Granaatappel, Calorieën, voordelen en schade, Nuttige eigenschappen –

Het lijkt erop dat over de heerlijke smaak van granaatappelvruchten.
En over de gezondheidsvoordelen kennen mensen bijna het hele verhaal.
Sinds de oudheid werd de galblaas behandeld met granaatappel, verstoringen in het werk van het hart,
koorts. Met hun hulp werden darmparasieten verdreven,
bloeden en vocht tegen bloedarmoede. Na verloop van tijd, sommige behandelingen
de instellingen zijn herzien. Vandaag, met behulp van een granaat, de dokters al
het herstelt het ijzertekort in het bloed niet. Maar aan de andere kant, deze vrucht
ontdekte vele andere nuttige eigenschappen die open
hij heeft brede perspectieven in de geneeskunde.

Nuttige eigenschappen van de granaatappel

Samenstelling en calorieën.

De verse granaatappel bevat (in 100 g): .

Calorieën 83 kcal

Vitamine C 10,2 Kalium, Vitamine K 236
B4 7,6 Fosfor,
P 36 Vitamine E 0,6 Calcium, Ca 10 Vitamine B5 0,377 Magnesium, Mg 12 Vitamine
B3 0,293 Natrium,
bij 3

Volledige compositie

Afhankelijk van de variëteit (en er zijn zure en zoete variëteiten), is de hoeveelheid
suikers kunnen aanzienlijk variëren, het varieert ook aanzienlijk
caloriegehalte en sappigheid van het fruit. Maar over het algemeen het sap van elke granaatappel
bevat tannines en stikstofhoudende stoffen, flavonoïden, catechinen,
minstens 15 aminozuren,
tot 20% vette olie, inclusief (in aflopende volgorde) linolzuur,
oliezuur, palmitinezuur, stearinezuur en enkele andere.
Verschillende macronutriënten (kalium, calcium,
magnesium, ijzer) en sporenelementen (koper, zink, mangaan, chroom, nikkel
en anderen), in bloemen – punicine en in bladeren – ursolinezuur,
die in doseringsvorm mogelijk kan voorkomen:
atrofie proces
skelet spier.

Medicinale eigenschappen

Wetenschappelijke evaluatie van de farmacologische activiteit van de aanwezige stoffen.
in Granada, vertelt over zijn potentieel op preventief en therapeutisch gebied
maatregelen om de bloeddruk te verlagen, normaliseren
cholesterol- en glucosespiegels
in bloedserum, eliminatie van oxidatieve en inflammatoire stress
oefening.

De antioxiderende eigenschappen van granaatappelsap worden hoger gewaardeerd
die groene thee
en rode wijn.
Verschillende antioxidanten zijn hiervoor “verantwoordelijk”. Een van de belangrijkste is
punicalagin, gevonden in granaatappelsap en schil, is effectief
voorkomt schade aan bloedvatwanden en vermindert daardoor
de kans op vorming van cholesterolafzettingen. Dankzij de antioxidant
punicalagin-activiteit vertraagt ​​ook ontstekingsprocessen
in de hersenen, wat de ontwikkeling van geheugendegradatie voorkomt,
denken en andere manifestaties van dementie.

80% water en methylextract afgeleid van granaatappelolie
zaden en inclusief linoleenzuren, werkt ontstekingsremmend
activiteit, die volgens sommige onderzoeken kan worden
gebruiken om borst-, long-, kankercellen te onderdrukken
prostaat.… De mogelijkheid van behandeling wordt momenteel onderzocht
darmkanker met granaatappelsap..

Wetenschappers raden aan om granaatappel te gebruiken voor iedereen die aan sport doet
met grote fysieke inspanning of heeft een zeer actief imago
leven. Naast het feit dat de granaat meer kracht geeft en het uithoudingsvermogen verhoogt,
extracten van de vruchten kunnen de verantwoordelijke enzymen blokkeren
voor de ontwikkeling van artrose (in het bijzonder het pro-molecuul dat speelt
een sleutelrol bij de afbraak van kraakbeenweefsel).

Voorschrijven van granaatappelsap om ijzertekort te voorkomen.
(samen met andere voedingsmiddelen die ijzer bevatten). Echter, als
het probleem is al opgetreden om de normale prestaties te herstellen
bloed en granaatappel, en hun sap zijn niet effectief.

Granaatappelpitjes in hartvormige handen

Gebruik in de geneeskunde

Als remedie kunnen de granaten (de zogenaamde bolvormige
vruchten), werden vooral de vruchtwand en de bast van de plant actief gebruikt
tijdens de vorming van verschillende scholen voor wetenschappelijke geneeskunde.

