オレンジの利点、特性、カロリー量、有用な特性と害

記事の内容

オレンジの有益な特性については多くの伝説があります。
しかし、それは何によっても確認されていません。 たとえば、次のように考える人もいます。
オレンジはビタミンCの含有量のすべての記録を破りますが
実際、このパラメータは他の柑橘類の中でも際立っていません。
オレンジ色の果物 (または搾りたてのジュース) には
脂肪を効果的に燃焼し、余分な体重を取り除きます
ダイエット中。 これも完全に真実ではありません。

しかし、オレンジは本当に健康的な製品です。
喘息や神経変性疾患の治療、活動の抑制
多くの細菌は、糖尿病や病気の状態を改善します
肝臓、血圧を下げ、心血管に良い影響を与える
システム。 しかし、オレンジを食事に取り入れるときは、常に
製品の危険な特性を考慮に入れ、薬物と組み合わせて使用​​する
予期しない効果を引き起こす可能性があります。

オレンジの有用な特性

組成とカロリー

フレッシュオレンジには以下が含まれます (100 g 中): .

カロリー 47 Kcal

ビタミン C 53,2 カリウム、K 181 ビタミン
B4 8,4 カルシウム、Ca 40 ビタミン
B3 0,282 リン、
P 14 ビタミン E 0,18 マグネシウム、Mg 10 ビタミン
B1 0,087 鉄、
鉄 0,1

完全な構成

医学での使用

オレンジの果肉とジュースの薬効について話すとき、通常、
製品によって生成される軽度の下剤、利尿剤を意味します
および胆汁分泌促進作用、抗強膜作用、を伴う
血管壁の透過性の低下とその強化。 他に
これは、多くの医学研究が確立しています
および製品の他の多くの有用な特性。

オレンジパルプ

  • 抗酸化作用。 に含まれます
    オレンジ アントシアニン、抗酸化物質として働き、
    多くの加齢性疾患のリスクを軽減する.,
    含む – 心血管および白内障..
    研究対象のミカン科のすべての植物の中で、
    オレンジの抗酸化特性が最も顕著です..
    とりわけ、これは身体運動中も予防します
    細胞の低酸素症の発症.… 類似の抗酸化剤
    特性は、果肉だけでなく、この果皮の特徴でもあります。
    フルーツ..
  • 多数の細菌の活動を抑制。 抗菌
    機能は、オレンジ ジュースができるという事実によって発生します。
    マクロファージの活動を刺激する..
  • 神経変性疾患の治療。
    オレンジピールの熱い注入は、
    ビツリルコリンエステラーゼとMAO。 そして、これは順番に開きます
    神経変性の治療における使用の見通し
    病気..
  • 糖尿病の改善。

    地殻の真性糖尿病アルコール抽出物は予防できます
    腎症の発症
    .、および糖尿病患者の再生を改善します
    кожи..
  • 心血管系への影響。 В
    フラボノイドは心臓や血管の病気の予防に役立ちます
    オレンジ ジュース、抗酸化作用、血糖降下作用があるため
    および脂質低下作用...。 ジュースも「止まる」
    による血管系の炎症反応
    脂肪分の多い食べ物を食べる.… 推定原因
    これ-抗酸化物質によって引き起こされる脂質過酸化の減少
    ジュース..
  • 血圧を下げる。 オレンジ色
    ビタミン複合体をさらに強化したジュースは、
    ダウングレード
    圧力 ..
  • また、オレンジフルーツの果肉はプログラムで推奨されています
    ビタミン欠乏症の食事療法
    と貧血..

オレンジ精油

民間療法で

オレンジジュースを混ぜた古代の民間薬
砂糖で、「胆汁を排出」し、「血液の鋭さを落ち着かせる」。
「熱せき」と「熱せき」の薬用処方ジュースの基準
肺に「たん」がたまる。 気分を改善するには、取り除く
嘔吐と吐き気から、5グラムの地面と水を混ぜる必要がありました
オレンジピールとドリンク..

各国の現代伝統医学は違う
地域の詳細。 たとえば、ブルガリアでは
鎮静剤、オレンジの木の葉の注入を適用します
コップ3杯の水あたり4~.グラムの葉の割合。 イタリアオレンジで
水は止血剤として、また
スウェットショップとして。 熟していない果実の煎じ薬 女性好み
民間の方法は、あなた自身の危険とリスクで、子宮に使用できます
出血..

