Algas (Laminaria) – algas comestibles,
perteneciente a la clase de algas pardas.
Desde la antigüedad, la humanidad ha consumido algas
como un producto alimenticio sencillo y de fácil obtención,
que contiene una cantidad significativa de vitaminas y minerales
sustancias. Anteriormente, este producto saludable se consumía principalmente
residentes de zonas costeras. En nuestro tiempo, el conocimiento sobre la curación
propiedades del repollo, lo hizo muy popular en diferentes
rincones de nuestro planeta, lejos de los mares y océanos.
Una de las leyendas japonesas más antiguas nos cuenta
sobre el sabio gobernante Shan Ging. Al borde de la muerte de los crueles
conquistadores apeló a los dioses. Y los dioses trajeron un maravilloso
una bebida que aporta fuerza, vigor, valentía y longevidad.
Para entregar la bebida a todas las islas del estado,
la hija del gobernante, la hermosa Yui, lo bebió y se apresuró a
mar. Los dioses convirtieron a Yui en algas, que absorbieron
todo el poder de la bebida divina. Las algas se propagan rápidamente
alrededor de las islas. Habiéndolos probado, los habitantes exhaustos encontraron
fortaleza y fortaleza, y el enemigo fue derrotado …
Propiedades útiles de algas
Las algas pardas kelp contienen un complejo biológicamente
sustancias activas: carbohidratos – 59%, proteínas – 13%, fibra
– 11%, grasas – 2%, sales minerales – 3%, humedad – 12%.
Las algas contienen yodo,
bromo, manganeso, cobalto,
zinc, magnesio,
hierro, potasio,
sodio, azufre,
fósforo, nitrógeno y otros elementos químicos; así como vitaminas:
A, V1,
B2, B12,
S
D, E.
Las algas contienen pantoténico y
ácido fólico, polisacáridos, L-fructosa, proteína
sustancias
Comparado con lo normal
repollo en agua de mar el doble de fósforo, 11 veces
– magnesio, 16 – hierro, 40 veces – sodio. Amantes
los animales lo agregan a la comida para perros, por eso la lana
adquieren un brillo saludable.
Debido a la composición química y las propiedades únicas
componentes individuales de las algas en el último
El tiempo se ha convertido en el foco de atención de los científicos.
Científicamente probado que el uso sistemático de marinos
el repollo en pequeñas dosis mejora el metabolismo en el cuerpo
y aumenta su tono. Según los científicos japoneses,
las algas kelp contienen sustancias especiales,
que fortalecen las raíces del cabello humano.
Los científicos han descubierto que el extracto de algas pardas
puede prevenir el crecimiento de tumores. Se asume que
el ingrediente activo es un complejo de polisacáridos,
que tiene un efecto estimulante sobre el sistema inmunológico
El sistema.
Las algas promueven el rejuvenecimiento, incluso la prolongación.
vida, inhibe el desarrollo de la esclerosis vascular. Por cierto, tu
mayor resistencia y longevidad que los japoneses tienden a
explicar la inclusión regular en la dieta de las algas.
Pero tan pronto como vayan a las tierras donde estas algas no se tienen en alta estima,
y aumenta el riesgo de aterosclerosis. Se establece, por ejemplo,
que los japoneses que viven en su tierra natal sufren de aterosclerosis
10 veces menos a menudo que los que viven en otros países.
Se ha encontrado que debido a la ingesta regular
cesa el exceso de colesterol en el cuerpo de las algas
depositado en tejidos. Y, desintegrándose en sus componentes
partes, fácilmente deducidas de ella. Pero no solo eso: resultó
que las algas previenen el aumento de la coagulación
sangre y coágulos de sangre. Con su ayuda, es posible reducir
índice de protrombina en un 10-13%. Finalmente en el mar
el repollo tiene sustancias antiescleróticas similares a las hormonas
acción
Este producto es especialmente necesario para un cuerpo en crecimiento.
El progreso científico y tecnológico ha dado lugar a muchas nuevas oportunidades,
y al mismo tiempo la necesidad de tener una increíble
volumen de conocimiento. Una generación nacida en medio del pasado
siglos, vive y discute según los viejos, pero la nueva generación
ya no se puede detener. Por tanto, el cerebro de tu hijo es necesario
nutre y apoya y al mismo tiempo no te olvides de los beneficios
algas marinas. Debemos explicarle al niño que no somos robots.
y necesitamos comer bien para ser un ganador.
En resumen, las algas marinas son un natural perfectamente equilibrado.
un complejo que consta de casi cuarenta vitaminas, micro-
y macronutrientes. Parece que el regalo de la princesa Yui es capaz de
Ayuda a casi todos los trastornos del cuerpo.
en caso de alteraciones en el trabajo del sistema nervioso central,
debilitamiento de las capacidades mentales y físicas, con
trastornos de la digestión y procesos metabólicos, enfermedades
sistema cardiovascular y respiratorio, disfunciones
sistema inmunológico, etc. etc.
Y no puedes prescindir de las algas para hombres y mujeres
disfunciones sexuales. No es de extrañar que los prácticos británicos hayan
producen pan de algas marinas, y dicen que es muy popular
– después de todo, gracias al yodo, las algas tienen fama de ser poderosas
afrodisiaco.
La dosis preventiva y terapéutica de algas es pequeña:
basta con comer 2 cucharaditas al día. cucharadas de algas
– seco, enlatado, en escabeche, cocido
en forma de ensalada.
Propiedades peligrosas de las algas
Existen pocas contraindicaciones para el uso de algas,
salvo hipersensibilidad al yodo, aguda
enfermedades del sistema digestivo, nefritis, hemorrágica
diátesis, urticaria, embarazo, furunculosis y otros
enfermedades para las que no están indicadas las preparaciones de yodo.
Puedes comer algas toda tu vida y durante más tiempo
está incluido en la dieta, más beneficios traerá. Pero
con mayor sensibilidad al yodo y prolongada
ingesta no dosificada de algas marinas, los fenómenos son posibles
yodismo.
