Φτιάχνεται από πίτουρο ρυζιού και φύτρο ρυζιού. Με
σύνθεση αυτού του ελαίου, το οποίο έχει φαρμακευτικές ιδιότητες
ιδιότητες παρόμοιες με το καλαμπόκι. Αυτό το προϊόν είναι πλούσιο σε βιταμίνες,
λιπαρά οξέα, αντιοξειδωτικά, που το καθιστούν εξαιρετικό φάρμακο,
Διατηρήστε την υγεία.
Το έλαιο πίτουρου ρυζιού είναι κίτρινο στο χρώμα και φυσικά ανοιχτό.
μυρωδιά. Αν και αυτό το λάδι δεν είναι τόσο γνωστό όσο, για παράδειγμα,
ελιάς ή σουσάμι, χρησιμοποιείται ευρέως
για ιατρικούς, μαγειρικούς και καλλυντικούς σκοπούς. Συνήθως χρησιμοποιείται
σε μείγματα, αλλά όχι περισσότερο από 40%.
Πολλοί ερευνητές έχουν μελετήσει τις φαρμακευτικές ιδιότητες του ρυζέλαιου.
κέντρα. Ωστόσο, είναι πιο δημοφιλές στην Ινδία, την Ιαπωνία.
και άλλα κράτη της Ασίας. Μόνο στην Ιαπωνία, κάθε χρόνο πουλάνε
περίπου 80000 τόνοι αυτού του προϊόντος. Το ρυζέλαιο εξάγεται από ένα λεπτόκοκκο
καφέ στρώμα, το οποίο βρίσκεται ανάμεσα στην προστατευτική μεμβράνη των κόκκων
και ο πυρήνας. Το απόθεμα ουσιών σε αυτό το στρώμα είναι απλά εκπληκτικό, είναι απλό
αντλία βιταμινών που βοηθά σε πολλές ασθένειες.
Πάνω από όλα, την προσοχή των επιστημόνων σε όλο τον κόσμο τραβάει το ασυνήθιστο
ένας συνδυασμός σκουαλενίου, γάμμα ορυζανόλης, βιταμίνης Ε και λιπαρών οξέων.
Αυτός ο συνδυασμός κάνει το έλαιο από πίτουρο ρυζιού εξαιρετικό.
αντιοξειδωτικό
Ίσως αυτό το λάδι να αποτελέσει τη βάση ενός από τα φάρμακα στο μέλλον.
για την καταπολέμηση των όγκων.
Πώς να επιλέξετε
Αξίζει να επιλέξετε ένα προϊόν ψυχρής έκθλιψης.
Το χρώμα του λαδιού πρέπει να είναι κίτρινο και το άρωμα ανοιχτό.
Τρόπος αποθήκευσης
Το ξινό λάδι δεν μπορεί να οξειδωθεί γρήγορα. Ανάλογα με τις συνθήκες
αποθήκευση και βαθμός ραφιναρίσματος, η διάρκεια ζωής του είναι έξι μήνες
μέχρι ένα χρόνο. Μετά το άνοιγμα της φιάλης, συνιστάται η αποθήκευση του προϊόντος.
σε δροσερό μέρος.
Στην κουζίνα
Αυτό το λάδι προστίθεται συχνά σε σαλάτες. Είναι σε θέση να δώσει ένα πιάτο
Ευχάριστο άρωμα και πικάντικη γεύση. Είναι κατάλληλο και για τηγάνισμα.
Τηγανητό κρέας με ρύζι ή στιφάδο
πάνω του, τα λαχανικά αποκτούν μια ασυνήθιστη μυρωδιά.
Τα ασιατικά εστιατόρια χρησιμοποιούν συχνά αυτό το λάδι. Χρησιμοποιείται συχνά
να τηγανίζουμε θαλασσινά,
κρέας και λαχανικάΣοτάρεται«. Σε σύγκριση με άλλους
με λάδια, είναι πιο ανθεκτικό στις υψηλές θερμοκρασίες.
Επομένως, το ρυζέλαιο διατηρεί τα περισσότερα από τα θρεπτικά συστατικά όταν
επεξεργασία πιάτων.