東部では、果物の乾燥した皮も伝統的に使用されています
月経中の豊富な分泌物で、また処方された
при
熱。 オレンジの花と樹皮の上で彼らは熱くしました
良い鎮静剤と見なされた注入。 これらの同じ注入
伝統によると、食欲を改善するのに役立ちました.その
栄養学者の現代の見解と部分的に重複しています。

科学研究において

科学者はオレンジ色の果物を積極的に研究しています。
たくさんの便利な要素。 たとえば、これらの柑橘系の果物
果物が貢献します
肝臓の状態を改善します。 研究は能力を示しました
オレンジジュースは、発育を防ぎ、脂肪を抑制します
肝ジストロフィー..

研究者は、オレンジが喘息の治療にも役立つと考えています。
抗喘息効果は実験で実証されています
ジュースのヘスペリジンとナリンゲニンに含まれる研究..

また、実験ではオレンジピールのアルコール抽出物を
有名な細菌に抑圧効果を示した
ヘリコバクター·ピロリ...。 それに加えて、エキスの殺菌効果
皮はクレブシエラ肺炎などの微生物にも影響を及ぼします。
大腸菌、黄色ブドウ球菌、Shigella flexneri и др。
.… この数には、口腔の病原微生物も含まれます。
..

水性オレンジ抽出物は、アセチルコリンエステラーゼを阻害することができ、
これにより、治療での使用が可能になります
アルツハイマー病...。 プラセボ対照
無作為化試験で改善が見られた
長期にわたる高齢者の認知機能
オレンジジュースを飲む..

オレンジのダイエット

栄養学で

オレンジは「脂肪を燃やす」という一般的な考えがあります。
それを使えば、すぐに体重を減らすことができます。 実はこのメカニズム
間接的であり、物質の作用を通じて現れる
「ナリンギン」といいます。 栄養士が説明するように、摂取すると
ナリンギン、栄養豊富な人の肝臓で信号がトリガーされます。
彼が飢えている体と彼が必要とするエネルギーを補充する
脂肪燃焼を開始します。 しかし、これらの同じ栄養学者は次のように警告しています。
この「オレンジ色の減量」は、目に見える結果につながる可能性があります。
一度に数十個の果物を食べるのは難しいですが、
あらゆる虐待と同様に、安全ではありません。

ただし、オレンジに基づいて、一部の栄養士は開発しています
著者の食生活。 たとえば、マルガリータ コロレヴァ、知られている
「スター」の栄養士としてメディアで(彼女のクライアントの間で、
ヴァレリア、アニタ・ツォイ、ニコライ・バスコフ)は、短期の「オレンジ
ダイエット」では、元の体重の 5% まで体重を減らすことができます。 プログラム
減量は 2 (最大 3) 日間に設計されています。 この間
オレンジとゆで卵の白身しか食べられない、しかも、
食糧は毎時生産されなければなりません。 このリズムがアイデア
体重を減らすのに役立つ代謝プロセスの活性化。

栄養学や医学でオレンジジュースについて話すときは、
常に搾りたてのジュースを意味します。 比較するなら
再構成されたジュースの形で店の製品であるフレッシュジュースを飲む
とネクター、100 グラムのほとんどのビタミン C が含まれます
搾りたてジュース(70,9mg)、.位は還元果汁
(57,3mg)。 蜜はビタミン 53,2 mg で . 番目です。
しかし、. 位とのギャップは重要ではありません。

「再構成」という用語はオレンジジュースに適用されます
濃縮果汁製品の場合
希釈。 場合によっては、ジュースは低温殺菌され、この形でのみ (
濃縮物からの希釈) が棚に供給されます。 この場合
パッケージはマークされます: 略語: 「NfC」および/または完全
コンセントレートからではありません。 しかし、そのような
ジュースは常に加熱処理されます。

ジュースの工業生産のために、不合格として使用されます
サイズと外観のために、高価な品種と特別な品種の両方
消費者特性が低下した品種 –
掃除が不十分で、小さくて見苦しい (たとえば、
非常にジューシーな品種 Salustian、バレンシアで積極的に栽培されています)。