  • In de oude Griekse therapeutische traditie, pap gemaakt met aarde
    granaatappelvruchten en bloemen werden gebruikt voor “leverzwakte”,
    om zich te ontdoen van bloedspuwing en blauwe plekken (in de aanbevelingen van het leger
    Dokter Pedanius Dioscorides). Granaatappelsap en vruchtwand werden gebruikt.
    om van wormen af ​​te komen,
    Waar schreef Aulus Cornelius bijvoorbeeld over in zijn werken over geneeskunde?
    Celso. Zijn 8 boeken, verenigd in de verhandeling “On Medicine”, bevatten:
    voor zijn tijd de meest betrouwbare en bewezen kennis over
    theorie en praktijk van de behandeling van verschillende aandoeningen. En wat je noemde
    granaatappel in verschillende recepten meer dan 20 keer, spreekt van de vraag
    granaat onderdeel.
  • In het Arabische Oosten, waarvan de medische tradities werden gevestigd
    in de geschriften van Avicenna, grondstoffen uit verschillende delen van de granaatappel
    gebruikt bij de behandeling van gastro-intestinale ziekten, met ontsteking
    long-, hemorragische, lever- en oogziekten.
  • De grondlegger van de Europese Renaissance-geneeskunde, Paracelsus.
    de oude regels van genezing kritisch herzien, maar de granaat,
    de vruchtwand en de schors van de boom zijn bewaard gebleven in hun beschrijvingen van de vormen
    wormen elimineren en diarree behandelen.

Ondanks zijn lange geschiedenis, wijdverbreid in de moderne wetenschappelijke geneeskunde
en de farmacologie van granaatappels wordt praktisch niet gebruikt. De compositie is echter
voedingsadditieven en voedingssupplementen, verschillende fabrikanten nemen het vrijwillig op.
Daar wordt het vaak het belangrijkste element, waarvan de actie
versterkt met behulp van hulpcomponenten die zorgen voor:
complex activerend effect op het lichaam.

  • Frans. VISIE Granatin Q10 (Granaat
    met co-enzym Q10), bevat naast granaatappelpoeder druiven
    knijpen. Dit voedingssupplement wordt geclaimd als preventieve maatregel.
    hart- en vaatziekten (helpt het risico op
    myocardinfarct
    en ischemisch
    hartziekte) en een geneesmiddel om de bloeddruk onder controle te houden en te verlagen.
  • Japans “Granaatappel pillen” van “FIJN” is gepositioneerd
    als remedie voor vrouwen om oestrogeentekort te helpen herstellen
    in de climacterische periode, waardoor de vrouwelijke jeugd wordt verlengd,
    normaliseren emotionele stemming, verbeteren huidconditie, zorgen voor
    Preventie van borstkanker. Behalve het zaadextract
    granaatappelvruchten, ginkgo-extracten zijn aanwezig in het supplement,
    soja,
    koninginnengelei en verschillende vitamines.
  • Indiaas monodieetsupplement “Granaat” over “OPSLAAN”
    Het is een puur extract van granaatappel (exclusief de emulgator,
    stabilisator en antiklontermiddel), wat wordt aanbevolen
    fabrikant voor het herstel van de bloedsomloop (hart,
    bloedvaten), longen, lever en nieren. Aangegeven als bijzonder nuttig
    dit voedingssupplement voor mensen die in contact komen met bronnen van verhoogde straling
    of verblijf in een gebied met hoge radioactieve niveaus.

Granaatappelsap

In de volksgeneeskunde

In de volksgeneeskunde wordt granaatappel gebruikt om atherosclerose te bestrijden,
bloedarmoede
dysenterie, hypertensie,
colitis,
bloedspuwing, maagzweren, lever- en nierziekte, voor
brandwond genezing
en snijwonden, om het hormonale evenwicht te herstellen, nervositeit te verlichten,
prikkelbaarheid en hoofdpijn. Tegelijkertijd, de meest geteste
granaatappelbehandelingsmethoden bestaan ​​onder die volkeren in wiens land
deze vrucht is de meest voorkomende.

Dus bijvoorbeeld in de traditionele Italiaanse geneeskunde, granaatappelpartjes,
toegevoegd aan thee tijdens het zetten, verlicht spanning en angst,
de slaap verbeteren en, in het algemeen, de toestand van het zenuwstelsel normaliseren.
De infusie van gedroogde vruchten en bloemen wordt al sinds de oudheid gebruikt.
als hemostatisch middel. Gedroogd en vervolgens verwerkt
de schil van de vrucht wordt voorgeschreven wanneer:
diarree als bindmiddel en ook als anthelminticum.

Elk deel van de granaatappel “reageert” in de volksgeneeskunde
voor uw reeks ziekten:

  • keffen Het wordt gebruikt om artritis te behandelen.
    nierziekte en bestrijding van wormen. Voor medicinale doeleinden
    de schors wordt niet alleen van de takken verwijderd, maar ook van de wortels van de boom.
  • Bloemen. Granaatappelbloemen die in het voorjaar worden geoogst, zijn gerafeld.
    gepoederd en vervolgens gebrouwen als een verbeteringsthee
    werk van het hart, het maagdarmkanaal, de lever, de nieren, de verwijdering van gifstoffen uit het lichaam,
    of gebruikt als een uitwendig middel voor huidontstekingen
    en schade, met tonsillitis
    en stomatitis.
  • bladeren Populaire granaatappelbladeren
    Het medicijn wordt ook gebruikt in de vorm van een poeder, dat wordt voorgeschreven
    en
    Hoest en keelpijn
  • Pel. De aftreksels en afkooksels van de schil verbeteren de eetlust,
    stabiliseren van het spijsverteringskanaal, het verlichten van diarree en wormen. pardon
    peeling van externe remedie gemengd met olie, aangebracht op wonden,
    scheuren, krassen.
  • Granen en partities. Met behulp van granaten
    puistjes en partities in de volksgeneeskunde, het is gebruikelijk om de voortplanting te verbeteren
    functie van mannen, verlichten menstruatiepijn bij vrouwen en in het algemeen
    normaliseren van het werk van de hormonale klieren. Ook granen
    met botten versterken het zenuwstelsel, verbeteren de slaap, elimineren
    angst.
  • Het sap. In de genezingspraktijk wordt u toegewezen
    met bloedarmoede,
    ziekten van de nieren, lever, milt en hart. Het is inbegrepen in
    kuren van het wegwerken van atherosclerose, scheurbuik,
    urinezuurdiathese, astma.
    Met suiker
    diabetesdrank 60 druppels vier keer per dag, daarnaast
    er wordt beweerd dat het voldoende is om het bloedbeeld te verbeteren
    een cursus in 3-4 dagen. Produceert choleretisch en diuretisch effect
    sap, gebruikt voor ziekten van de alvleesklier en
    niertjes

Rijpe bordeaux granaatappel

afkooksels

Afkooksels van «granaatappel» worden over het algemeen bereid uit de harde delen van de plant,
wanneer langdurige blootstelling nodig is om voedingsstoffen te verkrijgen
hoge temperaturen:

  • Vruchtenschil. Thee voor colitis en diarree
    een eetlepel huid wordt met 200 ml water gegoten en op laag vuur gehouden
    een kwartier branden. Dan “rijpt” de hete bouillon de verpakte?
    nog ongeveer 2 uur op de deken. Het gefilterde middel wordt opgenomen tot
    eten in een eetlepel.
  • bladeren Bij ontstekingen en zweren in de mond.
    ongeveer 20 g gemalen droge bladeren worden gegoten 400
    ml water, dat tijdens het koken ¾ van zijn volume zou moeten verliezen.
    Het resterende halve glas bouillon wordt gefilterd en gebruikt om
    mondwater.
  • keffen Om wormen te bestrijden, 50 g geplet
    de korst wordt met 400 ml water gegoten en eerst geïnfundeerd voor
    6 uur, en vervolgens extra gekookt in kokend water.
    zodat na verdamping de helft (1 glas) overblijft. Dit
    de bouillon (gezeefd en afgekoeld) moet van binnen worden gedronken
    uur. Na een half uur moet je een laxeermiddel nemen en dan
    nog 5 uur – om een ​​klysma te doen.

infusies

Er zijn veel populaire recepten voor cascara-infusies, bloemen.
of granaatappelschil, maar een van de meest besproken is het recept
GI Healer Gedroogde Granaatappelschil Water Infusie
Gluboky, door hem gepubliceerd in 2007. De auteur belooft in de publicatie
remedie voor alle stammen van salmonellose, dysenterie, cholera,
buiktyfus in vijf uur, naast het wegwerken van maagzweren
en dunne darm, ontsteking van het slijmvlies van de dikke darm (colitis),
dysbiose – binnen een week. Bovendien gelooft de genezer dat:
Als u de methode volgt, kunt u genezen met behulp van granaatappelinfusie.
acute blindedarmontsteking en vermijd zo een operatie (deze verklaring
veroorzaakt al openlijke protesten van artsen).

Granaatappeltinctuur

Het proces van het maken van de infusie is eenvoudig en hetzelfde voor alle ziekten.
In een verhouding van ongeveer 1:20 in een licht voorverwarmde omgeving
een glazen container (kop, glas, pot) is gevuld met 10-12 g droog
schillen van granaatappelvruchten, die worden gegoten met 200 ml kokend water en afgedekt
schotel (dik papier). Dit is waar de aandrangprocedure begint,
gedurende 25-30 minuten, en gedurende deze tijd de patiënt
moet naast de container aanwezig zijn. De korsten kunnen worden gegoten en
koud ruw water, dat vervolgens aan de kook wordt gebracht, maar niet
B’ olie. Na het voltooien van deze voorbereidende fase, wordt de cortex
ze worden niet weggegooid.

De tweede fase, de methode om de infusie te gebruiken, gedurende “vijf uur” en “zeven dagen”
ziekten zullen specifiek zijn:

  1. 1 Vijf uur ziekten. Eerst drinkt de patiënt 0,5 kopjes
    infusie zonder reiniging en luister naar sensaties voor 10
    minuten (op dit moment zijn de overblijfselen van de infusie opnieuw bedekt met een schotel).
    Verbetering na 10 minuten wordt beschouwd als een teken van herstel.
    en veel voorkomende indigestie, en er is geen bewijs van verbetering
    de aanwezigheid van een meer ernstige ziekte vermeld. TOT
    herstellen, moet u 3 uur wachten en de infusie beëindigen. sinds herstel
    verwacht over 1,5 uur, de hele procedure vanaf het begin van de eerste fase
    past in 5 uur.
  2. 2 “Zevendaagse” ziekte. Om van zweren af ​​te komen
    colitis en dysbiose op de eerste dag, de infusie wordt 4 keer genomen
    25 ml per dosis met regelmatige tussenpozen, zo berekend dat
    Drink de eerste portie ’s morgens op een lege maag en de laatste portie direct.
    voor bedtijd. De infusie wordt doordeweeks op oneven dagen ingenomen.
    dagen, dat wil zeggen 4 dagen tijdens een behandelingsweek. Dit allemaal
    tijd is verboden om alcohol te drinken. De procedure kan later worden herhaald
    week, hoewel de auteur beweert dat één cursus voldoende is om
    therapeutisch effect.