Μεταξύ άλλων, το ρυζέλαιο είναι ένα διαιτητικό προϊόν,
γιατί περιέχει λιγότερα λιπαρά από άλλα λάδια
και θερμίδες. Και μια μικρή ποσότητα λινολενικού οξέος δεν σου δίνει
την ικανότητα να σκουριάζει γρήγορα, που μπορεί να θεωρηθεί μεγάλο πλεονέκτημα
στην κουζίνα.
Θερμιδική αξία
Το λάδι είναι αρκετά υψηλό σε θερμίδες: 857 kcal. Επομένως, σε μεγάλες ποσότητες
δεν πρέπει να καταναλώνεται, αλλά να προστίθεται στη δίαιτα με μέτρο
οι δόσεις θα είναι μόνο ωφέλιμες.
Οφέλη από λάδι από πίτουρο ρυζιού
Σύνθεση και παρουσία θρεπτικών συστατικών
Αυτό το λάδι είναι πολύ πλούσιο σε βιταμίνες Ε, Α, ΡΡ και Β.
μέρος ανήκει στη βιταμίνη
Ε, γνωστή ως βιταμίνη νεότητας. Όπως πολλοί άλλοι
Φυσικά έλαια, αυτό το προϊόν περιέχει πολλά λιπαρά οξέα.
Περιέχει περίπου 46% Ωμέγα-9,
περίπου 36% Ωμέγα-6
και 1% Ωμέγα-3.
Μεταξύ των κορεσμένων οξέων στο λάδι είναι το στεατικό και το παλμιτικό.
Αυτή η σύνθεση έχει ευεργετική επίδραση.
επίπεδο χοληστερόλης, και λόγω της αφθονίας της βιταμίνης Ε, αυτό το έλαιο
γίνεται επίσης ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό.
Μετά από όλα, περιέχει γάμμα-οριζονόλη, τοκοτριενόλη, σκουαλένιο και
τοκοφερόλη. Αυτές οι ουσίες είναι εξαιρετικά αντιοξειδωτικά που καταπολεμούν
με ελεύθερες ρίζες, προστατεύοντας από την καταστροφική τους δράση,
αποτρέποντας την ανάπτυξη πολλών παθήσεων και παρατείνοντας τη νεότητα.
Επίσης, οι φυτοστερόλες αποτελούν μέρος του ελαίου.
Καταπολεμούν τις καρκινογόνες ουσίες και επιδρούν ευεργετικά στο δέρμα, δυναμώνοντας
κυτταρικές μεμβράνες, ομαλοποιώντας την ισορροπία του νερού, αυξάνοντας την αναγέννηση
ιδιότητες του δέρματος για εγκαύματα
και πληγές, που έχουν αντιφλεγμονώδη δράση.
Χρήσιμες και φαρμακευτικές ιδιότητες
Χάρη στις ευεργετικές ιδιότητες του ελαίου από πίτουρο ρυζιού, είναι ενεργό
χρησιμοποιείται στην κοσμετολογία και την ιατρική. Αυτή είναι μια εξαιρετική δίαιτα
ένα προϊόν που πρέπει να καταναλώσει όποιος προσπαθεί να το φροντίσει
για την υγεία σας.
Το λάδι από πίτουρο ρυζιού μπορεί να βοηθήσει πολύ στην εξάλειψη των τοξινών.
ουσίες. Η περιεχόμενη βιταμίνη Ε είναι σε θέση να καταπολεμήσει ενεργά τη δραστηριότητα.
ελεύθερες ρίζες.
Έρευνες επιβεβαιώνουν ότι η μακροχρόνια κατανάλωση ρυζιού
τα έλαια μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο καρκίνου. Οι επιστήμονες έχουν ένα τέτοιο αποτέλεσμα
συνδέεται με περιεχόμενο TRF, το οποίο παρέχει προστασία από τις τοξίνες
και ελεύθερες ρίζες.
Το ρυζέλαιο συνιστάται για όσους πάσχουν από καρδιαγγειακά νοσήματα.
ασθένειες
Η περιεκτικότητα σε γάμμα ορυζανόλη κάνει το λάδι νόστιμο.