つまり、ジュース自体も同じみかんから作られることが多いのですが、
これは、果物全体の形でカウンターに並べて置かれます。 そして栄養
制限は原材料自体によるものではなく、
常に追加されるストアジュースの作り方
たくさんの砂糖。 このパラメータによると、オレンジ色の蜜が最も有害です。
ジュースのオプション。 砂糖約11,8mgが含まれています。
-約11mg、絞りたて-8,9グラムあたり100mgの砂糖。

鶏肉入りオレンジ

料理中

通常の (非ダイエット) 食事では、オレンジは多数の
世界の様々な料理の料理。 この果物は伝統的に
野菜、魚、家禽と。 例えばアヒルを料理する時
オレンジソースと一緒に、細かく刻んだものを絞りたてのジュースに加えます
唐辛子
砂糖と塩をひとつまみ。 次に、この組成物を沸騰させます。
好みの濃さのソースの準備を完了するには
少し希釈して、薄いストリームで混合物に密度を
水でんぷん。

果肉と皮の両方がサラダのレシピによく使われます。
柑橘類。 しかし、オレンジの用途の範囲ははるかに広いです。 そのうちの
– より正確には、オレンジの皮から – 彼らはマスタードを作ります。
イタリアでは伝統的な肉の調味料として知られています。 クラストがもたらされます
塩水(防腐剤)で工場に運び、洗った後、煮る
シロップで。 皮の香りと味を保つために砂糖を加えます
少し – 甘さを吸収するためだけに。 味を多様化
イチジクは助けます
梨と桃。
皮からは香り高いオレンジオイルがとれます。 野生のものでも苦い
オレンジは捨てません。 彼らは特定のジャムを作ります
辛い味。

簡単にするための.つの基本的な調理テクニックがあります
自炊オレンジ:

  1. 1 果皮と果肉の分離を容易にするために、シェフは特別な
    切開。 地球とのアナロジーを描き、地理学者に採用された場合
    用語、次に果物の両方の「極」で「キャップ」を切り取り、そして
    次に、「子午線」に沿って5〜6カットが行われます。
  2. 2 果肉から果汁を搾りやすくするために、果物を半分にカットします。
    そして、電子レンジに500分間入れます(電力は約.W)。
    これは分離膜を破壊し、流れを促進します
    ジュース。

美容では

こすったフェイスマスクを家庭で使うメリット
熱意、研究作業で間接的な確認を見つけた
美容師。 科学者によると、オレンジの皮は
酸化ストレスと炎症反応を防ぎます
紫外線への暴露によって引き起こされる皮膚細胞で..
このためにのみ、選択した物質を正しく組み立てる必要があります。
クリームの他の成分と一緒に。

オレンジにも美容効果が見られる
ジュース。 その中での酵母発酵のプロセスは、
生理活性物質の含有量を減らさない.しかし
逆に、彼らはフラボノン、カロテノイド、メラトニンの含有量を増やします
.… オレンジジュースのヘスペリジンはトリプシンを阻害する可能性がある
酵素チロシナーゼ、またメラニンの形成を促進します。
皮膚で。 ビタミンやカロテノイドが豊富に含まれているため、
オレンジジュースは細胞への有害な影響を軽減します
皮膚はアルコールを使用しています。

オレンジのクリスマスツリー飾り

型破りな使用

オレンジが脂肪を消化できるという信念が反映されている
それらを型破りな方法で使用する: オレンジのあるジャマイカで
彼らは果物をくさび状に切って床を掃除し、アフガニスタンでは主婦たち
ジュースで皿から脂肪を洗い流します。

これらのテクニックの有効性は、あなた自身でも簡単に検証でき、
たとえば、脂っこい皿にジュースを絞ります。 洗剤の保管
同様の洗浄方法は明らかに負けますが、「化学」がない場合
または意図的に破棄された場合は、容認できると見なすことができます
代替。

乾燥したオレンジは、その自然の美学のおかげで、
特に場合は、クリスマス ツリーのオリジナルの装飾を作成します。
薄くスライスしたスライスを花輪の球根で照らします。

オレンジの危険な性質と禁忌

人々は、国の経済にとってのオレンジの利点を高く評価しています
そして、各個人の健康または喜びのために。 だが
この果物には、注意を払う危険な特性もあります
栄養士と衛生士。

オレンジの果肉やジュースを食べる危険性
それに基づいて、それは主に.つの要因に関連しています:

