Jika seseorang pernah mendengar sedikit tentang buckthorn laut sebelum ini dan tidak tahu apa-apa
sifat berfaedahnya, hubungan rapat pertama dengan buah beri ini
menakjubkan – bagaimana anda boleh terlepas “bom vitamin”? Apa lagi
ia mengandungi banyak asid organik dan semua asid lemak omega.
Selain itu, gabungan buah-buahannya yang unik menjadikan buah beri lebih sihat.
Ciri-ciri berguna buckthorn laut
Komposisi dan kalori.
Buckthorn laut segar mengandungi (dalam 100 g):
kalori 82 Kcal
Komposisi vitamin dan mineral buckthorn laut sebahagian besarnya bergantung pada
varieti mereka, tempat pertumbuhan dan juga masa penuaian. Kemudian,
Semasa musim gugur, lebih banyak terkumpul dalam beri dan daun tumbuhan.
mineral daripada pada musim menuai Ogos. Tetapi ini adalah peraturan
tidak universal. Kalium, besi magnesium pada musim luruh dalam buah buckthorn laut,
secara purata, lebih daripada pada musim panas dan, sebagai contoh, natrium, kalsium dan fosforus
– kurang.
Daripada sedozen setengah mineral buckthorn laut antara makronutrien
kandungan yang paling ketara buah beri adalah kandungan kalium dan kalsium, dan antara
unsur surih – besi. Sumber zink yang baik boleh
daun buckthorn laut, dikumpulkan pada akhir musim panas. Dengan cara ini, kerak dipertimbangkan.
salah satu sumber tumbuhan terbaik serotonin.
Bergantung pada jenis dan keadaan, vitamin
struktur. Tetapi, secara purata, 100 gram buah beri buckthorn laut “sesuai”
kira-kira 2-3 norma keperluan harian badan untuk vitamin C, separuh
vitamin B6, satu pertiga daripada nilai harian untuk vitamin E dan beta-karotena
– prekursor vitamin A. Terdapat juga vitamin P dalam buah beri, serta
sebatian fenolik dengan aktiviti vitamin P. Dipasangkan dengan »
dengan vitamin C memberikan kesan sinergistik dalam pencegahan
aterosklerosis. Oleh itu, buckthorn laut benar-benar kekurangan yang kuat
gembar-gembur itu boleh dipanggil “harta karun vitamin.”
100 gram beri sehari “tutup” dan 100% keperluan manusia
secara organik
asid (malik, tartarik, sitrik, oksalik, dll.), yang
mengambil bahagian dalam pelbagai tindak balas biokimia. Sea buckthorn – satu
salah satu daripada beberapa produk herba di mana semua
asid lemak omega hari ini, termasuk baru-baru ini
Buka Omega-7.
Sea buckthorn juga mengekalkan bahan aktif
mentega. Biji masak mengandungi 8-20% minyak, pulpa – kira-kira
20-25%, dan selebihnya buah selepas jus adalah kira-kira 15-20%. Adakah
Minyak mempunyai kepekatan tinggi komponen lipofilik, paling kerap
jumlah asid lemak tak tepu, fitosterol dan vitamin A dan
E. Iaitu, mereka termasuk komponen yang mempunyai pelbagai fungsi
kesan pada kesihatan manusia: antioksidan, anti-radang
dan sifat antidepresan. Dalam kes ini, asid lemak bermain
peranan penting dalam perubahan serebrovaskular dan kardiovaskular
enfermedades
Sifat perubatan
Banyak kajian tentang buckthorn laut telah menunjukkan bahawa buahnya,
dan bahagian tumbuhan, bergantung pada keadaan, dipamerkan secara sistematik
antioksidan, anti-radang, antitumor, antistress,
antitrombotik, adaptogen, neuroprotektif, antibakteria,
Sitoprotektif, sifat imunostimulasi.
Ini bermakna ekstrak tumbuhan berpotensi berjaya.
digunakan dalam rawatan pelbagai kecederaan tisu dan patologi,
penyakit saluran gastrousus, hati dan buah pinggang, saluran darah dan jantung, sendi. Mereka adalah
agak selamat boleh digunakan untuk berkembang
keupayaan badan dan meningkatkan fungsi kognitif.
