サフラワー油、カロリー、利点と害、有用な特性

緑がかった黄色、薄い黄色、または
ヘンプオイルに似た暗い色合い。 生産されます
種子から 紅花を染める 方法 熱い,
冷たいです どちらかを押す 溶媒抽出.

プラント カルタマス・ティンクトリウス所属
家族 アストロビフ まっすぐに枝分かれする一年草です
茎、楕円形披針形の互生葉および管状
夏の終わりに向けて変化する黄色または赤の花
果物では – 白の光沢のある楕円形 – 四面体の痩果
カラー。

染料ベニバナは雑草として至る所に蔓延しており、
それはクリミアで最も油植物として栽培され、
コーカサス、エジプト、スペイン、中国、アメリカ、アフリカで。 ところで、
一部の暑い国では、この植物を使用して
さまざまな色に使用される赤と黄色の染料
布地とカーペット。 また、一部の地域では カルタミン
(紅花色素) 食品業界でキャラメルを作るため。

ただし、ほとんどの場合、植物は種子の収集と圧搾のために栽培されます
うちほとんど味のない透明な油。 精製油を使用
食品用、冷たい料理の準備、揚げ物用、および苦味
未精製の種子からの製品 – 速乾性の光を作るために
乾性油、石鹸製造、リノリウム製造。

ベニバナの花びらでミイラの包帯を染めた古代エジプト人
数千年前ですが、必須の油糧種子作物
植物は最近、50世紀の20年代に、遺伝学者とブリーダーが
種子の脂肪含有量がかなり高い品種が開発されました
接続。 当時、石油が広く使用され始めたのは、
保護コーティング、化粧品および食品産業向け
軽いマーガリンを作ります。

この油の痕跡は、生き残った布片に見つかりました
エジプトの墓(紀元前1600年頃)。 この間
風味付けを始め、生活の多くの分野で使用されています。
ほうきと繊維染料で終わります。 たとえば、1900 年に
二年間抽象画家のウィレム・デ・クーニングは、この製品を次のように使用しました。
塗料や溶剤の接着剤。 今日それは生産されています
60以上の州で。

選び方

これは、価格が比較されている手頃な価格のかなり予算のオイルです。
オリーブのコストで
エクストラバージンオイル。 上質な紅花油は、
美容目的に適しており、アロマセラピー部門から購入する価値があります
または他の高度に専門化されたソースで。

このオイルは、スーパーマーケット、薬局、食品店でも見つかります。
ただし、そのような製品は安定化されたものとして提示されることがほとんどです。
特性が大きく失われた精製油。

保存期間が非常に短く、不安定なため オイル
コールドプレス
適切な唯一の種です
アロマセラピーの目的で、ほとんど
配布されることはなく、すべてのテクノロジーに準拠して配布されます
担当アロマセラピー メーカー。

この製品のラベルを理解するのは簡単です:
あなたに来たのはベニバナ油だったと、ラテン語を確認する必要があります
品質の高い製品に必ず表示される名称。

サフラワー油は、次のようにのみ表示できます。 ベニバナ
ティンクトリウス
、および「ベニバナ油」という言葉の代わりに
独占的に」ベニバナ油‘。

ベニバナ油は使用する原料の種類によって分けられるので、
説明書では、狭いプロファイルの生産サイクルに属しています
高品質の製品のために、メーカーは常にソースを明確にします
およびそれを得るために使用された植物の一部。

サフラワー油は大きく分けて.種類に分けられます。

  1. 1
    クッキングオイル受け取った
    皮をむいた種子から、ベースとして使用できます
    予防措置なしで調理に使用される油;
  2. 2苦い、有毒、 テクニカルオイル,
    工業用に使用される未精製の種子から得られた
    特に、塗料やワニスの製造に使用されます。

オイルを購入するときは、パッケージに表示されているかどうかに注意してください
油や原材料の種類、肌に使用して摂取できるか
内側。

紅花油の偽物もあります。 それらのすべてが中にあります
缶詰または希釈されたベースと交換されるオイル。

ほとんどの場合、コールド プレス オイルは安定化されたオイルに置き換えられます。
洗練された。 このタイプの偽物は、有効期限で簡単に区別できます。
洗練された製品を販売する場合、通常は.年以上ですが、
最高品質のオイル 3-6ヶ月を超えてはいけません.

