Walleye adalah genus ikan dalam keluarga
hinggap. Tubuh walleye memanjang, sedikit terkompresi dari samping,
ditutupi dengan dangkal, duduk dengan kuat dengan tepi bergerigi
timbangan. Penutup bersisik sebagian meluas ke kepala.
dan ekor. Garis lateral selesai, lanjutkan ke ekor.
sirip. Sirip punggung dipisahkan oleh celah kecil
atau sentuh. Mulutnya besar, rahangnya memanjang,
di dalamnya, serta di tulang mulut lainnya, ada banyak
gigi kecil ada taring di rahang dan insang
– duri. Bagian belakang walleye berwarna abu-abu kehijauan, perutnya berwarna putih, dalam
sisi hingga sepuluh, dan terkadang lebih melintang coklat-hitam
garis-garis. Sirip dada, perut, dan dubur berwarna kuning pucat.
Walleye hidup di sungai dan danau. Dia sangat sensitif
untuk mengurangi kandungan oksigen di dalam air. Dari yang terkontaminasi
bagian waduk, mencoba keluar, terus-menerus mencemari
badan air tidak ada. Walleye sebagian besar mempertahankan
di tempat-tempat yang dalam di sungai dan danau, di mana bagian bawahnya sedikit terendapkan,
berpasir atau lempung berpasir.
Sifat yang berguna dari zander
Walleye adalah ikan yang sangat enak dan sehat. Kandungan kalorinya
lebih rendah dari daging,
oleh karena itu, walleye direkomendasikan untuk mereka yang ingin
kehilangan berat badan, sakit, atau kurus
Walleye mengandung vitamin A, B1,
B2, B6,
B9, C,
E, PP,
serta banyak protein yang diperlukan untuk kehidupan normal.
organisme. Zander mengandung jumlah yang sangat kecil
gemuk. Daging walleye mengandung kalsium, magnesium,
natrium kalium,
fosfor, klorin,
belerang, besi,
seng, yodium,
tembaga, mangan,
kromium, fluor,
molibdenum, kobalt,
nikel
Selain semua hal di atas, walleye sangat enak. Cucian piring,
terbuat dari walleye sah dapat dianggap sebagai kelezatan.
Daging walleye yang putih, lembut dan tanpa lemak sangat dihargai di antara
koki dan pengunjung biasa, dan Anda bisa memasaknya
dalam berbagai bentuk: panggang dengan keju, adonan,
dengan sayuran, rebusan, panggangan atau diisi
sama sekali
Sifat berbahaya dari walleye
Meskipun walleye sangat sehat, ada sejumlah hidangan yang
itu harus digunakan dengan sangat hati-hati. Jadi merokok
ikan tidak cukup dipanaskan, dan
Karena walleye dapat menjadi perantara dalam perkembangan parasit,
termasuk cacing pita, maka makan ikan bisa terinfeksi
helminthiasis. Ikan asap juga tidak diinginkan untuk penyakit.
Saluran pencernaan.
Perlu dicatat bahwa kandungan kalori dari walleye goreng cukup tinggi,
oleh karena itu seseorang harus menahan diri untuk tidak melakukannya ketika
obesitas
Dari video, Anda akan mempelajari rahasia jigging untuk walleye, batang pemintal mana yang harus dipilih untuk ini, serta cara mengait dan menangkap ikan besar.