  • 要因 1. 酸性環境が歯のエナメル質に与える影響。

オレンジスライスが.つでも複数でも
ジュースを一口飲むと、pH値が変化し、上昇につながります
口の中の酸性度と虫歯の脅威
エナメル。 この意味でのストア ジュースは、高濃度のためにさらに危険です。
組成物中の糖分。 したがって、衛生士はオレンジをお勧めします
ストローでジュースを飲み、歯との接触を減らします。
また、食べた後は水で口をすすぐことをお勧めします。 それ
酸の濃度を下げます。

  • 要因その2.大量に対する体の反応
    潜在的な脅威のある、飲んだジュース (食べたオレンジ)
    胃炎。

ここでの多くは、個々の移植性に依存します。 しかし、もし
一人は毎朝空腹時に自分に害を与えることなく飲むことができます
.ダースの果物から絞りたてのジュース、次に高い確率で別の果物
栄養学者が警告しているように、胃炎はすぐに「機能」します。
この果物の乱用は、益よりも害の方が大きい.

  • 要因 #3. ナリンギンの組み合わせに対する予想外の反応
    薬で。

オレンジに含まれるナリンギンが反応する
ヒト肝酵素を配合。 相互作用の結果、
薬の知覚された効果を歪めることは難しい
薬がどのように作用するかを予測します。 そして薬用オレンジに加えると
アルコールカクテル、肝硬変
肝臓は文字通り数週間で発達します。
通常のパラセタモールでさえ、一緒に服用すると危険です。
オレンジジュース。 同様の警告がジュースなどにも当てはまります。
シトラスフルーツ。

オレンジの利点と考えられる危険性について最も重要なポイントを集めました。
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オレンジの有用な特性

興味深い事実

  1. 1 最も美味しくて高価なオレンジが考慮されます
    果物の品種 Dekopon..。 これらの果物は 6 個で 75 ユーロです。
    (12,5個あたり.ユーロ)。
  2. 2 ナイアガラの滝でバレル水泳をした最初の男性が死亡
    壊疽から、オレンジを滑った後に足を負傷
    地殻
  3. 3 広告代理店であるオレンジジュースの売上を伸ばすには
    コミックヒーローを発明-彼の超能力を見つけるキャプテン「シトラス」
    さわやかな朝に。
  4. 4 オレンジフレーバーはリストの.番目です
    チョコレートとバニラに次ぐ、最も好きな香り。
  5. 5 戦後のアルゼンチンでは、発達した交通インフラがなく、
    しかし、活発に成長しているオレンジ、どのように
    消費者への作物の配達。 彼の決断がなければ、収穫の一部は
    地面から埋没。 研究所の飛行士によるこれを避けるために
    コルドバの航空工学、ドイツ人エンジニアのレイマールが率いる
    ホルテン、1953年に特別輸送
    潜在的な貨物に「敬意を表して」名前が付けられた飛行機 – 「オレンジ」
    (スペイン語 Naranjero)、または FMA I. Ae. 38。 . 番目の非公式の名前
    オレンジディーラーでした。
    残念ながら、. つのコピーのみが作成されました。
    商用飛行ではなく、テスト飛行のみです。 トランスポーターを起動するには
    大量生産では、エンジンをより多くのものに置き換える必要がありました
    強力な、メーカーは提供できませんでした。 さらなる発展
    プロジェクトは政治情勢と道路交通の発展によって妨げられた
    ネットワーク。

ウクライナ、イスラエル、トルコのオレンジの記念碑

Памятники

オデッサに建てられたオレンジの記念碑は、そのエピソードを物語っています。
街の歴史から、そしてテルアビブの記念碑は歴史について語っています
全国民:

  1. 1 ウクライナ 2004 年にオデッサで
    からの街の伝説的な救世主であるオレンジの記念碑を作成しました
    低下。 彫刻は台座に取り付けられています
    トロイカが運ぶ直径12,5メートルの青銅の果実
    馬。 いくつかのスライスが「取り除かれ」、ポール I の姿に置き換えられました。
    天皇と馬の姿の存在が物語を物語っています。
    1800年の冬に市の治安判事がパウロ3世をどのように送ったか
    選ばれた何千ものオレンジ、250ドルの融資を受けることを望んでいる
    港の建設を再開するためのルーブル。 アイデアはうまくいった
    そして市は資金を受け取りました。
  2. 2 イスラエル 「舞い上がるオレンジ
    OldJaffaの「tree」は1993年に作成されました。 あるバージョンによると、
    それは長い間存在した国の運命を象徴しています
    中断された状態」、根が土に浸されていない –
    彼らの状態なしで。 構図は生きたオレンジ
    大きな卵形に生える木
    ポット。
  3. 3 トルコ。 この「オレンジ」で
    この国には多くの彫刻作品があり、噴水が演奏されています
    オレンジフルーツのテーマ。

オレンジのチェブラーシカ

アートでは

多くのソビエトの子供たちは、オレンジのような果物について初めて知りました。
チェブラーシカの漫画… 主人公は
熱帯雨林に住んでいたが、落ちた未知の動物
彼がオレンジの箱に登ったという事実のおかげで大都市に、
彼が眠ってしまった場所。

果物の名前は有名な「大人」のタイトルにある
アンソニー・バージェスの著書」時計仕掛けのオレンジ」、それでは
スタンリー・キューブリック監督が上映。 おかげでこの名前が表示されました
「人」を意味するマレーシア語「オラン」の子音韻、
そして英語の単語「オレンジ」、翻訳では-「オレンジ」。 名前を付ける
バージェスは著書の中で、
珍しい、奇妙で奇妙なロンドンの労働者によって使用されます
明確に定義された目的のないものは「グルーヴィーな曲のようなカーブ」と呼ばれる
オレンジ”。

キラ・ムラートワの映画の中で「短い会議»オレンジをプレゼント
深い経験の目に見えない世界と高次の世界の出会いの象徴として
存在意義。

植物の説明

家族の果物は、ロシア語でオレンジと呼ばれます。 ルート
木々
、サブファミリー オレンジ、親切 かんきつ類.
果物の一般的な言葉はオランダ語から来ています
これらの果物の最初の配達 (より正確には、ベリーのような
果物)ロシアへ。

名前の由来

今日、オランダ語の文学では、それは正しいと考えられています
名前の使用」オレンジ»、スローボー«オレンジ»
オランダ語源辞典は地域のトレーシングペーパーとしてラベル付けされています
フランス語のフレーズ「サインのリンゴ」、翻訳されたもの
なので “中国のリンゴ» ...。 この言及
中国は歴史の発祥国を直接指している
オレンジ。

ストーリー

オレンジの原産地は東南アジアと中国です。
木は紀元前.年の間栽培されました。 e.
この種の最初の果樹は、
みかんを渡る
そしてポメロ。
オレンジは1100年頃にスペイン経由でヨーロッパに到達しました
そして、新世界の征服の始まりとともに、彼は「リセット」されました(紹介されました)
アメリカへ。 1579年までにオレンジの木が実をつけていたことが知られています
セントオーガスティン-フロリダ北東部の大西洋岸。

アメリカでは1870年代頃から、以前に栽培されていたオレンジが
種を育てることで、出芽によって栽培し始めました
(目で接種)。 これにより、子孫の変動の程度を減らすことができました。
より安定した品種アイデンティティを達成し、ターゲットを絞った
種の多様性の拡大により、使用が可能になりました
台木として、最も適した種類の柑橘類の果物
地域の条件に:気候、土壌、病気。

米国は依然として、サイズの点でブラジルに次いで.番目にランク付けされています
オレンジの収穫量と果汁生産量第.位..
オレンジの栽培と輸出において重要な役割を果たしているのは
中国、メキシコ、エジプト、トルコ、パキスタン、インド、スペイン、イタリア、
イラン。 工業量では、果物はギリシャと南部でも収穫されています
アフリカ。

オレンジの実と葉と色

今日、オレンジ農園の場所は主に
適切な気候条件で回転します。 ただし、XVI の終わりに
世紀、フランスの上流社会におけるオレンジのファッションの出現により、
「美容用」の好熱性オレンジの保存・栽培用
フランス人からその名前を受けた構造が設計されました
フランス語で「オレンジ」を意味する「オレンジ」は温室です。
温室は人気を博し、裕福な家を飾り始めました。
ヨーロッパの南部だけでなく、より北の国々でも同様です。

