モスホイール、カロリー、利点と害、有用な特性

モスホイール。 管状キノコの属に属し、成長します
針葉樹の初夏から秋まで、落葉および混合
単独で、または小さなグループでの森林。 半球状の帽子、
時間が経つと凸になり、その後フラットになります。 上から
彼女はビロードのようで、ダークグリーンまたはブラウンブラウンです
色、海綿状の層は明るい黄色です。 果肉は硬く、薄黄色で、
古いキノコでは白ですが、休憩時に青に変わります。 フルフライホイール
その名に恥じない生活をし、原則として成長する
モス。 フライホイールにはさまざまな森林が適していますが、より多くの場合、彼は好みます
針葉樹、より具体的には松林に定住します。

Mokhovik 属は、温帯で広く見られる 18 種を統合しています。
北半球と南半球の帯。

緑の苔 – 食用キノコ (3 種類)、若い方が良い
年齢。
栗苔は食用キノコです。
赤いフライホイールは食用キノコですが、幼虫によって損傷を受けることがよくあります。
粉末フライホイールは食用キノコです。
ポーランド産のキノコは食用キノコです。 中央ヨーロッパでは、彼らは言う
白と同等の価値があります。
モトリーモスは、最も人気のあるキノコの.つです。 残念ながら
多くの場合、幼虫によって損傷を受け、すぐにカビが生えます。 稚魚
煮る、干す、漬ける。
セミゴールデンフライホイールは、条件付きで食用になるキノコです。
木のフライホイールは、条件付きで食用になるキノコです。
ブラントフライホイール – 条件付きで食べられるキノコ
Astraea フライホイールは食用に適さない無毒のキノコです。
フライホイールは寄生、フライホイールは寄生 – 非食用、非毒性
キノコ。

栄養価と味によって、きのこは条件付きで
.つのカテゴリーに分けられます。

カテゴリー1には、最も価値があり美味しい種が含まれ、
優れた品質のキノコ製品を提供する(たとえば、白 – バーチ、オーク、マツ、トウヒ、マッシュルーム – 松、トウヒ)。

カテゴリー 2 には、良質でかなり価値のあるキノコが含まれます。
以前のもの(アスペンマッシュルーム、ポルチーニマッシュルーム、ブルーマッシュルーム、アスペンミルクマッシュルーム)に品質が劣っていません。

3 カテゴリーには、採集したキノコのみが含まれます。
「マッシュルームレス」(ブルーベニタケ、秋のマッシュルーム、フライホイール)で。

4 番目のカテゴリには、最も多く使用されるキノコが含まれます。
キノコ狩りは通常迂回され、まれに収集される
ほんの数人のアマチュア。 これらは、ヒラタケのようなキノコです-一般的な、秋、緑のベニタケ、ラムキノコ、
バターミルクの沼。

フライホイールの有用な特性

Mosswheel は最高級の食用キノコです。
事前に沸騰させずに使用する
温かい料理の調理、塩漬け、ピクルス、
乾燥。 キノコ全体が使用されます – キャップと脚。

フライホイールには消化しやすい成分が多く含まれています。
タンパク質、糖、さまざまな酵素、エッセンシャル オイル。
きのこは抽出物質が非常に豊富で、
彼らは独特の味と匂い、そして酵素を持っています
食物の消化と同化の改善に貢献します。

ほとんどすべての食用キノコにはビタミン A が含まれています。
B、B2、C、
D と PP。
研究によると、キノコのビタミン含有量は
B、穀物製品に劣らない。 中にはビタミンPP
酵母、肝臓、
そしてビタミンDはクリーミー以上
油。

消化と同化を改善するために、きのこが推奨されます
よく挽く。

きのこには酸化しやすいものが含まれていることを忘れないでください
空気に触れるとすぐに動く物質
暗くして、そのようなキノコに魅力のない外観を与えます。
これを避けるために、そのようなキノコの処理を行うべきです
できるだけ早く、許可しないようにします
皮をむいたキノコを長時間空気中に放置すると、すぐに
それらを水に浸します。 .リットルの水が必要
小さじ . 杯の塩と . グラムのクエン酸を加えます。

フライホイールの危険な性質

他の種類のきのこと同様に、きのこは重い食品と見なされ、
したがって、胃腸の慢性疾患には使用しないことをお勧めします。
タクト。

フライホイールハットはいわゆる パンサー
きのこ
、最も有毒なキノコの . つです。
したがって、帽子の裏側を注意深く見る必要があります –
ベニテングタ科では管状で、ベニテングタ科では層状です。

フライワームは、次のように診断された人にも害を及ぼす可能性があります。
慢性の肝臓や胃の病気、またはキノコのアレルギー。

慎重にそれらを子供に与えるべきであり、以前に乳児の食事に含めるべきではありません。
3年。

また、道路の近くや森林地帯でフライワームを収集する必要はありません。
彼らは有害物質を蓄積するので、企業から。

このビデオでは、フライホイールを見て、その特徴的な機能について学ぶことができます。 この情報は、きのこ狩りに特に役立ちます。

他のキノコの特性も参照してください。

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Anna Evans

Author ✓ Farmer

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