všeobecný popis
Mišpuľa (turecká muscula) je kompletný rod rastlín, ktorý zahŕňa
samo o sebe takmer 30 druhov. Existujú však dve hlavné pestované
druhy mišpule: germánske a japonské.
Nemeckú mišpuľu poznalo ľudstvo už pred viac ako 1000 rokmi
nl Na územiach starovekého Babylonu v Mezopotámii sa s ním voľne obchodovalo,
loďami bola prepravená na západ do starovekého Grécka a starovekého Ríma.
Odtiaľ sa mišpuľa dostala do európskych krajín. Dnes
deň nemecká mišpuľa rastie na Balkáne, v Malej Ázii, na Kryme
hory, Zakaukazsko, Arménsko, Alžírsko, Azerbajdžan, Grécko a na sev
Irán. Strom je dostatočne jemný a dobre rastie iba v
suché, slnečné miesta a na mierne kyslých pôdach.
Nemecká mišpuľa má okrúhly tvar, mierne sploštený pozdĺž osi.
s rozšírenými sepalmi na konci. Drobné ovocie
(2-3 cm v priemere), červenohnedej farby. Jeden zelený plod stačí
tvrdý a trpký. Mišpuľa dozrieva až po prvom páde.
mrazom alebo po položení na mesiac. V tomto prípade plody strácajú
vlhkosť, vrásky, ale zároveň jemné a sladké.
Vlasťou mišpule japonskej sú subtropické územia Číny.
Odtiaľ sa rastlina dostala do Japonska a potom v XNUMX. storočí. Bolo to prinesené
do Európy. Mišpuľa sa pestuje v Gruzínsku, Indii, USA, na Ukrajine, juhovýchod
a južnej Ázie a Himalájí. Tento druh je najbližšie k dule,
hruška a hloh. Rastlina začína na jeseň kvitnúť a plody dozrievajú.
na jar od mája do júna. Sú hruškovitého tvaru s priem
do 10 cm. Farba šupky je oranžovo-hnedá, dužina je šťavnatá, horkosladká
príchuť. Vo vnútri každej japonskej mišpušky sú veľké tmavohnedé
semená od 1 do 5 jednotiek.
Skladovanie a používanie mišpule
Mišpuľu skladujte preto na tmavom a chladnom mieste
aby sa plody navzájom nedotýkali. Jedia hlavne mišpulu
čerstvé, ale v pestovateľských oblastiach sa vyrába džem,
džemy, marmelády, marshmallows, džúsy, kompóty, ako aj vína a liehoviny.
Užitočné vlastnosti mišpule.
Zloženie a prítomnosť živín
Čerstvá mišpuľa obsahuje (v 100 g):
kalórií 47 kcal
Plody mišpule obsahujú vitamíny (C,
Ah
V1,
V2,
V3,
V6,
B9),
minerály (draslík,
železo
magnézium
jód
futbal
fosfor
sodík,
selén,
zinok
a iné), cukry (fruktóza, sacharóza) a organické kyseliny (citrónová,
Apple). Fytoncídy a taníny dodávajú ovociu adstringentné.
vlastnosti, ktoré majú pozitívny vplyv na gastrointestinálny tok
choroby, normalizácia funkcie čriev, úľava od bolesti pri kameňoch
usadeniny v obličkách a močových cestách. Nezrelé plody mišpule
zastaviť črevné krvácanie, zmierniť zápal.
Užitočné a liečivé vlastnosti
Z dužiny zrelých plodov sa na ošetrenie pripravujú alkoholové tinktúry.
bronchiálna astma a iné ochorenia dýchacích ciest. Pre to
mišpulu spolu so semenami (5 jednotiek) dobre rozdrviť, pridať
pre nich med (2 polievkové lyžice. l.) a saké
(100 ml). Všetky zložky sa zmiešajú a infúzia
týždeň v tesne uzavretej nádobe. Potom tinktúra
filtrovať a užívať 30 g 3 krát denne pred jedlom. Toto
prípravok uľavuje od kašľa, viaže a odstraňuje hlien z pľúc,
zlepšuje celkový stav tela.
Nebezpečné vlastnosti mišpule
Ľudia s chorobami by nemali konzumovať zelené plody mišpule.
Gastrointestinálny trakt, sprevádzaný vyššou úrovňou kyslosti žalúdka.
šťava, vredy, zápalové
procesov v pankrease.
Ovocie by sa malo do stravy detí zavádzať opatrne.
a ľudia náchylní na alergické prejavy
reakcie.
Ako a kde ovocie rastie na stromoch a ako chutí?
naše malé video.
