αυτό
το προϊόν των καροτενοειδών, που είναι πρόδρομες ουσίες της βιταμίνης
Α.
Πρέπει να σημειωθεί ότι στην ιατρική το έλαιο ιπποφαούς έχει αποκτήσει τα μέγιστα
δημοτικότητα στη δεκαετία του 70. 20ος αιώνας Και από τότε αυτό το χρήσιμο προϊόν
Χρησιμοποιείται ευρέως όχι μόνο για την πρόληψη και τη θεραπεία
φάσμα ασθενειών, αλλά και στην οικιακή κοσμετολογία.
Σήμερα υπάρχουν πολλές μάρκες λαδιού από ιπποφαές, αλλά όχι όλες
έχουν πραγματικό θεραπευτικό αποτέλεσμα. Ποιότητα και κατά συνέπεια
και η αποτελεσματικότητα του λαδιού εξαρτάται από τρία σημεία: τον τόπο ανάπτυξης,
την περιεκτικότητα σε καροτενοειδή και τον τρόπο εξαγωγής του λαδιού.
Μόνο λάδι που συναντά κάποια
απαιτήσεις:
Συνιστάται η αποθήκευση του λαδιού από ιπποφαές σε δροσερό προστατευμένο μέρος
του φωτός. Η διάρκεια ζωής αυτού του προϊόντος είναι 24 μήνες. Αλλά
να θυμάστε ότι το δοχείο πρέπει να είναι σκούρο και το καπάκι πρέπει να είναι καλά κλειστό.
Το λάδι από ιπποφαές χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική. Είναι ασυνήθιστο και
η πλούσια γεύση μπορεί να είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε σαλάτες λαχανικών,
και μια ελαφριά οξύτητα θα εξαλείψει την ανάγκη προσθήκης ξιδιού ή χυμού λεμονιού.
Το λάδι περιέχει πολλές βιταμίνες, οπότε θα γίνει εξαιρετικό.
Εκτός από τα κανονικά πιάτα ως βάση για τηγάνισμα ή dressing.
Αν καρυκεύσετε τα ψάρια ή τα πιάτα με κρέας με λάδι ιπποφαούς, θα πάρετε
υγιεινά και νόστιμα πιάτα σύμφωνα με συνταγές της Σιβηρίας.
Συχνά το λάδι χρησιμοποιείται και για τηγάνισμα. Δίνει στο φαγητό μια πικάντικη πινελιά.
Πρωτότυπη γεύση.
Επιπλέον, το έλαιο ιπποφαούς χρησιμοποιείται για τη πλήρωση των δημητριακών και τη βελτίωση της υγείας.
κοκτέιλ. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε και στην καθαρή του μορφή: 1-2 κουταλάκια του γλυκού. τρεις φορές
την ημέρα μισή ώρα πριν από τα γεύματα.
Το έλαιο ιπποφαούς έχει πολύ υψηλή θερμιδική περιεκτικότητα: 896 kcal.
Επομένως, εάν τηγανίζετε πιάτα σε αυτό, δεν συνιστάται η χρήση
απόγευμα
Χρήσιμες ιδιότητες του λαδιού από ιπποφαές
Σύνθεση και παρουσία θρεπτικών συστατικών
Το βιολογικής αξίας έλαιο ιπποφαούς είναι πλούσιο σε
πηγή των πιο χρήσιμων ουσιών (βιταμίνες, καροτενοειδή, μακρο-
και ιχνοστοιχεία, αμινοξέα, φυτοστερόλες, λιπαρά οξέα, φωσφολιπίδια).
Το λάδι περιέχει επίσης μια σειρά από βιοχημικά συστατικά που προκαλούν
μεγάλης ποικιλίας θεραπευτικών και προφυλακτικών
τη χρήση αυτού του φυτικού προϊόντος (φλαβονοειδή, τριτερπένιο
και βιολογικά
οξέα, απαραίτητες τανίνες, φυτοκτόνα, πηκτίνες,
κουμαρίνες, κ.λπ.).
