Minyak ini adalah juara dalam daftar produk herbal serupa untuk
kandungan zat aktif biologis. Selain itu, ia memiliki yang tertinggi
tingkat asimilasi oleh tubuh.
Mereka mulai menerima minyak kedelai cair selama sekitar 6 milenium.
kembali di Cina. Mereka kemudian belajar tentang khasiat obat kacang dan mempertimbangkan
Tanaman kedelai suci. Kemudian, tanaman ini tiba di Korea, dan sudah
dari sana, ke Negeri Matahari Terbit.
Kedelai disebutkan dalam buku-buku Shen-nun kuno, sejak
3000 SM Secara tradisional dibudidayakan di Indocina, dan sejak 16
pada. tanaman ini dibawa ke Timur Jauh, Don dan Kuban.
Sangat menarik bahwa kedelai mencapai wilayah Eropa hanya pada abad ke-XNUMX.
Penggemar paling setia di Eropa adalah penghuni misty
Albion. Toko roti diet yang tidak biasa dipanggang dengan kedelai di Inggris
produk yang disebut ‘roti Cambridge’, yang terkenal dengan keunikannya
komposisi vitamin dan mineral.
Minyak kedelai dihasilkan dari kedelai budidaya yang tumbuh
di daerah tropis dan subtropis Asia, Afrika Tengah dan Afrika Selatan,
di Amerika, Australia, Eropa selatan, bagian pulau Pasifik dan India
Laut. Area penanaman kedelai meluas hingga garis lintang 55-60.
derajat.
Minyak kedelai memiliki rona kuning jerami cerah. Memiliki
Aroma yang cukup kuat dan spesifik. Mereka menggunakan minyak sebagai makanan
hanya dalam bentuk halus, itu diperoleh dengan menekan
dan ekstraksi. Setelah proses pemurnian dan penghilangan bau, ini
produk menjadi transparan dan memperoleh warna merah muda yang lembut. Di antara
minyak lainnya, kedelai dianggap sebagai pemimpin dalam produksi dunia.
Minyak kedelai adalah sumber lesitin yang sangat baik, banyak digunakan
dalam industri farmasi dan makanan. Atas dasar itu, menghasilkan
sabun dan deterjen, plastik, pewarna dan minyak sintetis,
yang, ketika dilepaskan ke tanah dan badan air, tidak menyebabkan kerusakan apapun
lingkungan. Dan dalam komposisi zat pendingin, oli ini tidak berbahaya.
bahkan untuk lapisan ozon bumi.
Bagaimana memilih?
Minyak mentah memiliki warna coklat yang indah dengan rona kehijauan sedikit.
naungan, halus – kuning muda. Ini adalah jenis minyak dengan cahaya
aroma yang ideal untuk menggoreng. Pilih botol kecil
sehingga Anda dapat menyimpan produk yang dibuka untuk waktu yang singkat.
Cara menyimpan
Setelah penggunaan pertama, disarankan untuk menjaga minyak kedelai tetap dingin.
dalam wadah kaca dengan tutup yang rapat.
Di dapur
Ada minyak yang ditekan dingin, serta tidak dimurnikan dan dimurnikan.
- Minyak pres dingin dianggap paling berguna
karena sebagian besar nutrisi disimpan di dalamnya. Tapi rasa
dan aroma minyak pres dingin yang diucapkan bisa sangat menyenangkan
tidak untuk semua orang. Untuk meningkatkan kondisi seluruh tubuh dan memperpanjang
muda, Anda bisa meminumnya saat perut kosong, 1-2 sdm. - Itu dianggap lebih populer minyak mentah,
yang umur simpannya diperpanjang karena hidrasi, namun bermanfaat
zat tetap di dalamnya. Minyak ini banyak mengandung lesitin,
yang meningkatkan aktivitas otak. Disarankan untuk menambahkannya dalam porsi kecil
jumlah dalam salad sayuran, tetapi Anda tidak bisa menggoreng dalam minyak ini, karena
Saat dipanaskan, karsinogen berbahaya terbentuk di dalam tubuh. - minyak yang dimurnikan populer di Timur Jauh,
di mana banyak kedelai ditanam. Minyak dimurnikan, tetapi tidak dihilangkan baunya.
Karena itu, produk ini tidak berbau dan memiliki efek yang agak menyenangkan.
rasa. Dapat ditambahkan ke kursus pertama dan kedua, gunakan
dalam makanan pembuka dingin, goreng sayuran apa pun yang Anda miliki. Tidak sakit
Namun, minyak ini tidak banyak berguna. Karena banyaknya
pemrosesan dalam produk ini hampir tidak ada vitamin yang tersisa, jadi
untuk meningkatkan kesehatan, praktis tidak digunakan. tapi bagaimana caranya
alternatif untuk lemak lain (terutama hewani) untuk digunakan
itu bisa dan harus.
