En la naturaleza, hay muchas plantas melíferas que las abejas utilizan para recolectar néctar. Pero la miel de angélica es una ocurrencia rara. De consistencia espesa, sabor y aroma agradables. Muchos ni siquiera han oído hablar de este tipo de producto apícola, no tienen ni idea de qué es. Sin embargo, se considera una variedad de élite con muchas propiedades beneficiosas y medicinales. La gente le atribuye muchas leyendas que se asocian con él, diversas creencias y propiedades curativas. En la antigüedad, con la ayuda de angélica, combatieron la plaga. Hoy en día este tipo de miel no se puede encontrar en el mercado libre, pero es posible solicitarla a través de Internet.
Miel de angélica: que es
La angélica silvestre, que es una planta melífera excepcional, se encuentra a orillas de los cuerpos de agua dulce. Se encuentra en todas partes. Para la mayoría de los residentes, es más conocido como angélica. Alcanza una altura de 2,5 metros. Un gran paraguas de pequeñas flores blancas suele lucirse en la parte superior de la planta, que es la fuente del néctar.
Los apicultores del Territorio de Altai y Siberia Occidental están más involucrados en la producción de miel de angélica. Es en estas regiones donde la planta crece sobre todo. La floración dura solo dos semanas, en el centro de Rusia, aproximadamente dos meses. Durante este tiempo, cada colonia de abejas puede recolectar alrededor de cien kilogramos del medicamento. El aroma de la planta es tan atractivo para las abejas que nada más las atrae durante el período de floración.
Composición y calorías.
Por primera vez, esta miel curativa fue traída de Escandinavia en el siglo XIV. Los europeos apreciaron rápidamente sus propiedades curativas. Además, le atrae su aroma, color y sabor inusuales. Se parece al té fuertemente elaborado en color. La miel de angélica a veces se encuentra con un tinte verdoso inusual. Esto no es una infracción.
La composición única se debe al alto contenido de fructosa (hasta 42%). Además, hay carbohidratos complejos, proteínas, sustancias de cenizas. También contiene:
- vitaminas B, K;
- ácido ascórbico;
- glucosa;
- tocoferol (vitamina E);
- hierro;
- calcio;
- cobre;
- cromo
La miel de angélica se considera alta en calorías. Por cada 100 gramos, hay 330 calorías.
De qué hacer
Si la planta crece cerca del colmenar, las abejas no buscan otras plantas de miel y recolectan néctar solo de esta planta. En un día, una familia puede traer hasta siete kilogramos de miel saludable, lo que habla de la singularidad de la planta en sí. Libera jugo dulce solo en climas soleados. Con el inicio de la lluvia o la ola de frío, la producción se detiene. La miel tiene las siguientes características características:
- sabor floral intenso con notas características de caramelo y un sutil amargor;
- olor dulce sin un aroma acre;
- cobre a color verdoso;
- no se convierte en azúcar durante mucho tiempo, permanece líquido-viscoso.
Este producto de la apicultura se considera con razón real. Todos los que tienen la suerte de probar esta miel saludable una vez estarán de acuerdo con esto.
Miel de angélica: propiedades beneficiosas
La composición más rica explica las propiedades beneficiosas de la miel de angélica. El uso regular da resultados positivos:
- mientras fortalece el sistema inmunológico;
- para restaurar la fuerza en el período postoperatorio;
- como agente antiinflamatorio;
- para eliminar virus patógenos y patógenos en diversas enfermedades;
- como tónico para restaurar la salud física después de un esfuerzo intenso;
- para curar cortes y contusiones;
- promueve la eliminación de toxinas, toxinas, metales pesados y rastros de contaminación radiactiva del cuerpo;
- como sedante después del estrés y para normalizar el sueño;
- para normalizar la actividad cardiovascular.
Las propiedades curativas de la miel de angélica no terminan ahí. Se puede utilizar en el tratamiento de diversas enfermedades, así como durante el período de rehabilitación. Para que conserve sus propiedades curativas únicas durante mucho tiempo, es necesario seguir las reglas para su almacenamiento. Las mejores condiciones para preservar las propiedades curativas son el almacenamiento en un lugar fresco y oscuro. Pueden perderse cuando se calientan o se disuelven en agua hirviendo.
El uso de la miel de angélica
Como ya se mencionó, el uso de miel da resultados positivos en el tratamiento de una amplia variedad de enfermedades. Es un antiséptico natural que curará y saturará el cuerpo con sustancias útiles para una pronta recuperación y recuperación después de una larga enfermedad. Como medida preventiva, ingiera 50 gramos diarios con agua. En caso de enfermedades, la dosis se duplica, esto ya es de 100 gramos, también se lava con agua.
Con angina
Consumir diariamente en las dosis recomendadas (100 g). Se disuelve una cucharadita de miel en un vaso de agua tibia y se hacen gárgaras con este remedio dos veces al día.
Con bronquitis
Es necesario diluir 2-3 cucharaditas en un vaso de leche tibia y beber por la noche.
Con neumonía
La miel de angélica se agrega al té o la leche tibios. 2-3 cucharaditas a la vez. Debes beber al menos tres vasos de la bebida al día.
Contra los forúnculos
Da resultados positivos cuando se usa en el tratamiento de diversas enfermedades de la piel. Ponga una pequeña cantidad en un algodón y aplíquelo en el punto dolorido. Déjelo durante una hora, luego retire el disco y trate el sitio de la inflamación con agua o un antiséptico. Casi toda la miel se absorberá en el punto dolorido. Solo habrá rastros de dulzura alrededor del forúnculo.