Χαρακτηριστικό γνώρισμα του λαδιού είναι η παρουσία μεγάλης ποσότητας
καροτενοειδή. Σύμφωνα με την περιεκτικότητα σε αυτές τις ουσίες, το έλαιο ιπποφαούς είναι
ο ηγέτης μεταξύ όλων των λαδιών. Βιταμίνη Α που συντίθεται στον οργανισμό.
των καροτενοειδών, παρέχει ένα ισχυρό αντιφλεγμονώδες και
επίδραση επούλωσης πληγών του λαδιού, παίζει σημαντικό ρόλο στο σχηματισμό
ανοσία, στην ανάπτυξη και παραγωγή στεροειδών ορμονών, στη λειτουργία
όργανα όρασης και αναπαραγωγικό σύστημα, στις διαδικασίες σύνθεσης κερατίνης
και το κολλαγόνο.
Υψηλή συγκέντρωση και βιταμίνη
Ε (2 φορές περισσότερο από ό,τι στο έλαιο φύτρων σιταριού). Αυτό
βιταμίνη απαραίτητη για την εφηβεία, παραγωγή τεστοστερόνης
και σεξουαλική δραστηριότητα, η οποία παίζει σημαντικό ρόλο στις εμβρυϊκές διεργασίες
ανάπτυξη και σπερματογένεση, βελτιώνει την αντιφλεγμονώδη, ανοσοδιεγερτική δράση
και την επουλωτική επίδραση της βιταμίνης Α.
Περιεκτικότητα σε βιταμίνες
Το έλαιο από ιπποφαές είναι επίσης το προβάδισμα, δεύτερο μόνο μετά το λάδι τριανταφυλλιάς.
Συμμετέχει στο μεταβολισμό των υδατανθράκων και των λιπιδίων, καθώς και στη σύνθεση νουκλεϊκών οξέων.
οξέα, τα οποία έχουν αντιαλλεργικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες
ιδιότητες, αυτή η βιταμίνη παίζει ρόλο στις διαδικασίες της αιμοποίησης,
σύνθεση στεροειδών ορμονών και παραγωγή κολλαγόνου, είναι σε θέση να ενισχύσει
αγγειακά τοιχώματα, επηρεάζουν την κατάσταση των οργάνων της όρασης και προάγουν ενεργά
αυξημένη ανοσία.
Οι βιταμίνες Β που υπάρχουν συμμετέχουν ενεργά στους υδατάνθρακες,
μεταβολισμός πρωτεϊνών, λιπιδίων και νερού-αλατιού, καθώς και η σύνθεση
ορμόνες που παράγονται από τον θυρεοειδή, το πάγκρεας και
Νεφρικοί αδένες. Αυτές οι βιταμίνες ρυθμίζουν το έργο του πεπτικού συστήματος,
Το νευρικό, το καρδιαγγειακό και το μυϊκό σύστημα είναι απαραίτητα για
κανονική λειτουργία των οργάνων όρασης, άριστη κατάσταση των νυχιών,
δέρμα και μαλλιά.
Βιταμίνη Α
Το K μπορεί να ομαλοποιήσει την πήξη του αίματος, να μειώσει τον κίνδυνο αιμορραγίας,
απαραίτητο για τη φυσιολογική λειτουργία των νεφρών και την πρόληψη της οστεοπόρωσης.
Η σύνθεση των λιπαρών οξέων του ελαίου είναι πολύ διαφορετική. Σε αυτό το προϊόν
περιέχει τα πιο χρήσιμα μονοακόρεστα και πολυακόρεστα οξέα.
Επίσης στο λάδι υπάρχουν εκπρόσωποι κορεσμένων οξέων. Σε μια ολοκληρωμένη
σε συνδυασμό, αυτά τα οξέα έχουν ανοσοδιεγερτική και αντιφλεγμονώδη δράση
δράση, επηρεάζουν ευνοϊκά την κατάσταση του δέρματος, προάγουν
αποκατάσταση της ορμονικής ισορροπίας, βελτίωση του μεταβολισμού των λιπιδίων
και αποτελεσματικό καθάρισμα. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι τα Ωμέγα-3,
6, 9 σε συνδυασμό με παλμιτικό οξύ έχουν πολύ ευεργετική δράση
και στο καρδιαγγειακό σύστημα.
