Visión de conjunto
Esta planta es llamada cariñosamente por la gente la hermosa novia. eso
debido al hecho de que la cereza de pájaro también lleva un vestido blanco festivo
y se convierte en un verdadero milagro. Mucho está asociado con este árbol,
por ejemplo, el regreso del frío, la primavera. Esto se debe al hecho de que estos períodos
coincidir con la época de su floración.
Pertenece al género de árboles bajos o arbustos que
pertenecen a la familia de las rosáceas. Su tronco está completamente cubierto de corteza.
gris oscuro con manchas de color marrón oxidado. Sale de
la cereza de pájaro es obovada. Todas las hojas son obovadas
formas, pero con una diferencia: hojas jóvenes de color verde dorado
colores, y los más antiguos son más apagados. Las flores, aunque pequeñas, pero muy
oloroso. Son de color blanco y se juntan en un pincel muy bonito.
Bird Cherry es una enfermera forestal. Y esto no es un accidente. Por las flores
y las hojas tienen un aroma especial, por lo tanto tiene un fitoncida
propiedad. Esto hizo que el árbol fuera especial, ya que le dio
su capacidad para matar insectos y microbios.
Se contaron aproximadamente 20 especies, que son comunes
en América del Norte y Asia Oriental. Estos árboles crecen en
suelos fértiles con exceso de humedad que fluye o
en áreas montañosas en talud o montañas rocosas.
La cereza de pájaro es la favorita de todos y la favorita más de una vez cantada,
que, a pesar de todas las odas laudatorias, intentan no admitir
cerca de zonas ajardinadas. Mucha gente considera erróneamente que este árbol es peculiar.
un imán para plagas. Existe la opinión de que la cereza de pájaro es para
ellos como incubadora y por eso es tan peligroso para el jardín. Pero estos son engaños
absolutamente no es cierto. La cereza de pájaro es muy útil, porque
limpia el aire a su alrededor y al mismo tiempo mata las enfermedades que causan
microorganismos. El árbol es despiadado incluso con los mosquitos y las garrapatas.
Como elegir
Al elegir una cereza de pájaro, preste especial atención a su apariencia.
Las bayas deben ser uniformes y en ningún caso debe haber
daños o abolladuras. Los frutos son negros, así que si se encuentran
cualquier discrepancia puede estar seguro de que las bayas son malas
y no debe comerse.
Cómo almacenar
La cereza de ave fresca se puede almacenar durante aproximadamente un mes, pero solo
a bajas temperaturas. En este caso, está ordenado y cuidadosamente
poner en un recipiente, alternando bayas con hojas.
El segundo método, quizás el más común, es el secado.
Para ello, puede utilizar secadores especiales o el sol. Debería
tenga en cuenta que en el caso de utilizar secadoras, debe
supervisar el proceso y evitar quemaduras.
En la cocina
Hablando sobre el uso de la cereza de pájaro en la cocina, cabe señalar que
la mayoría de las veces se utilizan bayas frescas. Sin embargo, para cocinar algunos
La cereza de pájaro seca también es adecuada. La cereza de pájaro tiene una demanda considerable
harina y almíbar. Todos estos productos se utilizan para hacer pasteles,
panes, compotas, licores, gelatinas, tinturas y muchas otras bebidas,
que debería actualizar. Recuerda siempre que los frutos de esto
los arbustos nunca deben usarse para la conservación.
En términos simples, cosechar compota de cereza de ave para el invierno no es
sigue. Estas bayas tienen una característica especial: su sabor puede
se vuelven más suaves, sin embargo, para esto deben estar dentro de las diez horas
sostenga en la canasta.
Reflexión en la cultura
Las bayas de cerezo de pájaro se han utilizado durante mucho tiempo, aproximadamente
esto se evidencia en los resultados de muchas excavaciones arqueológicas.
El cultivo más común es la cereza común.
y varias especies americanas: virginiana y tardía.
Contenido calórico de la cereza de pájaro
En comparación con otras bayas, la cereza de pájaro tiene un bajo contenido calórico.
100 g de cereza de ave cruda contienen 100 kcal. Uso moderado del producto
no conducirá a la obesidad
y problemas de sobrepeso.
Propiedades útiles de la cereza de pájaro
Composición y presencia de nutrientes
La cereza de pájaro se compone de colorante, pectina, taninos y
también ácidos orgánicos y azúcares.
Sus hojas, corteza, flores y semillas contienen glucósido de amigdalina,
que, a su vez, es capaz de dividir y liberar el azulado
ácido
Se encontró un aceite esencial, ácido fenocarboxílico, en el follaje y las frutas.
ácido, resina, goma, flavonoide, ácido ascórbico y trimetilamina.
Propiedades útiles y medicinales
La cereza de pájaro tiene propiedades antibacterianas y astringentes, por lo tanto
considerado bastante eficaz para la diarrea de cualquier origen
y otras infecciones intestinales. Para ello, se utilizan como frutas frescas,
y decocciones o infusiones.
En la medicina popular, se utiliza corteza de cerezo de pájaro, de la cual
decocciones utilizadas como diurético. Se aplica el caldo
con muchas enfermedades cardíacas y renales. Se debería notar,
que es un remedio eficaz para combatir los resfriados y la fiebre,
porque es diaforético. También es un medio para luchar
con calambres gastrointestinales.
La tintura hecha de cereza de pájaro se usa para lavar.
el ojo de un paciente con conjuntivitis purulenta. También se usa para la estomatitis,
dolor de garganta para hacer gárgaras y para enfermedades
tracto respiratorio superior. La tintura es una medicina que combate
con una variedad de infecciones genitales femeninas.
Incluso en la Edad Media, se utilizó corteza de cerezo de pájaro. Ella tonifica
y alivia los dolores de estómago. En la medicina popular, una decocción de la corteza.
tratar el reumatismo y aliviar los síntomas de la fiebre.
Propiedades peligrosas de la cereza de pájaro
No se recomienda utilizar el fruto de la cereza de pájaro, de la que no se extrae
hueso. Esto se debe a que puede causar intoxicación. Es imposible
también preparar bayas trituradas, porque las consecuencias serán las siguientes
mismo
No debe poner ramos de ramas de cerezo de pájaro en la casa, porque
puede envenenar nuestro cuerpo. Esto se debe al hecho de que esta cultura
secreta fitoncidas y, en el proceso de escisión, liberan cianhídrico
ácido, que tiene un efecto perjudicial sobre los organismos vivos.
En ningún caso debe inhalar el aroma de la cereza de pájaro para mujeres embarazadas, y
también se les prohíbe tomar preparaciones de cereza de pájaro. Mujeres qué
mientras solo están planeando, convertirse en madre debe abstenerse de estos
preparaciones y fragancias.
Absolutamente todas las partes de la cereza de pájaro contienen alcaloides – venenosos
sustancias, por lo que no pueden utilizarse en la medicina oficial.
El video le informará sobre las propiedades beneficiosas de las cerezas y las inflorescencias, así como sobre cómo cultivarlas correctamente.
