Melón, Calorías, beneficios y daños, Propiedades útiles

La gente «probó» el melón hace unos 6 mil años, apreciando el sabor,
el olor y la capacidad de la pulpa de la fruta para saciar la sed y restaurar
fuerza. Posteriormente, los curanderos descubrieron las propiedades terapéuticas de otros.
partes de la planta: semillas, cáscara, hojas y raíces. Sin embargo, incluso hoy
los descubrimientos no se detienen. Los científicos modernos encuentran confirmación
propiedades antioxidantes del melón, revelan el potencial de los extractos de plantas
en la lucha contra la diabetes, las enfermedades cardiovasculares y la piel
patologías.

Beneficios para la salud del melón

Composición y calorías.

El melón fresco contiene (en 100 g): .

calorías 34 Kcal

Vitamina C 36,7 Potasio, Vitamina K 267
B4 7,6 Sodio,
Vitamina Na 16
B3 0,734 Fósforo,
P 15 Vitamina E 0,05 Magnesio, Mg 12 Vitamina
B1 0,041 Calcio, Ca 9

Composición completa

La tabla dada para el melón dulce muestra que en su pulpa
contiene una amplia gama de vitaminas y minerales, pero casi
todos ellos se presentan en una cantidad relativamente pequeña en relación con
al requerimiento diario recomendado -% RSP / 100 g. (Para más
una especie de planta popular – melón cantalupo – indicadores
puede diferir ligeramente).

En la lista de minerales, el contenido más notable de potasio (alrededor del 10%
RSP). Pero el hierro, por el que se alaba a menudo al melón, en la pulpa,
como regla, sólo 0,17-0,21 mg / 100 g, lo que corresponde a aproximadamente
1,5-2% IDR (aunque en algunas variedades este porcentaje puede alcanzar
7% CDR). Hay bastantes vitaminas C en las frutas (20-40% de la dosis diaria recomendada), hay
también vitaminas B1, B6, B9, PP (alrededor del 4% de la dosis diaria recomendada). Melón se destaca
y el contenido de betacaroteno (provitamina vitamina A) – hasta 40%
RSP. También se encuentran varios aminoácidos esenciales en la pulpa de melón:
valina, histidina, leucina, lisina, isoleucina, etc. (1-2% RSP).

Propiedades medicinales

Aunque se conocen las propiedades medicinales de varias partes del melón
desde la antigüedad, la ciencia moderna también se ha interesado en ellos, volviendo a comprobar
las declaraciones de los médicos antiguos.

Así, por ejemplo, hay varias obras a la vez, en las que
efectos antitumorales propiedades de la cáscara de frutos, semillas .
y tallos de melón. Compuesto triterpenoide aislado de tallos
plantas (cucurbitacina B) en China han estado probando durante algún tiempo
uso en el tratamiento de la hepatitis
y hepatomas (carcinoma hepatocelular), y nuevos trabajos con cucurbitacina
B confirman su eficacia terapéutica. .

Por su antioxidante
propiedades, los extractos de melón también demuestran acción antihemolítica,
es decir, su introducción puede detener la descomposición prematura
eritrocitos. . Descubierto,
que la pulpa de melón, cuando se consume con regularidad, tiene propiedades anti-ateroscleróticas
efecto sobre los vasos sanguíneos. Varios estudios han documentado la capacidad
Los extractos de melón previenen aumentos anormales en los niveles de glucosa.
en la sangre, así como el nivel de lipoproteínas y lípidos. Y todos juntos
esto hace posible utilizar extractos de partes de plantas para
aliviar la condición de pacientes con enfermedades cardiovasculares
y diabetes mellitus tipo 2.

diabetes mellitus

diabetes mellitus
generalmente incluido en la lista de contraindicaciones para la introducción de melón en
dieta debido a los azúcares en las frutas, pero la experimentación animal
mostró que la administración oral de melón a ratones obesos
conduce a una mejora en el estado inflamatorio asociado con un cambio
microbiota intestinal, y luego – para mejorar el control glucémico.
Y esto tiene el potencial de prevenir el desarrollo de resistencia a la insulina.
con diabetes mellitus tipo 2. .