Χρήσιμες και φαρμακευτικές ιδιότητες
Λόγω του ευρύτερου φάσματος χρήσιμων ιδιοτήτων (επούλωση πληγών,
ανοσοτροποποιητικό, αντιβακτηριακό, χολερετικό, αντιφλεγμονώδες,
αναλγητικό, καρκινικό και ραδιοπροστατευτικό κ.λπ.) πλούσιο σε αντιβιοτικά,
μέταλλα και αντιοξειδωτικά
Το λάδι έχει χρησιμοποιηθεί για αιώνες στη θεραπεία και την πρόληψη.
τις πιο ποικίλες ασθένειες.
Με συνεχή χρήση, το έλαιο ιπποφαούς βοηθά στην ενεργοποίηση
εξωκρινής παγκρεατική λειτουργία, βελτιώνει την πέψη,
ρυθμίζει την έκκριση γαστρικού υγρού, βελτιώνει την εκκένωση του κινητήρα
εντερική λειτουργία, βελτίωση του μεταβολισμού στο ήπαρ και αποκατάσταση κατεστραμμένων
ως αποτέλεσμα της δράσης τοξινών ή αλκοόλ, ηπατοκυττάρων, πρόληψη
ανάπτυξη ηπατικής στεάτωσης. Επιπλέον, το λάδι έχει επούλωση πληγών.
και περιβάλλουσα επίδραση για διαβρωτικές και ελκώδεις βλάβες.
βλεννογόνους του οισοφάγου, των εντέρων και του στομάχου, εμποδίζοντας την ανάπτυξη του
φλεγμονώδεις διεργασίες σε αυτά τα όργανα. Ως εκ τούτου, χρησιμοποιείται λάδι
στη θεραπεία οισοφαγίτιδας, γαστροδωδεκαδακτυλίτιδας, γαστρίτιδας με υψηλή οξύτητα,
έλκη, κολίτιδα, εντεροκολίτιδα, ελκώδης κολίτιδα,
και επίσης συνιστάται να το συμπεριλάβετε στη διατροφή για την πρόληψη της λιπώδους εκφύλισης
ηπατική νόσο και πέτρες στη χολή.
Πλούσιο σε ουσίες που έχουν αντιφλεγμονώδεις, θεραπευτικές ιδιότητες.
και η βακτηριοκτόνος δράση του λαδιού βελτιώνει τις διαδικασίες κοκκοποίησης και
επιθηλιοποίηση για δερματικές παθήσεις και τραυματικές κακώσεις.
Ως εκ τούτου, το έλαιο ιπποφαούς είναι αποτελεσματικό στη θεραπεία εγκαυμάτων, κρυοπαγημάτων,
ρωγμές, κοψίματα και πληγές που δύσκολα επουλώνονται.
Το έλαιο ιπποφαούς είναι επίσης αποτελεσματικό στη θεραπεία γυναικείων ασθενειών.
περιοχή των γεννητικών οργάνων. Αυτό το προϊόν χρησιμοποιείται συχνά για τη θεραπεία ασθενειών.
γυναικεία γεννητικά όργανα, κολπίτιδα,
ενδομητρίτιδα και βλάβες του κολπικού βλεννογόνου.
Το έλαιο ιπποφαούς είναι πλούσιο σε ουσίες απαραίτητες για
το έργο των οργάνων της όρασης. Τα καροτενοειδή παίζουν ουσιαστικό ρόλο σε
σύνθεση χρωστικών του αμφιβληστροειδούς και επίσης μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης ασθενειών
κερατοειδούς και βλεννογόνου. Βιταμίνες Β που απαιτούνται για την ολοκλήρωση
το έργο του αμφιβληστροειδούς και του οπτικού νεύρου, βοηθά στην πρόληψη
αδιαφάνεια του φακού και παίζουν ρόλο στη μείωση της πίεσης. Βιταμίνη
Το C και τα φλαβονοειδή βοηθούν στη βελτίωση της ροής του αίματος σε διάφορες περιοχές.