また、コールドプレス油は他の中性油との混合物に置き換えることができます。
塩基と防腐剤。

不安定な紅花油が条件違反で最も危険
最高品質の製品でさえ悪臭を放つ保管
まだ倉庫にいます。 このようなオイルは購入後にのみ認識できます。
ボトルを開けます。 この製品は、いかなる用途にも推奨されていません。
酸敗または強い臭いの最初の兆候での目的。

標準以下の製品を購入しないようにするには、次のことを確認することが重要です。
メーカーが必要な情報をすべて提供したかどうか、また、
賞味期限によるオイルの鮮度。

ストアする方法

紅花油は3ヶ月から.ヶ月保存できます。 にとって、
製品のすべての有用な特性を維持するために、それは維持されなければなりません
しっかりと閉じた蓋の下の容器に入れ、常に寒い場所に置いてください。

料理中

食用油としての紅花
ひまわりに劣ることはありません
味と特徴の両方で、しかしそれを上回る
人体への治癒効果の最後のものであり、
生物活性。

サフラワー油は、高耐性の . つと考えられています。
温度が低いため、ソースの準備だけでなく、
ドレッシング、サラダ、前菜、冷たい料理だけでなく、料理にも
揚げ物や焼き物などのメインディッシュ。

カロリー値

もちろん、ベニバナ油のカロリーは非常に高く、800 kcal です。
しかし、特別な組成と特性により、合理的な範囲で使用することができます。
減量のための量。

100グラムあたりの栄養価:

タンパク質、g 脂肪、g 炭水化物、g 灰分、g 水、g カロリー含有量、kcal – 99,9 – – – 800

サフラワー油の有用な特性

栄養素の組成と存在

サフラワー油が優勢 リノール酸,
これは総質量の約 80% であり、
それはかなりまれな共役形です。

紅花油にはリノール酸の他に パルミチン酸
и オレイン酸 ステアリン酸不純物、
アラキディックおよびミリスチン、デリバティブの活動を担当
セロトニンとビタミンの吸収
E.

このハーブ製品にはビタミンも含まれています
K、血管の修復を担当。

サフラワー油にはスクワランが含まれていないため、再生力を高めるために
その特性は、それを多く含む他の塩基と組み合わせることが推奨されます。

有用で薬効がある特性

ベニバナ油はその多くの必須アミノ酸で高く評価されています
と要素、プロパティは非常に迅速に吸収され、深く浸透します
表皮に入ります。 ベニバナ油はビタミンK含有量が多いため、
活性化血管回復としての皮膚病の人々
パターン、毛細血管の密度、消化管にも影響を与える治療法。

体重を減らし、きれいになりたい人は、食事に含めることをお勧めします。
血管、心臓を強化し、髪や肌の状態を改善します。

このオイルの使用は、糖尿病患者にも役立ちます。
余分な脂肪を取り除き、糖度を下げます。 が不可欠であることに注意してください。
糖度を下げるメタノール性ベニバナ抽出物。 女性の間では、
2か月間オイルを摂取した後、4型糖尿病に苦しんでいます
ベニバナ8g /日砂糖と脂肪の減少と減少がありました
炎症。

古代中国医学では、紅花油は
血流停滞の解消、血流の改善、無月経(欠乏症)
月経)、痛み、けが、さらには妊娠中絶まで。
したがって、妊娠中はこのオイルを廃棄する必要があります。
まったく。

サフラワー油は飽和脂肪酸が少なく、不飽和脂肪酸が多い
太い。 この事実だけでも、それは優れたダイエット製品になりました。
心の病でお困りの方へ。 このオイルは素晴らしい
オメガ6のソース
余分な脂肪を蓄えるのではなく燃やすのを助ける脂肪酸
それらを将来の使用のために。

製品に含まれる天然脂肪酸はビルディングブロックと呼ばれます
プロスタグランジン、ホルモン様物質
圧力の正常化、筋肉収縮の制御、および関与
免疫応答で。

紅花油のビタミンE含有量が高いので、
抗酸化剤
フリーラジカルスカベンジングカクテル。 罪を犯しているのは彼らです
細胞の構造の違反、老化、リスクの増加
腫瘍および心臓病。

この製品は、神経系の問題にも役立ちます。 おかげで
ビタミンK それは強力な止血剤を提供することができます
彼らが活発に繁殖し始めるという事実に寄与する行動
血球。