Jugo de melón

Otro estudio encontró que la suplementación a base de frutas
melón (especialmente con preparaciones de dátiles) tiene un hipoglucemia
influencia, debilitando las patologías primarias del músculo cardíaco en diabéticos
ratas.

También es probable que el extracto de hoja de melón tenga el potencial de prevenir
Daño al sistema nervioso e inhibe el aumento en el número de deterioros cognitivos.
en animales con diabetes mellitus (más sobre este y el anterior
investigación ver más abajo).

Patología cardiovascular.

A finales del siglo pasado, los estudios demostraron que un extracto acuoso
melón es capaz de inhibir la adhesión plaquetaria, por lo que potencialmente
Previniendo la formación de coágulos de sangre en los vasos. .
Experimentos más recientes en ratas han demostrado que comer
El concentrado de melón puede tener beneficios terapéuticos para prevenir
desarrollo de hipertrofia miocárdica e inhibición de la fibrosis cardíaca.
.

Debido a sus propiedades diuréticas, el melón se puede tratar
como remedio a base de hierbas para reducir la presión arterial alta. En uno
Un estudio resumido identificó el extracto de melón como uno de los más prometedores.
concentrados para el desarrollo de medicinas naturales con diurético
efecto. .

Existe evidencia de que el consumo de melón ha
efecto sedante sobre el sistema nervioso central, extractos
las cáscaras de melón pueden estimular la función tiroidea .,
una preparación combinada con extracto de pulpa cuando se usa externamente
puede proporcionar repigmentación segura en personas con vitiligo.
A veces, el melón se incluye en la compleja dieta de los pacientes.
con anemia,
hemorroides.

Suplemento de melón amargo

Uso en medicina

Hay una serie de preparaciones de extractos en el mercado hoy en día.
melones pertenecientes al grupo de aditivos alimentarios. Fabricantes de suplementos
posicionar sus productos principalmente como antidiabéticos
medicamentos que ayudan a mantener niveles normales de azúcar en sangre
asegurando un metabolismo adecuado de la glucosa.
Los efectos terapéuticos adicionales incluyen una disminución en
presión arterial y efecto antioxidante. Tales drogas
hecho con mayor frecuencia de melón amargo silvestre (Wild Bitter
Melón), pero también se encuentran extractos de melón cantalupo.

En medicina popular

Medicina popular antigua (en cuyos postulados se basaron
las primeras teorías y prácticas médicas sistematizadas) atribuidas
melón a productos que se pueden limpiar con el uso regular
órganos internos, nutren el cuerpo y saturan el cerebro con humedad. Gracias a
la ictericia se trató con pulpa de melón
y hidropesía
provocó la menstruación con un retraso, aumentó la cantidad de leche
en mujeres lactantes, eliminó el edema
y restauró los riñones.

«Herbolarios» populares recetados para comer pulpa de melón para mejorar
estado de ánimo (como antidepresivo), para problemas de estómago,
cinge
tuberculosis,
hemorroides,
reumatismo,
gota

La gente difería tradicionalmente en los efectos médicos de los campos de maleza.
y melones varietales dulces y salados. Melón de campo usado
para deshacerse de una amplia gama de enfermedades y patologías:

  • Para deshacerse de los epilépticos
    convulsiones, espasmos paralíticos (incluso en la cara),
    tétanos y dolores de cabeza. Con migrañas
    Se mezcló jugo de melón espesado al sol para aliviar las convulsiones.
    con la leche de enfermeras e inyectada en la nariz del paciente. En el tratamiento de la epilepsia.
    también usó jugo de campo espesado mezclado con leche
    melones, sin embargo, antes de introducir la mezcla, el cuerpo necesitaba
    claro. Se consideró más eficaz una mezcla de leche con jugo de hojas.
    o simplemente las hojas de una planta. La leche a menudo se reemplazaba (o complementaba)
    amoníaco.
  • Para la eliminación de bilis (con heces), orina y ácido úrico.
    (en programas de tratamiento de la gota). Efectos coleréticos y diuréticos
    logrado mediante el uso de jugo de frutas (aproximadamente 1 gramo por dosis).
    Pero aumentar la dosis de jugo a 3 gramos en tres días puede
    consistía en lograr la excreción de la bilis mediante el vómito.
  • Para el tratamiento de los resfriados y la eliminación de sus síntomas.
    Los antiguos curanderos creían que el jugo de las frutas bebido en
    la forma pura aliviará la dificultad para respirar. Y si lo mezclas
    con aceituna
    aceite y esta mezcla para ungir el cuello o el paladar, esto ayudará
    deshacerse del dolor de garganta.

Flores de melón

El melón sin azúcar se utilizó como cataplasma para las inflamaciones oculares. Y ella
pulpa seca y en polvo, mezclada con trigo
harina, eliminó pecas, manchas de la edad y varias pieles
patología. Sin embargo, además de la pulpa, en la medicina popular durante mucho tiempo.
cáscaras de melón de poro, semillas, flores, hojas,
tallos y raíces.

  • Corky Curanderos tradicionales con costras de melón
    utilizado para lubricar el cuerpo para provocar la micción,
    y la cabeza – para eliminar la inflamación en la meningitis.
    Se aplicó comiendo 5-7 gramos de costras trituradas
    para eliminar cálculos de la vejiga y los riñones. Y para activar
    Se recomendó el movimiento de las heces diariamente para comer aproximadamente
    5-6 gramos de piel de melón de campo, regada con un agente curativo
    agua con miel.
  • Flores. Las flores secas de la planta estaban deshilachadas.
    en polvo, que luego se espolvorea con liquen.
    Para eliminar diversas enfermedades de la piel, verrugas, imperfecciones,
    picazón, miel, vino o vinagre se añadió al polvo de flores. Algunas veces
    El polvo de flores luchó contra el dolor en las articulaciones.
  • Semillas En la medicina tradicional, se creía que las semillas de melón (y los jugos de
    semillas) en una dosis de 7 a 17 gramos mejoran la potencia masculina,
    agregue leche a las mujeres lactantes, abra los canales de riñón e hígado,
    Vejiga. La leche de semillas eliminó inflamaciones, curó enfermedades.
    ojos y pecas. Se comían crudos para aliviar la fiebre.
    y alivio de la tos y la sed.
  • Hojas Se bebió una decocción de hojas de melón para el tratamiento.
    lepra
    (lepra) – una enfermedad causada por micobacterias (Mycobacterium
    leprae).
  • Raíces. La raíz de melón se considera un emético fuerte.
    medios, pero utilícelo no sólo en esta capacidad.
    ‣ Para el tratamiento de la hidropesía, 150 gramos de raíces de plantas trituradas
    insistió en 1 litro de vino durante una semana. Con efecto terapéutico
    el producto debe consumirse tres veces al día, 100 ml. Para exteriores
    uso para las raíces de melón hidropesía se hervían primero en agua, molido
    y, mezclado con vino, agregado a la masa, que se aplicó
    sobre la acumulación de trasudado.
    ‣ El jugo de las raíces de la planta se utilizó para deshacerse de los gusanos.
    Para ello, se calentó ligeramente y se aplicó en el ombligo.
    La lubricación del jugo testicular debería haber conducido a una disminución
    dolor e hinchazón de las glándulas. Con el mismo jugo de raíz condensado, activaron
    mensual. Sin embargo, su introducción directamente en la vagina de una mujer embarazada.
    las mujeres pueden provocar un aborto espontáneo.
    ‣ Compresa de raíces hervidas mezcladas con harina de cebada,
    contribuyó a la maduración más rápida de la inflamación en las membranas mucosas
    superficies.
    ‣ Se colocaron enemas de decocción de raíces (hasta 3,5 gramos de concentrado)
    curanderos tradicionales para el tratamiento de la ciática.
    Compresas externas empapadas en decocción de raíces y vinagre,
    gota tratada y dolor en las articulaciones.