προστατευτικός παράγοντας από τις υπεριώδεις ακτίνες. Το θέμα είναι ότι αυτή η ουσία
προκαλεί παραγωγή τυροσινάσηπου αποτρέπει
διείσδυση των ακτίνων του ήλιου στο δέρμα και διαδικασία μελάγχρωσης melanina.
Για το λόγο αυτό, το ρυζέλαιο χρησιμοποιείται συχνά στην παραγωγή του
μια ποικιλία από αντηλιακά και άλλα καλλυντικά.
Επίσης, εξαιρετικό υποαλλεργικό
ιδιότητες αυτού του προϊόντος. Οποιοσδήποτε μπορεί να χρησιμοποιήσει ρυζέλαιο
συμπεριλαμβανομένων των μικρών παιδιών.
Χάρη στην ίδια γάμμα ορυζανόλη στο ρυζέλαιο,
θετική επίδραση στο ελκώδες
ασθένεια, σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, καθώς και γαστρίτιδα,
σημάδια εμμηνόπαυσης και υψηλά επίπεδα χοληστερόλης. Βοήθεια
μειώνουν σημαντικά τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης και αυξάνουν τα επίπεδα
καλός
Επιπλέον, οι ιδιότητες του ρυζέλαιου καθορίζονται σε μεγάλο βαθμό από το περιεχόμενο
διάφορα λιπαρά οξέα. Επομένως, περιέχει περίπου το ένα τέταρτο παλμιτικού.
Οξύ που έχει ευεργετική επίδραση στο δέρμα. Αυτό το οξύ
αυξάνει την ικανότητα του ανώτερου στρώματος της επιδερμίδας να απορροφά όλα τα είδη
χρήσιμες ουσίες και επίσης ενεργοποιεί τη σύνθεση κολλαγόνου,
ελαστίνη, υαλουρονικό οξύ, που οδηγεί σε πρώιμη ανανέωση
κύτταρα του δέρματος, την αναζωογόνηση και ενδυνάμωσή τους.
Υπάρχει πολύ ελαϊκό οξύ στο ρυζέλαιο, περίπου 50%. Αυτή βοηθάει
ενεργοποιεί το μεταβολισμό των λιπιδίων, διατηρεί την υγρασία στο δέρμα και αποκαθιστά
Λειτουργίες φραγμού της επιδερμίδας. Το ελαϊκό οξύ μπορεί να αυξηθεί
απορρόφηση άλλων ουσιών μέσω του δέρματος. Επιπλέον, αυτό το λάδι περιέχει μεγάλη
την ποσότητα του λινολεϊκού οξέος, το οποίο έχει εξαιρετικό αντιφλεγμονώδες
δράση, η οποία έχει θετική επίδραση σε ορισμένες δερματικές παθήσεις.
Επιπλέον, βοηθά στην αποκατάσταση της λειτουργίας φραγμού της επιδερμίδας,
ενεργοποιεί το μεταβολισμό των λιπιδίων, εδραιώνει τη δομή της επιδερμίδας,
διατηρούν την υγρασία στο δέρμα. Βοηθά επίσης στην αποκατάσταση της κανονικότητας.
Ισορροπία νερού σε όλα τα στρώματα της επιδερμίδας, αποτελώντας ένα εξαιρετικό φίλτρο UV.
Χρήση στην κοσμετολογία
Το λάδι από πίτουρο ρυζιού είναι το πιο ευρέως χρησιμοποιούμενο στην κοσμετολογία.
Έχει βρεθεί ότι έχει εξαιρετική επίδραση στην ανάπτυξη των μαλλιών.
Για το λόγο αυτό, χρησιμοποιείται συχνά στην κατασκευή προϊόντων,
απαραίτητο για την περιποίηση των βλεφαρίδων και των φρυδιών. Επίσης παρόμοια καλλυντικά
μπορεί να έχει αντιφλεγμονώδη δράση. Για αδύνατη
και τα κατεστραμμένα μαλλιά μπορούν να γίνουν στο σπίτι μάσκες για να
μαλλιά με την προσθήκη ελαίου ρυζιού.