Jantung dan cermin mata
Makan buah buckthorn laut meningkatkan keupayaan untuk menyesuaikan diri
sistem kardiovaskular dan mengurangkan risiko kardiovaskular.
Oleh itu, kesan berfaedah aglikon flavonol buckthorn laut terhadap faktor
Risiko mendapat penyakit jantung telah ditemui dalam kajian.
melibatkan orang. Flavonoid buckthorn laut dipercayai memerangkap
radikal bebas, mengurangkan kelikatan darah dan memperbaiki jantung
fungsi. Walaupun keterukan kesannya mungkin berbeza. .
Eksperimen dengan tikus telah menunjukkan bahawa flavonoid buckthorn laut juga mampu
menurunkan penunjuk tekanan darah “atas” tidak lebih buruk,
daripada ubat enalapril dan hydrochlorothiazide. . Kurangkan “naik”
Tekanan juga boleh menjadi benih buckthorn laut. Tindakan antihipertensi,
nampaknya disebabkan oleh sensitiviti insulin yang lebih baik
dan penyekatan angiotensin oleh flavon benih tumbuhan. .
Wain buckthorn laut yang dicipta oleh penyelidik India dalam eksperimen
pada haiwan ia menunjukkan aktiviti yang tinggi dalam penangkapan radikal bebas,
yang membenarkan untuk melihat kesan perlindungan yang ketara terhadap pengoksidaan
tekanan. Tambahan pula, pada tikus dengan kandungan kolesterol tinggi,
yang menerima wain buckthorn laut mengalami peningkatan sebanyak 197%
tahap kolesterol “baik” berbanding tahap lipoprotein “buruk”.
ketumpatan rendah. .
Minyak biji yang diekstrak telah terbukti dalam rawatan penyakit iskemia.
penyakit dalam eksperimen arnab. Memberi makan haiwan seperti ini
Minyak dalam 18 hari menyebabkan pengurangan ketara dalam kolesterol “buruk”.
Tambahan pula, aktiviti vasodilator aorta adalah ketara
meningkat, membolehkan saintis mempertimbangkan ekstrak minyak
sebagai medium dengan aktiviti kardioprotektif yang tinggi. .
Disebabkan oleh iskemia-reperfusi miokardium
ia juga melindungi minyak pulpa buckthorn laut. .
Hati dan buah pinggang
Dengan hepatitis,
bahawa dalam eksperimen saintis Rusia ia diprovokasi pada haiwan
pengenalan paracetamol, penggunaan gabungan daun kering
Ekstrak buckthorn laut mampu mengurangkan proses pengoksidaan lipid,
yang membantu menormalkan struktur dan parameter biokimia darah
tisu hati. .
Daun buckthorn laut kering boleh melindungi tunas daripada pendedahan.
beberapa toksin yang dihasilkan oleh acuan. Mengejutkan
parenkim dan radas glomerular, boleh menyebabkan gangguan
dalam kerja buah pinggang, tetapi penambahan dalam keadaan makmal sebanyak 2% serbuk
Daun dalam makanan anak ayam puyuh memberikan perlindungan separa.
burung nefropati.
.
Selain itu, ekstrak sea buckthorn boleh mengurangkan kesan negatif.
beberapa ubat. Salah satu kesan sampingan ubat kemoterapi.
Rawatan, seperti methotrexate, boleh bertukar menjadi lesi keradangan.
membran mukus saluran gastrousus, pharynx, mulut, dll. (mucositis). Apl berkaitan
Ekstrak buckthorn laut menghalang tindak balas sedemikian. . Cegah
ekstrak tersebut dan kesan berbahaya garam arsenik di dalamnya
organ tikus, walaupun buckthorn laut meninggalkan badan dan tidak menghilangkan
. . Pada masa yang sama, didapati bahawa persediaan buckthorn laut dalam terapi
Dos (sehingga 250 mg / kg berat badan / hari) adalah tidak toksik dan dalam eksperimen makmal.
(di mana tikus per kg berat badan menerima 100 mg buckthorn laut selama 3 bulan)
tidak menunjukkan kesan sampingan. .