Trozos de melón en un plato

En medicina oriental

En dietética china, el melón se refiere a alimentos con un promedio
el grado de concentración de Yin. Ella apaga la sed como una comida fría
y alivia la inflamación por calor. El melón se usa en ausencia de apetito,
malestar en la zona del pecho, problemas con la excreción urinaria y
escorias.

El uso excesivo de melón puede desencadenar diarrea aguda.
Pero, además, drena la energía Yang y es capaz de crear
acumulación de frío.

En la medicina tradicional india, la fruta del melón se ha utilizado para
tratamiento de diabetes, enfermedades del hígado, corazón, obesidad.

En investigación científica

El melón aún no se ha convertido en un tema popular de investigación científica, especialmente
la parte que está asociada con un efecto terapéutico en el cuerpo
persona. Sin embargo, de vez en cuando, esta cultura del melón todavía
entra en el campo de visión de los científicos.

El extracto de melón como parte de una preparación compleja ha demostrado su eficacia.
en el tratamiento del vitiligo. .

En el estudio anterior, los científicos querían evaluar el grado de efectividad
Aplicación tópica de una nueva composición de gel que contiene el extracto.
melones, fenilalanina y acetilcisteína, con vitiligo (trastornos de la pigmentación
debido a la ausencia de melanina en algunas zonas de la piel).
También se verificó la seguridad del medicamento (incluso cuando se usa
Ungüento de clobetasol al 0,05%).

Los científicos examinaron 149 pacientes con vitiligo simétrico,
afectando a menos del 10% de la superficie de la piel. (Pacientes afectados solo por
bobina vital se excluyeron del análisis). Duración
El tratamiento fue de 12 semanas, después de las cuales una excelente repigmentación.
(> 75%) se logró en el 38-73% de los pacientes,
dependiendo del régimen de tratamiento. Efectos secundarios de pequeños a moderados
Los efectos se observaron solo en pacientes que usaban
Ungüento de clobetasol al 0,05%. Cuando se usa de forma independiente, probado
la composición del gel ha demostrado una buena eficacia para mejorar
repigmentación del vitiligo, y no se registran efectos secundarios
no era

Melones en invernadero

El extracto de hoja de melón reduce el daño del sistema nervioso
y deterioro cognitivo en animales con estreptozotocina inducida
diabetes. .

Dado que el sistema nervioso central se considera uno de los más
objetos vulnerables del estrés oxidativo en la diabetes mellitus,
Los científicos están considerando formas de proporcionar protección antioxidante.
el cerebro a través de alimentos saludables y suplementos a base de hierbas: por ejemplo,
extracto de hoja de melón.

En el experimento, las ratas albinas macho adultas se dividieron en 5
grupos de 6 ratas cada uno. En 4 grupos, la diabetes fue causada por un solo
inyección intraperitoneal de estreptozotocina (STZ; 60 mg / kg de peso corporal
cuerpo), y el quinto grupo fue el control.

Uno de cada cuatro grupos de diabéticos no recibe tratamiento
y fue considerado un grupo de control diabético, mientras que
los otros tres grupos recibieron tratamiento con extracto de hoja de melón en
dosis de 30, 60 y 120 mg / kg de peso corporal durante 30 días.