μάτια, μειώνουν την ενδοφθάλμια πίεση και προλαμβάνουν ενεργά
ανάπτυξη φλεγμονωδών διεργασιών και προστασία του οφθαλμικού ιστού από επιθέσεις
ελεύθερες ρίζες. Ως εκ τούτου, ιπποφαές λάδι στη σύνθεση των αλοιφών.
ή με τη μορφή σταγόνων που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία τραυματισμών και εγκαυμάτων στα μάτια,
βλεφαρίτιδα, τράχωμα, επιπεφυκίτιδα, κερατίτιδα, βλάβη από ακτινοβολία.
Για την πρόληψη του καταρράκτη, του γλαυκώματος, της εκφύλισης της ωχράς κηλίδας, των διαβητικών.
Για την αμφιβληστροειδοπάθεια, η εσωτερική χρήση του ελαίου είναι ιδιαίτερα ευεργετική.
Επιπλέον, η κατανάλωση λαδιού μπορεί να είναι ευεργετική για τη θεραπεία
ασθένειες των ούλων, του στόματος και του λαιμού, της αναπνευστικής οδού. Αυτό είναι χρήσιμο
το προϊόν έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό εξωτερικά για τη θεραπεία της αμυγδαλίτιδας,
φαρυγγίτιδα, ιγμορίτιδα, λαρυγγίτιδα, ιγμορίτιδα, ρινοφαρυγγίτιδα. Εκτός
Επιπλέον, το λάδι που ανακουφίζει από τον πονόδοντο είναι πολύ αποτελεσματικό
στη θεραπεία στοματίτιδας, περιοδοντικής νόσου, ουλίτιδας, περιοδοντίτιδας, περιοδοντίτιδας,
πολφίτιδα, και χρησιμοποιείται επίσης στην οδοντιατρική για μετεγχειρητική επούλωση
πληγές.
Το έλαιο ιπποφαούς είναι πηγή ουσιών που παρέχουν
ευεργετική επίδραση στην κατάσταση της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων. Προωθεί
χαμηλότερη χοληστερόλη,
αύξηση και ενίσχυση της ελαστικότητας των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων, αποτρέπει
ο σχηματισμός πλακών και θρόμβων αίματος, αποτρέπει τη φλεγμονή
στο καρδιαγγειακό σύστημα, ομαλοποιώντας την αρτηριακή πίεση και την πήξη.
Ως εκ τούτου, το λάδι χρησιμοποιείται συχνά για την πρόληψη και τη θεραπεία της αθηροσκλήρωσης,
ισχαιμική νόσο, φλεγμονώδη αγγειακή νόσο και
καρδιές.
Θα βοηθήσει τους ασθενείς με λάδι και παχυσαρκία και ζάχαρη.
Διαβήτης. Το έλαιο ιπποφαούς περιέχει ουσίες που ρυθμίζουν
σακχάρου στο αίμα και συμμετέχει στην παραγωγή ινσουλίνης. Επίσης λάδι
βελτιώνει τον μεταβολισμό των λιπιδίων.
Το λάδι είναι επίσης χρήσιμο κατά την περίοδο αποκατάστασης μετά από επεμβάσεις, βαριές
ασθένειες, ακτινοθεραπεία, υποβιταμίνωση ή ανεπάρκεια βιταμινών
βιταμίνες Α και Ε.
Το λάδι από ιπποφαές χρησιμοποιείται επίσης στη φροντίδα των μωρών.
Το λάδι ιπποφαούς συνιστάται για τη λίπανση του εξανθήματος της πάνας στο παιδικό δέρμα.
