動物性脂肪は、腹腔内の腎臓の近くの皮膚の下に沈着します。
機能的には、脂肪は体内の栄養源と考えられています。
主にトリグリセリドからなる動物生物には、
大量の飽和脂肪酸残基。 伝統的に
玉ねぎ入りラード – ウクライナの象徴
キッチン。
昔から豚バラ肉が自慢のメニューです。
ウクライナ人、そして今日でさえラードは国民的であると考えられています
ウクライナ産。 塩辛い、燻製、煮る
そして揚げた。 そしてラードの黒ライ麦パンは海外のどの商品よりも美味しい
珍味。
多くの人がラードを健康に害があると考えていますが、どのように
ことわざはこう言います：「彼らはラードから太らない。
ただし、その量について」。 ベーコンを数切れ食べたら
空腹時には、すぐに感覚を得ることができます
満腹。 こうすることで食べ過ぎを防げますし、
良い体型を保ちます。 今日では、適度な脂肪の消費に基づいた減量ダイエットさえあります。
ラードなしでごちそうになることはめったにありません。 なんて言うか、
ウォッカ、密造酒、またはゴリロチカに最適なスナックです。
そして脂肪は急速な中毒に貢献しませんでした。 そう
これを考慮して、飲む前に一口食べてください
ラード。 これにより、深刻な二日酔いからあなたを救うことができます。 起こっている
これは、脂肪の多いラードが胃を包み込み、
飲み物に素早く消化する度を与えます。 アルコール
後で、徐々に、すでに腸で吸収されます。 アルコール
逆に脂肪の消化を早める
そしてそれをコンポーネントに分解します。
ラードの有用な特性
ラードは、約を含む高カロリー製品です。
770グラムあたり100kcal。 したがって、あなたはそれを使用する必要があります
非常に注意深く、適度に。
ラードは脂溶性ビタミンAが豊富で、
EとD、
そして、最も重要なことに、それは放射性ではなく、発癌物質を含んでいません。
ラードには、不飽和に分類されるアラキドン酸が含まれています。
脂肪で、必須脂肪酸の一つです。 アラキドン酸
酸は、会議時に体が「免疫反応」を開始するのを助けます
ウイルスや細菌で。 したがって、ラードを含めることをお勧めします
冬のダイエット中。
ドイツの科学者は、20-30 分の食事を含めるように勧めさえしています。
特に心拍数ダイエットでは、毎日 . グラムのラード
病気。 アラキドン酸（
有用なオメガ-6不飽和脂肪酸）には、
細胞膜の組成に組み込まれ、酵素の一部です
心筋。
ラードには他にも多くの貴重な脂肪酸が含まれており、
体細胞の構築に関与し、
ホルモンやコレステロールの形成にも重要な役割を果たします。
両替。 それらは毒素を結合して体から取り除きます。
さらに、これらの酸の含有量に関して、ラードはバターよりも進んでいます
オイル。
それは、最適な、よく同化された形のラードです。
セレンが含まれています、
これは強力な抗酸化物質です。 研究所によると
RAMS、ロシア人の80%はこの物質が不足している
… スポーツ選手、授乳中の母親、妊娠中の女性、喫煙者
この微量元素は単に重要です。 ところで、
にんにくで、
ラードと一緒に消費されることが多いが、ラードも含まれている
大量のセレン。
ラードは肺疾患に有用で、除去します
体からの重金属は、血管を浄化し、
抗腫瘍特性を持ち、その中には住んでいません
寄生helmhelm虫。 ポークラード、特に組み合わせた場合
にんにくで免疫力と活力をアップ、特に
秋冬の時期。 そしてラードも
優れた胆汁分泌促進剤。
栄養士はラードと生野菜のサラダを一緒に食べることを勧めています。
未精製のひまわり油を詰め、
天然酢（リンゴまたはブドウ）、
強い抗酸化物質です。
ベーコンは、勤務時間中の素晴らしい「おやつ」です。 それ
よく吸収され、肝臓に負担をかけず、できるだけ多くを与えます
製品9gあたり1kcalのエネルギー。 それははるかに便利です
最も高価なソーセージ、パン、パイよりも。
そして民間療法では、ラードは長い間欠かせないものと考えられてきました。
病気の関節の治療のための治療法。 良いレシピ:
ダーチャで背中を引っ張ったり、ひざをひどく痛めたりしたら、
しかし、鎮痛剤はなく、スカーフを患者に結びます
冷たい塩漬けベーコンのスライスを置きます。
ラードとニンニクのお粥は緊急時に使用できます
炎症を起こした歯に資金を適用します。 これは役立ちます
膿を出して炎症の進行を防ぎます。
私たちの曾祖母は、ラードを広く使用していました。
化粧品。 というわけで、溶けたベース
保存したラード製フェイス クリーム
寒い時期の肌。 最も一般的なのは海クロウメモドキです。
クリーム（海クロウメモドキの実をすりつぶし、少量の熱湯を注ぎ、
少し溶けたベーコンを添えて）。
同じく溶けたベーコンで（にんにくを加えて、
卵とハーブ煎じ薬）強化ヘアマスク、圧縮
まつげや眉毛に。 同じ治療法「治療」過乾燥
手と唇の皮膚: 溶けた脂肪に数滴加えた
ひまし油または蜜蝋 (今では
ビタミンAまたはEを数滴加え、唇を塗ります
風が強く寒い季節に家を出る前に。
ラードの危険な性質
まず第一に、この製品は体にのみ利益をもたらします
少量使用の場合。 大人の場合
人は10-30グラムで十分です。 ラード . 日。 上からすべて延期することができます
皮下脂肪組織のように。
さらに、ラードは強い熱処理を受けることはお勧めできません。
パチパチと揚げた結果、有害な発がん性物質が発生します。 しかしながら、
これは、野菜を含め、ほとんどすべての脂肪で起こります。 それが理由です
揚げ物は最も有害であると考えられています。
ラードは生で食べるのでこの商品を選ぶべき
肉の筋がなく、さまざまな原因になる可能性があるため
蠕虫。 また、獣医を考慮してラードの選択を開始することをお勧めします
証明書。
脂肪が禁忌である病気もいくつかあります。
これらには、肝臓、胆管、胆汁の病気が含まれます
膀胱とコレステロール代謝の違反。 したがって、相談する価値があります
あなたの医者と一緒にそしてあなたがこの製品を食べることができるかどうか調べてください。
瓶の中でベーコンを塩漬けにする非常に簡単で信頼できる方法。 ビデオの作者は、この料理は誰もが無関心になることはないと主張しています。