Kedua-dua minyak biji buckthorn laut dan buah-buahan menghalang kerosakan liposakarida
sel tisu hati, dan juga menghentikan perkembangan lemak
hepatosis pada tikus yang diberi diet tinggi lipid. .
Kebolehan fizikal
Buah-buahan (termasuk jus yang diperah daripada mereka) dan daun buckthorn laut mampu
mempengaruhi parameter metabolik makmal secara positif
haiwan dan meningkatkan keupayaan fizikal mereka. Bereksperimen dengan
tikus menunjukkan bahawa mengambil ekstrak air daripada daun kering
Meningkatkan daya tahan haiwan dengan keadaan fizikal yang meletihkan.
beban dan proses oksidatif dihalang. .
Dalam eksperimen lain, keupayaan untuk meningkatkan daya tahan aerobik ditunjukkan oleh
jus buckthorn laut. Suplemen haiwan telah meningkatkan tahap
hemoglobin dan testosteron, jumlah
enzim antioksidan dalam otot rangka. . Dalam perspektif
Ciri-ciri komponen buckthorn laut ini boleh digunakan untuk
meningkatkan kekuatan dan daya tahan seseorang.
Kesan khas menggunakan buckthorn laut diperhatikan dalam keadaan altitud tinggi.
Di sini, makan buah beri dan terutamanya ekstraknya membantu
badan untuk menyesuaikan diri dengan keadaan yang melampau. Mengambil ekstrak
membawa kepada perubahan dalam metabolisme daripada anaerobik kepada jenis aerobik,
mengurangkan gejala penyakit ketinggian (hipoksia ketinggian). Mekanisme
dijelaskan oleh fakta bahawa ekstrak daun buckthorn laut mengganggu peralihan
plasma daripada saluran darah paru-paru ke tisu persekitaran dalaman
(parenchyma), yang juga mengurangkan keterukan penyakit ketinggian. .
Di samping itu, buckthorn laut membantu mengekalkan kesihatan
dan banyak sistem dan organ lain:
- Beberapa kajian telah ditumpukan pada masa yang sama untuk kesan buckthorn laut
kepada kesihatan mata. Khususnya, penyediaan benih membantu mencegah
penuaan retina akibat cahaya, minyak buah – membantu
dengan sindrom mata kering, ekstrak daun menghalang perkembangan
air terjun - Sekiranya berlaku gangguan fungsi pada kanak-kanak, beri telah dipulihkan.
selera makan dan fungsi penghadaman dipulihkan. . - Aplikasi minyak buckthorn laut dalam kombinasi dengan bantuan terapi ozon
merawat periodontitis
perokok. . - Ekstrak daun tumbuhan mengurangkan keradangan dalam
penyakit sendi. . - Minyak buckthorn laut telah menunjukkan sifat terapeutik untuk ulser
dan hakisan perut. .. - Kedua-dua minyak dan daun boleh mengurangkan kerosakan radiasi.
dan mencegah manifestasi patologi tingkah laku pada haiwan di bawah
pendedahan kepada sinaran gamma. . - Penggunaan beri laut buckthorn dalam makanan, walaupun ia tidak mengurangkan tempoh
penyakit berjangkit, bagaimanapun, menurunkan paras darah pesakit
kepekatan protein C-reaktif. . - Banyak kajian menunjukkan keberkesanan
ekstrak buckthorn laut dalam penyembuhan luka pelbagai jenis.
Terima kasih kepada bahan aktif isorhamnetin, ekstrak sea-buckthorn
membantu mengatasi kesan toksin yang membawa kepada
kepada tindak balas keradangan sistemik. . Isoramnetin ini menunjukkan
keupayaan melalui pelbagai mekanisme untuk menyekat pertumbuhan tumor kanser
cahaya . dan kanser kolon. .
Sifat antitumor biji buckthorn laut juga ditunjukkan kerana
prosianida, yang mempunyai kesan perencatan pada sel
kanser payudara manusia dengan menyekat sintase asid lemak. .