Противопоказания
La composición de la miel contiene una gran cantidad de sustancias biológicamente activas. Esto puede provocar una reacción indeseable en personas propensas a las alergias. Pueden aparecer eventos adversos como picazón, ardor y erupciones cutáneas. Es importante tener esto en cuenta para las personas propensas a sufrir reacciones alérgicas. Empiece a tomar con dosis mínimas.
Tome una pequeña cantidad (en la punta de un cuchillo o cuchara). Cómelo y compruebe si reacciona durante dos horas. Si no pasa nada, no dude en iniciar el tratamiento con miel de angélica, pero respetando las dosis recomendadas.
¡Importante!
No recomendado para personas con diabetes y obesidad.
Métodos de aplicación en cosmetología.
Esta útil herramienta ha encontrado una amplia aplicación en cosmetología. Ayuda a eliminar muchos problemas de la piel.
Celulitis
Las envolturas de miel de angélica ayudarán a eliminar la desagradable «piel de naranja». El procedimiento ayuda a eliminar el exceso de líquido y grasa de las capas superiores de la epidermis. Es necesario tener paciencia, ya que los procedimientos deben realizarse diariamente durante diez días. Varias recetas que los cosmetólogos recomiendan adoptar.
- Necesitará un vaso de miel de angélica, que se mezcla con un vaso de vodka. La mezcla resultante se aplica a las áreas problemáticas y se envuelve con una película adhesiva.
- Mezclar en cantidades iguales con aceite de sésamo. Aplicar sobre la piel en la zona de definición de la celulitis. Cubra con papel de aluminio. Remojar durante 30 minutos, enjuagar con agua tibia o ir a la ducha.
- Mezcle la mayor parte del café bebido con miel de angélica y aplíquelo en el área problemática. Remojar durante media hora y enjuagar.
Arrugas
Para combatir las arrugas, la miel de angélica se utiliza como uno de los componentes de las mascarillas anti-envejecimiento o se utiliza en su forma pura:
- aplicar sobre la piel en forma pura y enjuagar con agua tibia después de 20 minutos;
- diluir una pequeña cantidad con aceite de oliva, aplicar sobre el rostro, aclarar después de 25-30 minutos.
Se puede mezclar con yema de huevo, crema agria y otros productos de uso común como base para mascarillas. Agregue media cucharadita para un efecto rejuvenecedor después de varios tratamientos. Puedes preparar una loción para el lavado diario. Se diluye una cucharada de miel en un litro de agua hervida y se lava con este producto de la forma habitual.
Métodos de detección de falsificaciones
La miel de angélica es popular. Pero es difícil encontrar uno de calidad debido a la gran cantidad de falsificaciones. Los productores sin escrúpulos a menudo recurren a varios trucos para hacer pasar la miel común por miel de angélica. Se agrega azúcar quemada, almidón o mezcla de caramelo. Hay varias formas de identificar una falsificación:
- el costo es mucho más alto que el precio de otros tipos;
- está completamente azucarado, si este proceso ocurre en capas, esto indica que se trata de una falsificación;
- la verdadera miel de angélica tiene un sabor amargo y notas de caramelo apenas perceptibles;
- sumerja el palillo en un recipiente con miel, sáquelo; el real se escurrirá lentamente, formando un pequeño tubérculo;
- es oscuro y viscoso, permanece así durante mucho tiempo;
- poner una pequeña cantidad en una cuchara y calentar los encendedores sobre el fuego, la falsificación comenzará a arder.
Almacenamiento
La miel de angélica debe almacenarse en un lugar fresco y oscuro. No lo deje en recipientes de plástico. Es mejor usar recipientes pequeños de vidrio o cerámica con tapas herméticas para este propósito. La temperatura óptima de almacenamiento es de 16 grados. Si se cumplen estos requisitos, conservará sus propiedades medicinales durante mucho tiempo.
opiniones
Este producto apícola tiene demanda, aunque algunos nunca han oído hablar de él. Pero numerosas revisiones enfatizan una vez más la singularidad de un producto apícola de élite.
“Un amigo que estaba de vacaciones en el territorio de Altai me trajo un frasco de miel de angélica. Para ser honesto, nunca había oído hablar de él. Cuando abrió la lata, la habitación se llenó de un aroma agradable. Era algo así como el olor de las hierbas con una mezcla de caramelo. Grueso como brea. Lo probé, me gustó, pero no se lo di a los niños de inmediato. Lo tomé yo mismo, como estaba escrito en el frasco: una cucharada diaria. Dos semanas después, comenzó a notar que la condición de su piel y cabello había mejorado. Decidí que la miel era «la culpable» de esto, ya que no había cambiado nada en mi dieta y solo este útil producto apícola se encontraba en los nuevos productos. Ahora lo agrego a la leche, al té y se lo doy a los niños. Solo lo uso como suplemento preventivo. El invierno pasado, los niños no se enfermaron en absoluto «.
Olga. San Petersburgo.
“Una hija adolescente tiene constantemente granos desagradables y furúnculos en la cara. Los cosmetólogos, los dermatólogos no pueden hacer nada. Dicen que se quedará atrás. Una vez, en la cola de la clínica, una madre me aconsejó que probara la miel de angélica. Nunca había oído hablar de esto antes. Dijo que es mejor buscar en sitios especiales para no comprar una falsificación. Lo cual hice. Ahora mi hija lo diluye en agua y solo se lava la cara todas las mañanas. Además, utiliza pequeñas porciones en su interior. No puedo decir que ya lo hemos superado, pero hay muchos menos problemas de piel. ¿El dermatólogo no comprende qué lo afectó tan rápidamente? Y se sorprendió cuando le hablé de un producto único: la miel de angélica. ¡Los beneficios son obvios! «
Svetlana. Moscú.
Aproveche las propiedades únicas de este útil producto apícola.