Minyak kedelai paling sering digunakan dalam saus.
dan dressing untuk berbagai macam salad. Itu juga dapat ditambahkan ke
adonan kue. Produk yang dimurnikan dan dihilangkan baunya sangat penting
bahan baku untuk produksi krim non-susu, margarin,
mayones, kue kering, dan roti. Juga minyak ini digunakan
sebagai penstabil dan pengawet untuk makanan kaleng dan pengolahannya
banyak makanan sebelum dibekukan.
Nilai kalori
Kandungan kalori minyak kedelai mencapai 899 kkal per 100 g. Harus diingat
tentang hal ini dan gunakan produk ini dengan hemat.
Nilai gizi per 100 gram:
Protein, gr Lemak, gr Karbohidrat, gr Abu, gr Agua, gr Contenido calórico, Kkal – 99,9 – – – 899
Sifat menguntungkan dari minyak kedelai.
Komposisi dan keberadaan nutrisi
Minyak kedelai dianggap sebagai juara di antara minyak karena kandungan kimianya
komposisi dan sifat bermanfaat yang luar biasa. Komposisi kimia ini
Minyak: paduan unik yang berguna dan tak tergantikan bagi tubuh.
asam lemak, daftar yang meliputi linoleat, stearat,
palmitat, serta oleat.
Selain itu, produk kedelai diperkaya dengan zat besi, vitamin
E, K, serta kolin dan seng. Dan pitosterol,
terkandung di dalamnya dalam jumlah banyak, memiliki efek menguntungkan
pada kulit, meremajakannya.
Minyak kedelai hanya mengandung sejumlah rekor tokoferol
(vitamin
E), yang berpartisipasi dalam pembentukan benih jantan.
Ini juga berguna bagi wanita, karena berkontribusi tidak hanya pada normalitas.
perjalanan seluruh kehamilan, tetapi juga perkembangan janin yang benar. Juga
tokoferol membantu melawan stres, mencegah gangguan
penyakit ginjal dan kardiovaskular.
Menariknya, 100 gram minyak kedelai mengandung 114 mg tokoferol,
sedangkan pada bunga matahari adalah 67 mg dan pada zaitun hanya 13 mg.
Juga, minyak kedelai dianggap sebagai pemegang rekor di antara sayuran lainnya.
produk dengan jumlah elemen jejak.
Khasiat yang bermanfaat dan obat
Sifat menguntungkan dari minyak kedelai ditentukan oleh kekayaannya
Komposisi unsur mikro dan vitamin. Dengan konsumsi rutin
produk ini mengurangi risiko serangan jantung,
gagal jantung dan kanker.
Minyak kedelai mengandung kolin organik, palmitat, stearat
dan asam linolenat, yang secara signifikan dapat meningkatkan kinerja
hati dan jantung.
Produk herbal ini memiliki efek positif pada pekerjaan.
otak, menormalkan kolesterol darah,
meningkatkan fungsi seksual pada pria.
Selain itu, dianjurkan untuk menggunakan minyak ini untuk pencegahan penyakit.
sistem pencernaan, penyakit kekebalan dan gangguan metabolisme
Proses
Dokter menyarankan mengambil 1-2 sendok makan minyak sehari. Disana ada
tes produk yang menarik bahkan dilakukan. Berpartisipasi dalam tes
lebih dari 80 orang. Ternyata mereka yang mengambil minyak
kedelai secara teratur, risiko serangan jantung turun 6
kali
Gunakan dalam tata rias
Popularitas penggunaan minyak kedelai dalam perawatan wajah adalah:
pertama-tama, dalam komposisinya. Jadi produk ini mengandung
persentase rekor tokoferol, yang menjamin nutrisi yang cukup
kulit dan memperlambat penuaan sel kulit.
Komponen lain yang sangat berharga yaitu bagian dari minyak,
itu adalah lesitin. Ini memainkan peran penting dalam pelatihan baru
dan pemulihan sel-sel kulit yang rusak karena alasan apapun,
dalam meringankan kondisi berbagai penyakit kulit dan meningkatkan
fungsi pelindung kulit. Secara khusus, lesitin memiliki nutrisi,
sifat melembutkan dan mengencangkan.
Perlu dicatat bahwa minyak kedelai sangat baik untuk pengeringan
dan kulit wajah normal, tetapi dalam kasus kulit berminyak lebih baik
untuk menolak.
Tindakan minyak bertujuan untuk melembabkan, menyehatkan kulit dan meningkatkan
kemampuannya untuk mempertahankan kelembaban. Juga aplikasi reguler ini
Produk menciptakan penghalang pelindung pada kulit, melindunginya dari
pengaruh lingkungan yang agresif dan kekeringan.