Geconfronteerd met het gevaar van deze ziekten, zijn artsen gealarmeerd
verwijzen naar deze techniek, maar onder aanhangers van populaire methoden
genezing vindt veel aanhangers.

Granaatappel aan de boom

In de oosterse geneeskunde

Een klassiek kruidengeneesmiddel dat de Chinese geneeskunde beschrijft
planten worden drie soorten granaatappels genoemd:

  • met rode bloemen en zoet fruit (meer dan andere gewaardeerd
    in de geneeskunde);
  • met gele bloemen en bittere vruchten;
  • met witte bloemen en bittere vruchten.

Van zoete vruchten wordt waargenomen dat ze darmparasieten elimineren,
verlicht de dorst en geneest geavanceerde borstontsteking.
Na de lijst met nuttige eigenschappen verschijnt er echter een waarschuwing:
bij een overmatige consumptie van zoete granaatappel kan het beschadigen
eenvoudig. De zure blik is gebruikt om diarree en koliek te stoppen.
Voor vrouwen werd deze granaatappel voorgeschreven bij leukorroe en zware menstruatie.
bloeden

Granaatappelhuid, die adstringerende eigenschappen vertoont door tannines,
het werd aanbevolen voor mannen met “spermaverlies” en dysenterie.
Over het algemeen is het gebruikt om de hoeveelheid en intensiteit van
afscheidingen van verschillende soorten. Bovendien werd het bereid na infectie.
wormen, rectale prolaps en bewegingsstoornissen
functies (met slechte coördinatie, verlamming, enz.).

De wortel van de granaatappel, groeiend naar één kant.
dit. Het had ook een anthelmintische werking en, naast:
dit werd gebruikt om de mondholte (tanden, tandvlees) te behandelen.
Gehakte gedroogde granaatappelbloemen gemengd met ijzer,
herstelde de glans en kleur van het haar, stopte met bloeden.

Granaatappels in sushi

In Indiase geneeswijzen werd zoet granaatappelsap gebruikt
voor de behandeling van de nieren en de eliminatie van hoge koorts. Halfzoet sap
fruit was nodig om nierstenen kwijt te raken en
bubbel. En ze namen de bittere vruchten om te stoppen met braken.

In de Tibetaanse geneeskunde verwijst granaatappel naar voedsel met een zeer warme smaak.
natuur, waardoor u de maagverkoudheid (inclusief,
Koude maagtumoren). Granaatappel helpt de spijsvertering.
en assimilatie van voedsel, verlicht misselijkheid, braken, boeren en hikken,
beschermt de maag bij het nemen van sterke medicijnen. Tijdens de behandeling is dit
de foetus wordt twee keer per dag ingenomen (’s morgens en tussen 16 en 18
uur van de dag), weggespoeld met gekookt water. Voor problemen met het maagdarmkanaal wordt het gebruikt.
fruitafkooksel, dat ook de brandende hitte van de maag verbetert.

Onder de indicaties voor gebruik wordt bovendien de Wind van het hart genoemd,
irrationele depressieve toestanden, verwardheid van gedachten, slapeloosheid,
nierzwakte en rugpijn

Bij wetenschappelijk onderzoek

De farmacologische activiteit van de grondstoffen die uit de granaatappel worden verkregen, maakt het mogelijk
Gebruik het in verschillende therapeutische programma’s.

  1. 1 Volgens onderzoek gepresenteerd op de jaarvergadering
    American Urological Association in 2009, dagelijks gebruik
    8 ml (235 ons) granaatappelsap kan de progressie van kanker vertragen
    prostaat

Bij het experiment waren 48 mannen betrokken die…
verhoogde niveaus van PSA (prostaatspecifieke middelen – markers
prostaatkanker) als gevolg van bestralingstherapie of een operatie
om gelokaliseerde prostaatkanker te elimineren. Aanvankelijk
In 2003-onderzoeken bij deze mannen varieerden de PSA-waarden van
0,2 tot 5,0 ng / ml, en de gemiddelde PSA-verdubbelingstijd (graadcriterium)
agressiviteit van de ontwikkeling van prostaatkanker) was 15,4 maanden.
In 2006 rapporteerden wetenschappers dat mannen die
235 ml granaatappelsap per dag, de verdubbelingsperiode van PSA nam toe.

Daar stopte de studie echter niet. 15 deelnemers vervolg
64 maanden aan het experiment deelnemen. Die
die al die tijd sap dronk, nam de gemiddelde PSA-verdubbelingstijd toe
4 keer vergeleken met het begin van het experiment en vergeleken met
degenen die gestopt zijn met het drinken van sap..