Enzim ini diekspresikan secara berlebihan dalam banyak kanser.
orang. Oleh itu, keupayaan untuk menghalang ekspresinya membuat
Biji buckthorn laut adalah bahan mentah yang sangat menjanjikan dalam penciptaan ubat-ubatan.
dan daripada kanser lain. Anda hanya perlu ingat
yang tidak boleh dipindahkan kepada manusia tanpa kajian lanjut
keputusan yang diperolehi secara in vitro dan dalam haiwan.
Penggunaan dalam perubatan
Pekat digunakan dalam farmakologi dan dalam amalan perubatan moden.
daripada buah dan daun tumbuhan.
Ekstrak kering dibuat daripada daun buckthorn laut,
yang menjadi prinsip aktif dadah dengan tindakan,
bertujuan untuk menyekat aktiviti virus tertentu. Satu contoh
ubat tersebut boleh ditukar kepada “hyporamine.”
Ia tergolong dalam kumpulan ubat antivirus dan dihasilkan
dalam lima bentuk dos (tablet, salap, suppositori, dll.).
Sebagai petunjuk, pengilang menunjukkan ARVI dengan dibangunkan
terhadap latar belakang jangkitan dengan rhinitis dan sakit tekak,
influenza jenis A dan B, cacar air, herpes, kayap.
Minyak buckthorn laut digunakan secara bebas dan sebagai sebahagian daripada persediaan.
untuk penyembuhan luka, pemulihan tisu sekiranya mengalami radang dingin, melecur
ekzema,
menyingkirkan penyakit kulit. Juga minyak digunakan secara meluas
untuk melegakan keradangan mukosa faraj, serviks, hakisannya.
Antara persediaan yang paling biasa dengan minyak buckthorn laut
Pada asasnya, anda boleh menamakan yang berikut:
- Olazol. Terdapat dalam bentuk aerosol. Bila
apabila disapu pada kulit, ia membentuk buih kekuningan. Separuh
ia selalunya termasuk dalam senarai ubat terbaik untuk melecur. Dan pengilang sendiri
mengklasifikasikan ‘Olazol’ sebagai ubat gabungan
jenis yang mempunyai anestetik, antibakteria, anti-radang
Bertindak. Ubat itu digunakan untuk menyembuhkan yang dijangkiti.
luka, ulser trofik, pemulihan tisu kulit.
Dalam proktologi adalah disyorkan untuk menghapuskan fisur dubur.
dan rawatan proctitis kronik, dan dalam ginekologi, untuk membantu
dalam rawatan hakisan serviks dan vaginosis bakteria. - «Hiposol». Juga penyediaan aerosol daripada a
dengan saham «Olazol». Antara tanda-tanda, sebagai tambahan kepada luka bakar 2-3 darjah,
serta patologi ginekologi dan proktologi, ditunjukkan
Luka erosif dan ulseratif mukosa mulut dan periodontium. - “Pakaian”. Alat itu digunakan untuk
penjanaan semula kulit sebagai pengaktif metabolisme
dan perangsang pembaikan tisu.
Pada masa yang sama, walaupun penggunaan besar-besaran produk buckthorn laut
dalam memerangi akibat terbakar, tidak semua pakar bersedia
mengesyorkan penyediaan berdasarkan buckthorn laut dan calendula yang popular
untuk memberikan bantuan yang berkesan.
Dalam perubatan rakyat
Perubatan tradisional menganggap multivitamin hawthorn sebagai universal
a bermaksud bahawa:
- mengatasi ulser dan sakit perut,
- mengurangkan gejala reumatik
dan jatuhkan, - merawat batuk, tuberkulosis pulmonari dan radang paru-paru,
- mempunyai kesan terapeutik terhadap penyakit sistem kardiovaskular
sistem yang - hentikan pendarahan,
- menyembuhkan kulit selepas terbakar dan menghilangkan pigmentasi selepas terbakar,
- membantu memulihkan penglihatan,
- meningkatkan potensi lelaki dan menyelamatkan wanita daripada penyakit ginekologi
masalah
Tidak semua resipi perubatan tradisional boleh diterima secara membuta tuli.
dalam iman. Khususnya, dengan pemburukan penyakit ulser peptik, organik
Asid dalam beri buckthorn laut boleh menyebabkan peningkatan rembesan gastrik.
jus dan memburukkan keadaan pesakit. Tetapi kebanyakan orang
Amalan yang berkaitan dengan penggunaan buckthorn laut telah diuji.