Η εξωτερική χρήση συνιστάται επίσης για την επούλωση των βλεννογόνων.
στόμα με τσίχλα, η ανάπτυξη της οποίας προκαλείται από συχνή παλινδρόμηση
η εντερική δυσβίωση.
Επιπλέον, το λάδι θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση της γλωσσίτιδας (φλεγμονή των βλεννογόνων
γλώσσα) που εμφανίζεται στα παιδιά όταν δαγκώνουν τη γλώσσα τους. Και χρώση
Το χρήσιμο έλαιο του στοματικού βλεννογόνου και των ούλων ανακουφίζει από τον πόνο και τον κνησμό κατά τη διάρκεια
οδοντοφυΐα σε ένα παιδί.
Χρήση στην κοσμετολογία
Υψηλή συγκέντρωση ουσιών στο έλαιο ιπποφαούς που έχουν ευεργετική δράση.
στο δέρμα, τα νύχια και τα μαλλιά, καθορίζει τη χρήση αυτού του πιο χρήσιμου
προϊόν στην κοσμετολογία.
Διεισδύοντας βαθιά κάτω από το δέρμα, το λάδι βελτιώνει τη μικροκυκλοφορία στο υποδόριο.
φυτικών ινών και του μεταβολισμού, βοηθώντας στην λείανση, τη θρέψη του δέρματος,
προστατεύοντας το δέρμα από το ξεφλούδισμα και την ξηρότητα.
Επιπλέον, το λάδι αποκαθιστά την οξεοβασική και λιπιδική ισορροπία.
δέρμα, προάγει την ανάπτυξη της ελαστικότητας και της σφριγηλότητας, εξαλείφοντας
ρυτίδες Θα βοηθήσει το λάδι να αποτρέψει την πρόωρη γήρανση του δέρματος,
που σχετίζεται με την ορμονική ανισορροπία που σχετίζεται με την ηλικία.
Το έλαιο ιπποφαούς βοηθά στη λεύκανση, το άναμμα των φακίδων και
άλλους λεκέδες. Αποκαθιστά αυτό το προϊόν και το δέρμα αποτελεσματικά και γρήγορα,
κατεστραμμένο λόγω εγκαυμάτων. Επίσης, το έλαιο ιπποφαούς προειδοποιεί
φλεγμονή και βοηθά στην απομάκρυνση του εξανθήματος.
Το έλαιο ιπποφαούς μπορεί να βελτιώσει την κατάσταση του τριχωτού της κεφαλής και των μαλλιών,
ενισχύουν τους θύλακες των τριχών, αποτρέπουν την τριχόπτωση, τονώνουν
ανάπτυξη, δίνοντας στα μαλλιά μεταξένια και φυσική λάμψη.
Αυτό το προϊόν χρησιμοποιείται συχνά τόσο στη βιομηχανία όσο και στη βιομηχανία
οικιακή κοσμετολογία για εμπλουτισμό προϊόντων μαλλιών
και δέρμα, καθώς και στη σύνθεση:
- διάφορες κρέμες και μάσκες για τη φροντίδα των νιφάδων, ξηρές, τραχιές,
αποχρωματισμένο, ώριμο, προβληματικό και λιπαρό δέρμα. - λευκαντικές μάσκες?
- καλλυντικά που αποκαθιστούν το δέρμα μετά από ηλιακό έγκαυμα.
- μάσκες μαλλιών?
- βάλσαμα για τα χείλη?
- παρασκευάσματα αρωματοθεραπείας και λάδια μασάζ.
Επίσης, το έλαιο ιπποφαούς είναι αποτελεσματικό στη θρέψη και την ενδυνάμωση των βλεφαρίδων.
και στη φροντίδα των κατεστραμμένων και εύθραυστων νυχιών.
Πρέπει να σημειωθεί ότι σε αντίθεση με άλλα καλλυντικά λάδια
Αυτό το προϊόν δεν συνιστάται για συχνή χρήση για καθαρισμό
αδιάλυτος.