Una vez completado el experimento, se utilizaron el plasma y el cerebro para
evaluación de cambios bioquímicos. Los datos obtenidos mostraron que
el tratamiento con extracto de hoja de melón redujo los niveles de glucosa en sangre,
hemoglobina glucosilada, factor de necrosis tumoral cerebral,
nivel de interleucina, contenido de malondialdehído en el cerebro
y actividad caspasa-3. Además, el tratamiento resultó en un notable
un aumento en el nivel de dopamina, melatonina en plasma, el nivel de endotelio
factor de crecimiento A en el cerebro, catalasa cerebral y superóxido dismutasa.

Con base en los resultados obtenidos, los científicos concluyeron que
El extracto de hoja de melón tiene un efecto neuroprotector contra
daño oxidativo asociado con la diabetes.

Melón serpentino

El melón serpentino tiene un efecto profiláctico dirigido
contra el desarrollo de miocardiopatía en ratas diabéticas. .

Las miocardiopatías se denominan patologías por las que se ve afectada.
la capa media de las fibras musculares del corazón. Una de las razones de la ocurrencia.
tales patologías pueden ser enfermedades endocrinas y en particular
diabetes mellitus

En el estudio anterior, los científicos probaron la capacidad del agua
extractos de fruta de melón serpiente (Cucumis melo var. Flexuosus)
y las fechas suprimen las miocardiopatías inducidas por la diabetes tipo 2
en ratas de laboratorio.

Extractos de plantas (juntos y por separado) a razón de 200 mg
/ kg de peso corporal de ratas diabéticas se tomó diariamente para
meses. Los resultados mostraron que tanto la captación de fondos individuales como
las combinaciones redujeron significativamente los niveles de glucosa y aumentaron la concentración
insulina en la sangre. Extractos de plantas significativamente reducidos
moléculas séricas inflamatorias, factor de necrosis tumoral (TNF-α)
y proteína C reactiva (PCR), así como cambios en la malónica cardíaca
dialdehído (MDA) y glutatión peroxidasa (GPx). Además, extrae
debilitó el aumento de la enzima de la apoptosis del corazón (caspasa-3) y oxidativa
fragmentación del ADN. Tratamiento de ratas diabéticas con extractos de hierbas.
también redujo el nivel de una enzima en la función cardíaca sérica, la creatinfosfocinasa-MB
(CPK-MB).

Este estudio demostró que tanto los extractos de hierbas como especialmente
su combinación tiene un efecto hipoglucémico potencial
y puede atenuar la miocardiopatía en ratas diabéticas.

Semillas de melón fresco

Para perder peso

Debido al contenido suficientemente alto de carbohidratos rápidos: azúcares
(alrededor de 8-9 g por 100 g de producto) el melón no se considera dietético
producto. Pero los extractos metanólicos de melón (500 mg / kg) en algunos
estudios en animales con una dieta alta
colesterol, han demostrado la capacidad de ralentizar el aumento de peso corporal,
reducir el colesterol de baja densidad («malo»), mientras aumenta
colesterol de alta densidad («bueno») en suero
ya 28 días después del inicio del tratamiento. .

A menudo, una mono-dieta de 1-3 días se basa en el melón. Por lo general para
eligen frutas sin azúcar y comparten 1-1,5 kg de pulpa por día
para 5-6 comidas. No se recomienda beber un melón, pero entre
entre comidas, se recomienda a quienes hayan realizado una dieta que beban una taza de hierbas
té.

En la cocina

La mayoría de las veces, el melón se come fresco y refrigerado, eliminando los
pelar y cortar la pulpa en rodajas cúbicas o en forma de bola
formas. Antes de cocinar para la estabilidad del «polo» de la fruta
generalmente cortado. Pero el orden de cortar la corteza restante depende de
qué se supone que debe hacer exactamente el cocinero: por ejemplo, melón
Las bolas son más cómodas de hacer sin una limpieza preliminar, y frutas y verduras.
ensaladas y platos – después de pelar.

La cáscara pelada tampoco siempre se tira, ya que puede
se convierte en un ablandador excelente para carnes duras. Al cocinar platos
la corteza se echa directamente en la olla en la que se hierve la carne. Y cuando
preparación de materias primas para barbacoa, con la adición de la cáscara funcionará bien
marinar la carne incluso de animales viejos.