Για όσους χρησιμοποιούν συχνά hot προϊόντα styling,
χρειάζεστε μόνο την επανορθωτική δύναμη του ρυζέλαιου. Βιταμίνη
Ε σε αυτό «σφραγίζει» τις κατεστραμμένες άκρες των μαλλιών και προλαμβάνει
τους από την απώλεια θρεπτικών συστατικών.
Για λεπτά και αδύναμα μαλλιά, ανακατέψτε μια κουταλιά της σούπας λάδι ρυζιού με κρόκο
και τρεις κουταλιές της σούπας μαγιονέζα, και ζεσταίνεται σε μπεν μαρί. Αυτή η μάζα
σε ζεστή μορφή εφαρμόζεται στο δέρμα και τα μαλλιά, μετά από την οποία είναι απαραίτητο να απομονωθεί
το κεφάλι και μετά από μια ώρα πλύνετε το, όπως πάντα.
Εξαιρετικά καλλυντικά είναι γνωστό ότι παράγονται στην Ασία, τα οποία έχουν
αντιγηραντική δράση. Συχνά περιέχει λάδι από πίτουρο ρυζιού,
γιατί λόγω της περιεκτικότητας σε αντιοξειδωτικά, λιπαρά οξέα και βιταμίνες
Και βελτιώνοντας την ελαστικότητα του δέρματος, αυτό το προϊόν είναι εξαιρετικό.
αντιγηραντικό παράγοντα.
Χρησιμοποιείται επίσης σε καλλυντικά για τη φροντίδα των παιδιών.
δέρμα. Είναι καλά απορροφημένο και υποαλλεργικό.
Για ξηρό δέρμα, μπορείτε να πάρετε δύο κουταλάκια του γλυκού λάδι ρυζιού.
πίτουρο, προσθέστε μισό πουρέ μπανάνας,
κρόκο αυγού και αλεύρι (1 κουταλιά της σούπας), στη συνέχεια εφαρμόστε το μείγμα στο πρόσωπο για 15
λεπτά.
Το χαλαρωμένο, ρυτιδωμένο δέρμα αναζωογονείται όταν εφαρμόζεται στο πρόσωπο
χτυπώντας ένα μείγμα ρυζιού κάθε μέρα
Έλαια (1 κουταλιά της σούπας) και αιθέρια έλαια σανταλόξυλου, τριαντάφυλλου και μέντας.
(σταγόνα σταγόνα). Αντί για τα δύο τελευταία, συνιστάται, αν θέλετε, να λάβετε
λάδι πορτοκαλιού ή τριανταφυλλιάς.
Το ρυζέλαιο βοηθά επίσης στη φροντίδα των χεριών: επουλώνει τις ρωγμές.
και επαναφέρει την απαλότητα στα ξεφλουδισμένα χέρια. Για το βούτυρο (1 κουταλιά της σούπας) χρειάζεστε
προσθέστε 2 σταγόνες αιθέρια έλαια περγαμόντο
και λεβάντα, απλώστε το μείγμα το βράδυ στο βρασμένο στον ατμό δέρμα των χεριών, βάλτε
βαμβακερά γάντια και πήγαινε για ύπνο.
Μπορείτε να τρίψετε αυτό το λάδι στα νύχια σας κάθε βράδυ: αν δεν είναι βαμμένα,
Συνιστάται να το τρίψετε στην πλάκα των νυχιών. αν τα νύχια είναι βερνικωμένα,
μετά στο κρεβάτι των νυχιών.
Επικίνδυνες ιδιότητες του ελαίου από πίτουρο ρυζιού
Λόγω της υποαλλεργικότητάς του, αυτό το λάδι δεν έχει σχεδόν καμία αντένδειξη.
χρήση.
Η χρήση του μπορεί να προκαλέσει βλάβη μόνο κατά τη διάρκεια μιας έξαρσης.
έλκη ή γαστρίτιδα, με
Διάρροια
Αυτό το βίντεο θα σας δείξει πώς μπορείτε να φτιάξετε μια κρέμα προσώπου με λάδι ρυζιού στο σπίτι.