Verse granaatappel en sap

  1. 2 Granaatappel heeft antioxiderende, cardioprotectieve en ontstekingsremmende eigenschappen.
    eigendommen.

De onderzoekers besloten te testen of de granaatappel
Het sap heeft een positief effect op het lipide, oxidatieve profiel.
en inflammatoire biomarkers bij hemodialysepatiënten.
Bij het experiment waren 41 patiënten betrokken. Ze waren verdeeld in 2
groepen: vertegenwoordigers van de eerste kregen 100 ml granaatappelsap per keer
drie keer per week na de hemodialyseprocedure. De studie duurde
4 weken, en toen wisselden de groepen van plaats.

Na het einde van het experiment bij patiënten die
sap, was er een afname van het niveau van triglyceriden (in de controlegroep)
groep – groei), een verhoging van het hoge ‘goede’ cholesterol
dichtheid (controle heeft een afname). En hier is het totale cholesterolgehalte
en het niveau van ‘slechte’ cholesterol met een lage dichtheid is praktisch niet
veranderd in geen van beide groepen. De indicatoren van de eerste groep namen af
bovenste en onderste druk, verhoogde antioxidantniveaus
lichaamsbescherming (in controle – verminderd). Bij het vergelijken van analyse
van patiënten in twee groepen waren de veranderingen in biomarkers behoorlijk significant,
om te stellen dat de granaatappel een positief effect heeft op de conditie
patiënten..

  1. 3 Ellag polyfenolen uit granaatappel zijn effectief bij zwangerschap.
    diabetes mellitus (een vorm van diabetes die voorkomt bij zwangere vrouwen).

Experimenten bij zwangere ratten met zwangerschapsdiabetes
Het bleek dat ellagische polyfenolen pathologische ziekten voorkwamen
veranderingen en apoptose van cellen in de weefsels van de pancreas en placenta.
Ze normaliseerden ook het gewicht van de zwangere vrouw en haar foetus. Bovendien
Ook werden de bloedglucosewaarden weer normaal, de insulineresistentie verdween
(verminderde gevoeligheid van insulineafhankelijke cellen voor de actie)
insuline en met de daaruit voortvloeiende verandering van het glucosemetabolisme en de ontwikkeling
suikerziekte).

Volgens de wetenschappers creëren deze resultaten de voorwaarden voor het creëren van
geneesmiddelen die vrouwen, patiënten nodig hebben
zwangerschapsdiabetes..

Granado

  1. 4 Granaatappelsap drinken bij patiënten met diabetes type 2
    heeft geen invloed op de insulineresistentie-index en niveauverandering
    glucose in het bloed, maar vermindert de concentratie van ontstekingsmarkers:

Plasma C-reactief proteïne (CRP) (dat afwezig is in
humaan) en interleukine-6 ​​(IL-6, een eiwit dat wordt uitgescheiden door
ontsteking). Bij de studie die dit vaststelde, waren 50 mensen betrokken.
leeftijden 40 tot 65, verdeeld in twee groepen. Gedurende
Een groep kreeg 12 weken lang 350 ml granaatappelsap per dag,
en de andere is een placebodrankje. Het niveau van ontstekingsmarkers in herhalingen.
de eerste groep daalde met 32% (voor CRP) en 30% (voor IL-6)..

  1. 5 In vitro-onderzoeken en dierproeven hebben aangetoond:
    dat zowel het uitwendige gebruik als het gebruik van de granaatappel in voedsel
    vermindert huidbeschadiging door ultraviolette straling.

74 vrouwen van 30 tot
45 jaar met huidtype II-IV op de schaal van Fitzpatrick. Ze waren verdeeld in
3 groepen en 12 weken gaven ze 1000 mg granaatappelextract, 235
ml granaatappelsap en placebo, respectievelijk.

Het bleek dat degenen die granaatappel en granaatappelsap consumeerden
de minimale erythemateuze dosis nam significant toe (de minimale hoeveelheid
Ultraviolette straling die in vergelijking erytheem (roodheid van de huid) veroorzaakt
met deelnemers in de placebogroep. Wetenschappers zijn tot de conclusie gekomen:
dat de dagelijkse consumptie van granaatappel of het sap ervan kan toenemen
bescherming van het lichaam tegen schade veroorzaakt door ultraviolette straling..

  1. 6 Van 2010 tot 2018 zijn 11 onderzoeken uitgevoerd naar:
    het effect van de granaatappel op de toestand van atleten van verschillende sporten
    en alleen actieve mensen.

De geaggregeerde data-analyse was gebaseerd op:
het materiaal van de studie van de staat van 176 mensen (155 mannen en 21
vrouwen, van wie 45% professionele atleten waren, en
55% zijn zeer actieve mensen). Onderwerpen gebruikten granaat in
sapvorm en supplementtabletten in een dosering van 50 ml tot 500 ml voor
verschillende tijden: van 7 dagen tot 2 maanden. Conclusies bereikt
wetenschappers:

  • Alle proefpersonen verhoogden hun fysieke krachtreserve en verschenen
    ‘cool’ voelen voor de training,
  • De spierpijn na inspanning werd minder acuut en verscheen
    niet zo snel als zonder granaat,
  • proefpersonen herstelden sneller na zware belasting,
  • iedereen die granaatappelsap dronk, vergrootte de diameter van hun glazen
    en een betere bloedcirculatie,
  • De serumanalyse toonde een toename van het gehalte aan antioxidanten.
    lichaamsbescherming..