Melón con jamón y aceitunas

A pesar de la opinión generalizada entre la gente de que
El melón se come mejor por separado para mantener una digestión normal.
de otros productos, las tradiciones culinarias de los pueblos del mundo no son tan inequívocas
en esta cuenta. Por ejemplo, en Inglaterra se acostumbra servir melón para el desayuno,
en los EE. UU. – al comienzo del almuerzo para comerlo con platos «densos», y
en Asia Central, la carne y el pescado se cocinan tradicionalmente con melón. Combinación
jamon con
la pulpa de la fruta se ha convertido hoy en día en un clásico en muchas cocinas del mundo.
Y el sabor del melón va muy bien con el sabor del marisco,
varias hierbas, especias, bayas.

Dependiendo del tipo y variedad, el propósito culinario de los melones puede
variar: «Galia», «Kassaba», «Kreshno» son buenos para
postres o bocadillos, los melones de invierno son más apropiados en sopas y platos
de mariscos, «Bujarka» con su tono de pera puede
conviértase en una base aromática para el vino casero. (Por cierto, aunque de un melón
se obtienen pulpa y sabrosas bebidas alcohólicas, se cree que
Coloque el vino de uva de preparación junto a las frutas fragantes.
no debería, el olor a melón lo arruinará).

En cosmetologia

En cosmetología, los extractos de melón se utilizan para igualar el tono.
piel, protección solar, hidratación e inflamación, y
para normalizar la producción de sebo. Supermodelo famosa
Cindy Crawford usa el melón Charente del sur
Francia, como uno de los principales ingredientes de su cosmética
línea «Belleza significativa» (que se puede traducir como «Belleza significativa»).
Los cosméticos de esta línea están destinados a mujeres maduras que
Las propiedades antioxidantes del melón y su recuperación son importantes.
elasticidad de la piel.

Chica con melón

Pero los extractos de melón en la composición de sus productos incluyen no solo
Cindy Crawford. Empresas de cosmética líderes en Europa, Asia y
Estados Unidos usa ingredientes similares en cremas, sueros, tocador
agua, champús y jabones. Además, el uso de componentes de melón
en el cuidado del cabello no es un invento de los últimos años. Habitantes
las tierras altas de Tayikistán durante mucho tiempo han estado utilizando semillas de frutas en
como champú que suaviza el cabello y elimina la caspa.

En la cosmetología casera moderna, se utiliza principalmente pulpa.
melón, incluyéndolo en máscaras complejas:

  • con limón
    – para aclarar las manchas de la edad,
  • con miel,
    crema agria
    y yema de huevo
    – tonificar y suavizar las arrugas finas,
  • con leche
    y agua mineral – para hidratar, aunque a menudo para este propósito
    la cara simplemente se frota con el suelo y se recoge la pulpa exprimida
    en un nudo de gasa.

Hemos recopilado los puntos más importantes sobre los beneficios y posibles peligros del melón
en esta ilustración y estaremos muy agradecidos si comparte
una imagen en las redes sociales, con un enlace a nuestra página:

Hoy en día, puede encontrar muchas variedades diferentes de melones en los estantes,
que difieren en color, tamaño, forma. Pero hay varios
indicadores universales de madurez del producto:

Las reglas generales para almacenar melones implican una selección preliminar.
fruta sin daño a la piel y signos iniciales de descomposición.

La experiencia de Uzbekistán muestra que el melón en su conjunto se almacena mejor
suspendido en una malla de mimbre ventilada para que
los frutos no se tocaron entre sí. Pero si no hay un adecuado
vigas, los melones se pueden colocar en cajas sobre aserrín blando en un pequeño
distancia entre sí. El efecto deseado ayudará a lograr y cambiar
fruta con papel o tela. De vez en cuando (aproximadamente una vez cada 3-4
semanas) necesitan ser revisadas y rechazadas las frutas, en cuya cáscara
empezaron a aparecer manchas oscuras.