ソビエト連邦では、オレンジが比較的広く見られるようになった
ニキータ・フルシチョフの治世中の棚に。 しかも輸出された
それから主に、イスラエルのヤッファ、そのように名づけられた
テルアビブが後に「成長」した港湾都市の古い名前。
人気のある品種は他の国に根付きましたが、ソ連に運ばれました
N.フルシチョフ「オレンジ」の下での開催のおかげで、イスラエルから独占的に
取引」。 その本質は領土に位置するものでした
かつてロシア帝国に属していたイスラエルの財産
後にソ連、フルシチョフの下で、売却が決定されました。 取引金額
約 4 万ドルに上りましたが、その大部分は
ソビエト連邦は、オレンジ色の trench trench ofの形でそれを受け取りました。

今日、いくつかの品種は、味を維持しながら失われています
生産国の経済にとっての経済的重要性。 そうなった
価格が高いために輸出が中止された Jaffa 品種。
しかし、それは他の多くの種類のオレンジに置き換えられました。
さまざまなソースでの数は数十から異なります
数百まで。

ミカンの木

成長の特異性

品種によって、オレンジの木は異なる
高さ: メートルの屋内「茂み」から 12 メートルの植物まで。
いくつかの木は150年まで生き、
約35〜38千個の果物。 オレンジの木の平均年齢
– 75歳くらい。

この柑橘類の冠は、ピラミッド型または円形のいずれかです。
フォーム。 鋭い端と時々波状の植物の楕円形の葉
表面近くの特別な腺に芳香油が含まれています。
そのような葉の寿命は平均2年です。 撮影中
多くの品種の植物には、8〜10センチメートルのとげがあります。

直径 5 cm までの花はピンクと白です。
6個の花序と単一の花の両方で成長します。 約
数ヶ月、それらはbud inの段階にあり、その後、開花してから消えます
2-3日で。 木全体が開花するまでには約.週間かかります。
この間、周囲の養蜂家はきれいで透明な水を汲み上げようとしています。
特徴的な軽い食感のオレンジハニー。

自宅では、オレンジはポットの種から育てることができます。
泥炭の一部と花土の一部。 そのような木
集中的な成長、美しく緻密なクラウン、気取らないことを特徴とする
そして耐病性。 しかし、植物は実を結び始めるだけです
8-10歳までに、その果実の「親」のすべての遺伝的特徴を備えています
継承しないでください。 遺伝学を保存するために、生産することはより便利です
挿し木または既製の苗を購入します。

植物は明るい拡散光と次の気温を好みます
17-28 C.同時に、開花は15-17 Cで起こります.プランテーション条件下で
収穫は中秋節に始まり、
春。

ソート

オレンジは数ある品種の中でも特に目立ちます。
ジューシーさ、その他 – 甘味または苦味、さらにその他 – 異常な外部
見る。 たとえば、ワイルドなオレンジの場合、その木は
地中海の路上で生育する、非常に特徴的な
苦味。 このため、その果実は木のすぐ下にあります。
歩道に、北欧諸国からの観光客を魅了しますが、
無関心な地元住民。 料理に使うこともある
ジャムや飾りに。 大量に栽培されている中で
オレンジの男、しかし、あなたは「特別な」品種を区別することができます
独自の特徴を持っています。

世界で最も人気のある品種グループは、 持ってきた.
英単語「へそ「として翻訳」へそ
これは、これらの品種の代表者の特徴を示しています。
マストイドの丸みを帯びた「クラウン」の成長は、減少します
.つ目のフルーツ。 へそが大きいほど、果肉は甘くなります。
へそ品種の木にはとげがないため、収集が容易です。 果物そのもの
広く要求される消費者の品質によって特徴付けられます: 甘さ
わずかな酸味、強い柑橘系の香り、ジューシーさ、
比較的皮がむきやすい。 グループの代表者
– たとえば、初期の品種 ナベリナ – 皮膚が薄い。
そして、グループのもう.人の代表者 – カラカラネーブルオレンジ,
ルビー色の果肉があります。