Granaatappelkroon met zaden close-up

  1. 7 Onderzoeksresultaten van een groep Zwitserse wetenschappers (Ecole Polytechnique
    Federale de Lausanne) zijn indirect gecorreleerd met de conclusies waaraan:
    de vorige onderzoekers kwamen.

Tijdens de experimenten bleek dat:
dat de stoffen in de granaatappel, onder invloed van darm
De flora verandert in het urolithine A-molecuul, dat verantwoordelijk is voor het herstel
mitochondriën, die de energiecentrales van de cel worden genoemd.
Bij veroudering van de mitochondriën verzwakken de spieren (uithoudingsvermogen gaat verloren)
en kracht), maar urolithine A dat in het lichaam wordt geïntroduceerd, verhoogt de vitaliteit ervan
en energiepotentieel.

De experimenten werden uitgevoerd op oude muizen, waarvan de resistentie
verhoogd met 42%, en in laboratoriumwormen, dat urolithin
En het verlengde zijn leven twee keer. Breng deze resultaten natuurlijk over op mensen
het lichaam is geenszins onmogelijk. Ja, en het effect van urolithin A
hangt grotendeels af van de individuele kenmerken van de samenstelling van de microflora
darmen. De resultaten bieden echter nieuwe basis om te ontwikkelen
regenererende levensmiddelenadditieven op basis van granaatappel[11,12].

  1. 8 Anthelmintische en anticoksidoznoe-activiteit van methanol
    Granaatappelschilextract is getest op laboratoriumknaagdieren.

De muizen werden verdeeld in 4 groepen voor elk waarvan a
wijze van infectie door parasitaire organismen Eimeria papillata
en Allolobophora caliginosa en verwerking (orale sonde)
fruitextract (300 mg/kg) en granaatappelschilextract voor
5 dagen. Granaatappelextracten remden gewichtsverlies
muizen, met 36% verminderde het aantal apoptotische cellen veroorzaakt door
E. papillata, had een nadelig effect op de volwassen A. caliginosa, verlammend
en wormen doden..

Slank meisje met granaatappel

Afvallen

Voedingsdeskundigen waarschuwen degenen die graag fruit en granaatappelsap gebruiken
in programma’s die zijn ontworpen om af te vallen:

  • De granaatappel “sandwich” verlicht snel de honger, maar,
    net als bij andere ‘snelle’ koolhydraten, het effect van het onderdrukken van de eetlust
    het is van korte duur en de honger keert snel terug. Het is meer,
    wordt vaak krachtiger, omdat de inhoud in de granaat
    Zuren verhogen de activiteit van maagsap.
  • Granaatappelsap is voedzamer dan bijvoorbeeld sinaasappelsap.
    (traditioneel gebruikt voor het ontbijt) met ongeveer 30%. Over hem
    100 ml, dit verschil is niet erg merkbaar, maar omdat het meestal een portie is
    2 tot 2,5 keer meer, de “extra” calorieën tellen geleidelijk op.
  • Er is geen betrouwbare informatie dat het granaatappeldieet vetten beïnvloedt.
    uitwisseling in het lichaam.

Daarom kan granaatappel of het sap ervan niet als een ideaal product worden beschouwd.
om gewicht te verliezen, hoewel om het dieetmenu te diversifiëren (bij afwezigheid
contra-indicaties) kan.

In de keuken

De granaatappel in de keuken is te vinden in recepten:

  • banketbakkers- en zoetwaren;
  • vlees- en visgerechten;
  • gelaagde salades met meerdere componenten;
  • specerijen (bijvoorbeeld sauzen, waarvoor zure
    verscheidenheid aan granaten);
  • cocktails
    stompen,
    samenstelling wijnen;
  • jam,
    gelatine;
  • jam, jam, marshmallow, siroop, jam.

Granaatappel in salade

Plus, vers gescheiden en mooi gesneden granaatappelpitjes
fruit dient als decoratie voor verschillende feestelijke gerechten. onder de brede
beroemd – barbecue gemarineerd in granaatappelsap, pilaf met granen
Granta forel gestoofd in fruitsaus
et al.

Armband granaatappelsalade, volgens een aantal culinaire bronnen,
Het is een van de 5 meest populaire kerstsalades. in zijn
Voor het koken wordt naast de granaatappel zelf ook kip gebruikt
vlees (benen of borst), eieren,
bieten, aardappelen,
wortels,
noten
Mayonaise. De ingrediënten van deze salade liggen gelaagd op een bord,
en elke laag is een ring. (Voor deze doeleinden)
Meestal wordt er een glas in het midden van de plaat geplaatst, waaromheen dan
en de berekening is gedaan). Het resultaat is een armbandlook,
die hier granaatappel werd genoemd, omdat granaatappelpitten (zoals
meestal niet erg zoet) worden gelegd met de glanzende toplaag.