Los melones se almacenan perfectamente en habitaciones oscuras con una temperatura bastante baja.
(1-3 ° C) a 70-80% de humedad relativa. Pero incluso con ideal
condiciones, las variedades de maduración tardía se almacenarán mejor: «Habalon», «Zimovka»,
«Chiano», etc. Algunas frutas pueden permanecer hasta seis meses, pero
Los melones no deben colocarse junto a manzanas o papas que
acelerar la maduración. Sin condiciones especiales de temperatura, sin cortar
El melón conservará su frescura durante al menos una semana si no se pone
bajo la luz solar directa.

El melón cortado en trozos también se puede almacenar congelado.
muy largo (hasta la próxima cosecha). Después de descongelar, la pulpa cambia.
sus propiedades físicas, manteniendo el aroma y el sabor. Pero si
no congele el melón cortado, entonces incluso en el refrigerador no debe ser
mantener más de una semana. En este caso, es mejor cubrir las rodajas con film transparente,
evitando que se seque.

Si no hay espacio en el refrigerador, el melón se puede secar.
y marchitarse. A menudo inmaduros o secos secos mal elegidos
Fruta. En primer lugar, no es necesario tirarlos y, en segundo lugar, estarán preparados
son más rápidos que jugosos. Para hacer esto, corte la pulpa en rodajas largas.
1-3 cm de espesor, deshacerse de la capa verde cerca de la cáscara, colocar
en una rejilla de alambre o una bandeja para hornear forrada con pergamino, y luego
colocado en el horno para acelerar el proceso, o guardado durante aproximadamente
2 semanas en el aire para un marchitamiento natural.

En el primer caso, la temperatura en el horno debe rondar los 70-75 ° C.
teniendo en cuenta la puerta entreabierta para la salida de vapores. Hora de cocinar
– hasta 8 horas. Si las rodajas no se colocan en una rejilla, sino en una bandeja para hornear,
entonces es mejor cambiar el papel de hornear con regularidad (en las primeras horas
se mojará muy rápidamente). En el caso de secado natural sobre
aire, las rodajas cortadas deben cubrirse con una gasa para protegerlas contra
insectos y gírelos suavemente cada 2 días durante todo
2 semanas de cocción.

Las tiras secas resultantes se almacenan en un frasco sellado (vidrio,
plástico, madera). Para que las rodajas se peguen menos, se enrollan
en sésamo,
hojuelas de coco,
semilla de amapola
o ligeramente espolvoreado con jugo de sandía. A veces se enrollan en trenzas.
o rollos.

El melón ama la luz y el calor, tolera el suelo salino y la sequía y casi
no tolera la alta humedad. Y aunque en el Imperio Ruso
En el siglo XVII, intentaron cultivarlo con éxito en condiciones de invernadero.
incluso en los suburbios, todavía crece mejor en un asiático seco
clima en un melón abierto.

Hay muchas variedades y variedades de melones, entre las que se encuentran
también hay representantes bastante exóticos. Todos pertenecen al género
Pepino de la familia Calabaza, por lo que no es de extrañar que en alternativa
los nombres de algunos de ellos contienen la palabra «pepino», y las frutas mismas
los melones se llaman «calabazas».

El cultivo del melón tuvo lugar alrededor de 4 mil años antes de Cristo. mi. pueblos
habitando regiones de Asia Central, India e Irán. Y luego probablemente
alrededor de 3 mil a. norte. mi. una vez más, de forma independiente, por los pueblos de África. Luego
sí, desde el momento en que una persona se familiarizó con esta cultura del melón,
durante unos 6 mil años, y durante este tiempo el melón fue elogiado, y literalmente
condenado. A continuación, presentamos algunos hechos y mitos interesantes de una larga
historias de melón:

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