品種のグループ ブラッドオレンジ パルプの存在を組み合わせる
血を赤くする色素。 顔料が出てきた
自然突然変異の過程で、シチリアで最初に発見されました。
このグループの果実は別名「シチリア語
オレンジ
“。 色は品種だけでなく、条件にも依存します
栽培。 甘酸っぱいブラッディオレンジの果肉。 皮
分離が比較的悪い。 特定の品種に応じて
茶色、赤みがかった色、またはオレンジ色の場合があります。 最も
グループの有名な品種: ムーア フレーバー付き
森のベリーとラズベリー、
サンギネロ、タロット その他いくつか。

通常のオレンジに関しては、他のグループの中でも、これらは
果物は、その魅力的な工業的特徴で際立っています。
それらは非常に高い収量を与え、道路によく耐え、長期間保管されます。
普通のオレンジの最も有名な品種は、ヴェルナ、ハムリン、
サルスティアン。

説明されているグループに加えて、多数のオレンジ色のハイブリッドがあります。
そこから別の評価を行うことができます:シトレンジ、クレメンタイン、
タンゴール、アグリフルーツなど。Thomasville ハイブリッドが最も奇妙に見えます。
オレンジに加えて、キンカンによって形成された
そしてポンジル。 形としては、より肉厚な洋ナシのように見えます。

オレンジの皮をクローズアップ

選択と保管

オレンジは、ほとんどの場合、良好な状態で消費者に届きます。
柑橘類の生産者と供給者が経済的に関心があるため
自社の製品が可能な限り利益を上げて表示されるようにするため
カウンターの上。 そのため、オレンジは少し熟していない状態で輸送のために取り除き、
洗浄し、阻害する殺菌剤を含むワックスでコーティングされています
真菌活動。 ワックス中の農薬濃度は非常に低く、
誤って接触した場合でも人体に安全
食べ物で。 加工後、高価な品種の場合は.個.個包装
非接着紙で数百個の箱に梱包
作品。

販売用のオレンジの選択には、小さくて破損したものを拒否することが含まれます。
と傷ついた果実。 ただし、購入する前に作るのが最善です
皮の完全性を自分で目視検査します。 事は、
かんきつ類のプランテーションにはハエがたくさんいるということです。
果実の皮に微小損傷を与え、果実の皮に卵を産みます。
この場合、表面に黒ずんだ微細な穴が見えます。
彼らの周り。 そのような果物の収穫は、通常、ピッカーによって行われます。
譲りますが、追加の制御は行いません。

ほとんどの場合、果物はそれらのプランテーションの昆虫の影響を受けます
化学処理が最小限に抑えられている場所。 原則として、このような
栽培方法は「有機農法」の代表的なものであり、
オーガニック製品。 そのような果物は、使用して栽培されたものよりも高価です
農薬保護ですが、硝酸塩が含まれていないことが保証されています。 に
そのようなプランテーションは、細菌組成物を局所的に噴霧することもできます。
オレンジにとって最も危険な害虫を破壊しますが、無害です
人のために。 多くの場合、条件付きで有害な昆虫と戦うために、彼らは
条件付きで有用な昆虫 (例えば、アブラムシを食べる甲虫)。

オレンジジュース

継続的な調査にもかかわらず、違いを特定することはできませんでした
構成のパラメータと消費者に到達する間の有用性に応じて
有機農法で栽培された製品や製品、
その収穫は、正規化された用量での処理後に得られました
さまざまな薬。 ただし、ここでの需要は供給を決定するだけでなく、
だけでなく、一部の国が業界をサポートし、失うことはありません
市場へのオレンジのより安価な供給者との競争。

柑橘類の賞味期限は主に
購入時の温度と湿度からの熟成度。
熟したオレンジは特別な条件なしで保存できます
約一週間。 保存期間を最大1,5〜2週間増やすには、より良い方法です。
果物を冷蔵庫のフルーツコンパートメントに入れます。

長期間の保管について話している場合は、ナビゲートできます
次の温湿度比について:

  • 未熟オレンジの場合、期間を5ヶ月に延長できます。
    温度が5℃、湿度が80〜85%程度の条件を作成します。
  • 皮が黄色くなった果物は、ある温度で最大 3 か月間保存されます。
    湿度 3 ~ 4% の 85 ~ 90 ° C で。
  • 熟した果実は温度を下げれば最長2ヶ月間保存できます
    2°Cまで、湿度を90%まで上げます。
  • 果物はビニール袋ではなくナプキンに詰めたほうがいいです
    (それぞれの果物は別々に)。

情報源

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Anna Evans

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