Azerbeidzjaanse saus “Narsharab” is ook bekend bij culinaire specialisten.
(“Nar” wordt vertaald als “granaatappel” en “sharab” – als “wijn”). geproduceerd
breng op smaak door het granaatappelsap te binden. Na oud te zijn
zon en spijsvertering, ongeveer 20-30% van het origineel
volume sap. Het wordt meestal toegevoegd aan vlees.
en vis
iets minder vaak, met een groentestoofpot. Turkije heeft zijn eigen versie
deze saus, maar is meestal fijner.

in cosmetologie

In cosmetologie, antibacterieel, beschermend en regenererend.
eigenschappen van de componenten van de granaatappel. Zaadolie verbetert de microcirculatie,
heeft een ontstekingsremmende werking. Sap – in staat om samen te trekken
poriën, reguleren het werk van de talgklieren en verminderen een vette huid.
De stoffen die uit de granaatappel worden gewonnen, maken deel uit van de zonnebrandcrème.
producten, crèmes om ouderdomsvlekken te verwijderen en lichter te maken (wit te maken)
Caras

Granaatappelmaskers, crèmes, lotions, tonics, balsems zijn gevonden
in de verzorgingscosmetica van vele merken:

Granaatappel in cosmetologie om een ​​scrub te maken.

  • Weleda presenteert een regenererende bodylotion,
    met biologische granaatappelolie, waardoor de huid fluweelzacht wordt
    en vers.
  • Corres Biedt een toner om de poriegrootte te verkleinen.
    en vermindert de afgifte van vet. De tonic is gemaakt met 15% granaatappel.
    water en er wordt gezegd dat het de huid laat stralen.
  • Apivita belooft een soortgelijk effect van de app
    mijn express gezichtsmasker met hetzelfde 15% granaatappelwater
    in de compositie
  • Murad biedt vrij dure maskers met granaat
    voor afschilfering (peeling) van het stratum corneum.
  • EOS kwam op de markt met een goedkope vochtinbrengende balsem
    voor de lippen, gemaakt van een combinatie van granaatappel en frambozensap.
  • Burt’s bijen biedt haar lippenbalsem aan, als onderdeel van
    die de aanvaarding van de granaat verklaart.
  • Crabtree en Evelyn verkoopt biologische room voor
    handen, waaronder, naast granaatappelsap, sheaboter.

We hebben de belangrijkste punten over de voordelen en mogelijke gevaren van de granaatappel op een rijtje gezet.
in deze illustratie en we zullen je erg dankbaar zijn als je het deelt
een afbeelding op social media, met een link naar onze pagina:

Tegenwoordig is de afbeelding van een granaatappel ook te vinden op de Roemeense postzegel,
zowel in de Armeense gouden munt van 500 drachmen, als in sculpturale composities
en monumenten die in veel landen zijn geïnstalleerd. Maar penetratie
granaatappel in de wereldcultuur begon veel eerder, volgens de meesten
onderzoekers – minstens 2-2,5 duizend jaar geleden.

In regio’s waar de granaatappelteelt een lange geschiedenis heeft,
de plant en/of zijn vruchten als symbool worden onderdeel van de mensen
culturele traditie. Ook in verschillende culturen symboliseert de granaatappel
processen-verschijnselen-verschillende dingen, maar altijd positief:

De interpretatie van de afbeelding van een granaat als symbool is nog steeds heel gebruikelijk.
gelukkig huwelijk. Dus al in het moderne Iran tijdens een bruiloft.
ceremonies, een fruitmand, geplaatst in het midden van de tafel, zou moeten
Zorgen voor een veilige en onbewolkte toekomst voor het gezin. Kreta
het eerste offer aan de bruid uit de handen van de bruidegom bij de ingang van het huis – granada
foetus. Griekse pasgetrouwden wisselden zaden uit als teken van liefde. AAN
Turkije met behulp van deze vrucht, de jonggehuwden “voorspellen” het aantal
kinderen in het huwelijk: tijdens de ceremonie gooit de bruid een rijpe granaatappel
op de grond: het aantal gegooide zaadjes komt overeen met het aantal verwachte kinderen.
Er is een soortgelijke traditie in Armenië. Hoe meer zaden worden gesplitst
Nadat de granaat de muur raakt, zullen er meer kinderen in het gezin verschijnen.

De oude Griekse mythologie verbindt het uiterlijk van de plant met Aphrodite
– de godin van schoonheid, liefde, vruchtbaarheid en eeuwige lente. Volgens de legende,
Aphrodite heeft vruchten gemaakt die seksuele aantrekkingskracht kunnen opwekken.
Als een ‘vrucht van liefde’ beschouwen sommige kruidkundigen:
Grenada vandaag. Als afrodisiacum wordt granaatappelsap geserveerd in het Turks.
coffeeshops.