とりわけ、サフラワー油は治療に使用されます
胆汁分泌促進剤および利尿剤による泌尿器系の病気
行動。 同じ特性が、病気の原因となる体を浄化するのに役立ちます
バクテリア、毒素、余分な体液の除去。

痩身使用

紅花油には炭水化物やタンパク質が含まれていないため、
その基礎は低炭水化物と呼ばれています。 今日、彼女は十分になりました
人気のある。 比較安全性はその成功に貢献しています。
そしてこのテクニックのシンプルさ。

体重を減らしたい人は、通常の食事を変える必要はありません。
食事の量を調整するか、野菜や果物に切り替えます。 それらが必要になります
毎日少量のオイルを使用するだけです。

この食事は年配の女性(閉経後)に適しています。
2型糖尿病または肥満を患っている。
減量のためのベニバナ油の理想的な . 日量は、
小さじ1,7(リノール酸6,4g含有)。

この量は、カロリー含有量が 9,8 日のカロリー摂取量の .% に相当します。
ベニバナの食事は急激な体重減少にはつながらないことに注意してください
体ですが、脂肪と筋肉量の比率を健康に変えます
側。

美容に使用する

コンテンツのおかげで ビタミンE と栄養価、
ベニバナ油が普及し、多くの肯定的なものがあります。
ドライクリームへの活性添加剤としての美容のレビュー
皮膚、アンチエイジング、ドライヘア製品。

このオイルは、それ自体ですでに十分な成分と考えられています。
水分による細胞の飽和。 表皮を素早く柔らかく保湿し、
皮膚の脂質機能を改善するのに役立ちます。

その抗酸化物質のために、ベニバナ油がよく使われます
癒しと回復のエージェントとして。

その特性は、肌の色を均一にするためにも使用され、
毛細血管の薄化の解消。 面白いのはこれの応用
油は皮膚に油をさしませんが、逆に – 皮膚の分泌を改善します
ベーコン。

あらゆるホームケア製品を作るためにこの製品を購入することにより、
クリームまたはマスクのベースとしてのみ使用することを忘れないでください
アドバイスしないでください。 強力なので、このオイルは使用できます
コンポーネントの . つとして数量限定でのみ
部品。

乾燥や水分の損失を防ぐ他のオイルと同様に、
紅花は日焼け止めとしても効果的です。 本当、
多価不飽和酸の存在、それは加速することができます
日光浴をすると、酸化により酸敗臭が残ります。

ローション、クリーム、日焼け製品にベニバナ油を加える
復元成分として、以下の量にすることができます
全量の1/5。 サプリメントとしても使える
さまざまな化粧品に含まれています(各2〜3滴)。

ベニバナ油は、複雑な用途の形でも使用されます
不可欠なコンポーネントとしての損傷した皮膚領域の治療
マッサージ用および純粋な形で。

この製品には多くの オレイン酸,
頭皮に浸透しやすいタイプ。 できるのは彼女だ
髪の成長を助け、髪を保護し、潤いを与え、強化します。 であること
必須の多価不飽和が豊富
酸、このオイルは乾いた髪や髪に非常に有益です
染め、パーマ後。

頭皮に塗ると血管拡張作用があります
つまり、その結果、多くの
栄養素と健康な成長環境を提供します
髪。

ヘアケア時は、ベニバナ油を1~2滴とり、なじませてください。
それらを手のひらに。 次に、オイルを端にゆっくりと塗布する必要があります
髪を通って頭に向かって移動します。 油を残してもいい
. 時間後、洗い流します。 紅花油でも可
ダイニングルームの料金でヘア製品を保管するための添加物として
100mlあたりのスプーン。

サフラワー油の危険な性質

サフラワー油に含まれる成分の働きは、
それらの合成代替物よりもさらに多くの害を引き起こします。 消費することによって
この製品はどのような目的でもオイルです。投与量を守る必要があります。
そうしないと、望ましくない副作用が発生する可能性があります: めまい、
吐き気、頭痛、食欲の問題。

さらに、制御されていない技術では、多くの
より深刻な困難: 腹痛と胸痛、息切れ、貧血、
太りすぎおよび代謝障害。

妊娠中は、このオイルは厳禁です。
血流を大幅に加速し、血流を遮断することさえあります。

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Anna Evans

Author ✓ Farmer

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