Berkat aksi emoliennya yang baik, minyak ini juga sangat baik.
mengatasi masalah kulit pecah-pecah, kering dan kasar,
dan sifat toningnya akan mengembalikan warna wajah yang menyenangkan, hilang
kesegaran dan kecerahan.
Minyak kedelai dianggap sebagai agen anti-penuaan yang hebat.
perubahan warna, kelelahan, kehilangan warna kulit dan kecantikan. Membantu
memperlambat proses penuaan dan menghilangkan apa yang telah diamati
tanda-tanda: menghaluskan kerutan, meningkatkan nada, elastisitas dan
elastisitas kulit.
Terlepas dari semua sifat minyak kedelai, penggunaannya secara murni
Bentuknya bisa menyebabkan terbentuknya komedo di wajah (hitam)
poin). Oleh karena itu, meskipun Anda sering mendengar rekomendasi untuk melamar
minyak murni di wajah, masih layak digunakan untuk memperkaya
kosmetik untuk rumah dan toko atau dalam campuran dengan yang lain
Minyak Dan minyak kedelai murni dapat memanjakan kulit tangan dan tubuh.
Minyak dapat dicampur untuk melembutkan, menutrisi dan meremajakan kulit.
kedelai dengan zaitun, persik, jarak, cedar, almond
dan banyak minyak nabati lainnya. Setelah memeriksa informasi rinci
atas semua minyak ini, Anda dapat memilih yang paling cocok
kombinasi (dalam proporsi yang sama) untuk kulit Anda.
Dianjurkan untuk menggunakan campuran yang dihasilkan baik untuk membersihkan dan untuk
untuk menghapus riasan (dalam hal ini, komposisi perlu sedikit dipanaskan).
Anda juga dapat menggunakan campuran minyak ini sebagai pengganti minyak harian.
krim wajah siang atau malam (jika kulit terlalu kering atau
dalam cuaca berangin dan dingin). Secara khusus, ini
campur sebagai masker, oleskan ke wajah selama 30-40 menit atau untuk pelumasan
Area kulit yang pecah-pecah, kasar dan terlalu kering. Juga di
komposisi yang ada sering menambahkan beberapa tetes esensial
diterima.
Adapun pengayaan masker dan krim dari toko, Anda dapat menambahkan
minyak kedelai dengan mata telanjang. Oleh karena itu, Anda dapat mengambil sebagian krim sekaligus dan mengaplikasikannya
titik di wajah. Oleskan juga sedikit minyak kedelai di atasnya.
Setelah itu, gosokkan krim dan minyak ke seluruh wajah Anda dengan jari-jari Anda,
yaitu, cara Anda selalu mengoleskan krim.
Bagian dari topeng toko dapat menambahkan teh yang tidak lengkap
satu sendok makan minyak kedelai. Juga, mentega dapat dikombinasikan dengan susu pembersih.
Menambahkan minyak kedelai ke makanan yang dimasak juga dianggap sebagai obat yang baik.
Kosmetik rumah. Misalnya, di topeng, Anda cukup menambahkan ke
bahan yang diperlukan satu sendok teh minyak kedelai.
Jika Anda membuat krim, Anda dapat mengganti salah satu minyak nabati,
ditentukan dalam resep, minyak kedelai.
Juga, jika ada resep untuk lotion atau scrub di antara bahan-bahannya
Minyak sayur diindikasikan, Anda bisa menggunakan minyak kedelai.
Perlu diingat bahwa semua cara yang dijelaskan menggunakan minyak kedelai
cocok untuk Anda jika Anda memiliki kekeringan, normal atau rentan terhadap perubahan warna
Kulit kering. Minyak kedelai tidak dianjurkan untuk kulit berminyak.
Untuk jenis kulit kombinasi, disarankan untuk mengoleskan minyak kedelai
hanya di daerah kering, misalnya di pipi.
Sifat berbahaya dari minyak kedelai
Minyak kedelai dikontraindikasikan untuk penggunaan internal dan eksternal.
dengan intoleransi individu dan kecenderungan alergi
reaksi terhadap kacang dan protein kedelai.
Minyak ini juga dapat membahayakan Anda selama kehamilan.
dan laktasi karena kandungan isoflavon estrogenik.
Menggunakan minyak kedelai tidak dianjurkan untuk penyakit serius.
serangan otak dan migrain.
Dalam jumlah terbatas, produk ini harus dikonsumsi oleh masyarakat.
dengan gagal ginjal dan hati, penyakit serius pada sistem pencernaan
sistem, gangguan usus.