Sinds 2006 heeft Granada zijn eigen vakantiepark. Het wordt gevierd sinds 26
Van oktober tot november van 7 tot 10 in de regio Goychay van Azerbeidzjan, waar jaarlijks
verzamel ongeveer 50 duizend ton van deze vruchten. Het festival presenteert
niet alleen de lekkerste vruchten, maar ook de grootste. Momenteel,
een vrucht van 1,5 kg wordt de festivalrecordhouder genoemd.

De organisatoren van de vakantie zijn van mening dat Azerbeidzjan het enige land is
in de wereld waar alle bestaande rassen worden geteeld
granaatappel boom. De grootste granaatappel werd echter nog steeds verbouwd.
in ander land. Chinese fabrikanten presenteerden een record gigantisch fruit
48,7 cm doorsnee.

De hoofdstad van de Andalusische provincie Granada (Spanje) is vernoemd naar de Granada.
Volgens landmeters is de naam ontstaan ​​door een grote
het aantal van deze fruitbomen in de buurt van de stad, of door
de rode en bordeauxrode kleur van de meeste huizen. Nu de foto van de granaat
bloemen en vruchten zijn terug te vinden op de wapenschilden van het hele historische gebied,
en in het wapen van het land. Maar daarnaast gaf de granaat de naam aan de gelijknamige
een groep rode mineralen en een werpwapen: een granaat,
waarvan de fragmenten op dezelfde manier zijn verspreid als de korrels van een rijpe vrucht.

De granaatappel heeft een opmerkelijk stempel gedrukt op de sierkunst. “Granaat
patroon ‘, dat conventioneel een rijpe vrucht of bloem voorstelde, was a
van de meest voorkomende en herkenbare ornamenten in het Oosten, en,
sinds de XNUMXe eeuw, – in West-Europa, waar het voor het eerst werd toegepast op zware
stoffering, en dan op lichte stoffen.

Bij het kiezen van een granaat, als er geen manier is om te zien
en proef de granen, kies de granaatappel vanwege het relatieve gewicht, geluid
wanneer getikt en geperst, grootte, volgens uiterlijke kenmerken
schil en de staat van de “kroon” van de vrucht.

Door de dichte huid (bij afwezigheid van schade),
Ongeschilde granaatappelvruchten kunnen ongeveer een maand worden bewaard zonder te observeren
Specifieke voorwaarden. Om deze periode te verlengen, zijn granaten voldoende.
zet in de koelkast of op een koele plaats:

Het is wenselijk voor het verwijderen van uitwendig vocht en het voorkomen van processen.
rottende pak elke granaatappel in een papieren zak of gewoon
doe de vruchten in dozen en verander ze met kranten. En om te beschermen
door het verlies van interne vochtigheid en het drogen van de granen, vult de “kroon” van het fruit zich
klei- of wasoplossing.

Om zoete variëteiten het hele jaar door te bewaren, kunt u:
bevriezen door geselecteerde geschilde korrels in een gesloten container te vouwen
plastic container (verpakking).

De granaatappel groeit het beste in de subtropen, waar de temperatuur niet daalt.
onder -15 C. Hoewel de vruchten beter rijpen in bladverliezende schaduw,
de boom heeft licht nodig, daarom wordt hij in open ruimtes geplant. Plant
een verscheidenheid aan bodems is geschikt, in de samenstelling waarvan de granaatappel niet delicaat is.
In droge gebieden is het belangrijker om kunstmatige irrigatie aan te brengen, aangezien
in dergelijke omstandigheden, zonder irrigatie, is het niet mogelijk om een ​​hoge opbrengst te verkrijgen,
maar de plant verdraagt ​​​​luchtdroogte goed.

In het verleden vormde de granaatwerper zijn eigen Garnet-familie.
(Punicaceae). Vervolgens werd de familie afgeschaft en de granaatappel in de classificatie
verhuisd naar de familie Derbennikov, de familie Garnet. Dit geslacht is vertegenwoordigd
slechts twee soorten: gewone granaat en zeldzame Socotran-granaat
(groeit alleen in de Socotra-archipel). Dus alle variëteiten
deze vrucht, die ongeveer een half duizend cultivars omvat,
– het resultaat van de selectieve transformatie van de gewone granaatappel.

De variëteiten van granaatappel zijn opmerkelijk verschillend in zowel het uiterlijk van de vrucht als de smaak.
granen die zowel heel zoet als heel zuur zijn, of
Combineer beide smaken. Maar de verdeling in twee groepen is meestal:
komt voor volgens botdichtheidscriteria: variëteiten met hard en zacht
bot. De tweede groep is veeleisender met de groeiomstandigheden.

Elke regio heeft zijn eigen selectie van de beste soorten granaatappel,
waarvan de eerste 5 alleen geselecteerd kunnen worden op basis van
voorkeuren:

Ondanks al het nut van de granaatappel en zijn decoratieve mogelijkheden,
voor de meesten is het nog steeds een relatief exotisch dessert
Fruit. Echter, de popularisering van bewezen traditionele behandelmethoden
en met nieuw wetenschappelijk onderzoek kun je de granaatappel op een nieuwe manier zien.

U kunt een bladwijzer maken voor deze pagina

Anna Evans

Author ✓ Farmer

View all posts by Anna Evans →