Untuk masa
Terutama selalunya bahagian buckthorn laut digunakan untuk penyembuhan luka:
hentikan pendarahan, pulihkan tisu, keluarkan luka bakar berikutnya
pigmentasi. Kadang-kadang, sebagai langkah pencegahan untuk mencegah
Masalah kulit kanak-kanak bermandi rebusan daun. Air rebusan buah pun
minum untuk merawat masalah kulit. Tetapi lebih kerap mereka menggunakan rebusan buah.
untuk tujuan terapeutik dengan masalah gastrousus.
Ia disediakan dengan cara yang mudah. 3 sudu besar beri dituangkan dengan air mendidih (0,5
liter) dan reneh selama 10 minit. Kadang-kadang selepas
Ini tidak ditapis serta-merta, tetapi kuahnya dibenarkan untuk bertahan
setengah jam. Penggunaan sup buckthorn laut yang disyorkan
sumber yang berbeza berbeza, antara 2-3 sudu besar
sebelum makan sehingga 2-3 gelas sehari.
Untuk meningkatkan fungsi visual dan menghilangkan sindrom.
“Mata kering” menggunakan minyak buckthorn laut. Namun walaupun dia
Nasihat biasa tidak boleh disemai di mata, sebagai
jadi minyak boleh menyekat saluran air mata dan mengganggu koyakan.
Dan ini bukan sahaja tidak akan membantu, malah boleh mencetuskan pembangunan.
sindrom mata kering. Oleh itu, penyembuh rakyat moden percaya
bahawa dengan manfaat kesihatan, minyak buckthorn laut paling baik diambil secara lisan
dalam kapsul gelatin.
Laryngitis juga sering dirawat dengan minyak.
dan faringitis
– secara amnya satu kursus 10 prosedur. Untuk melakukan ini, mereka diresapi dengan kapas.
tampon, yang kemudiannya disapu dengan membran mukus. Minyak juga popular
penyedutan selama 10 hingga 15 minit.
Serotonin, yang sangat kaya dengan kulit tumbuhan, dipanggil antidepresan.
dan “hormon humor yang baik.” Oleh itu, rebusan kulit kayu sering disyorkan.
untuk memulihkan aktiviti sistem saraf. Tetapi ia juga dalam
rawatan di rumah, diambil untuk menghalang pertumbuhan tumor (karsinoma,
sarkoma, dsb.), normalisasi tekanan, perlindungan sinaran. Secara umum
untuk merebus sedemikian, kulit dahan dikumpulkan pada akhir musim bunga, dikeringkan
dan kisar hingga menjadi serbuk, yang kemudiannya disediakan dengan air mendidih.
Untuk penyakit reumatik dan gout, daunnya dilembutkan sedikit dalam air mendidih.
Meletakkan sendi yang sakit. Untuk tujuan yang sama mereka minum teh yang dibancuh
pada daun tumbuhan. Air rebusan digunakan sebagai julap.
benih tanaman.
Dalam perubatan oriental
Ramuan buckthorn laut digunakan secara meluas di China purba
dan perubatan purba Mongolia. Dalam risalah perubatan Tibet
tumbuhan juzuk telah disebut sejak abad ke-XNUMX. Khususnya, ia ditunjukkan
bahawa buckthorn laut berguna untuk gangguan metabolik dan penyakit
perut, yang dianggap orang Tibet sebagai tempat utama untuk pengeluaran “api”
panas. Bersama-sama dengan tumbuhan ubatan lain, buckthorn laut mesti
meningkatkan haba dan mengeluarkan kesejukan daripada lendir.
Pengikut moden tradisi perubatan Tibet di bawah ‘sejuk
mukus’ secara amnya difahami sebagai penurunan dalam proses trofotropik dalam badan,
yang mesti diaktifkan dengan bantuan produk tertentu.
Fungsi trofotropik menentukan kestabilan persekitaran dalaman.
badan mengawal peristalsis, tahap pengembangan peristalsis
saluran darah, berpeluh dan keluar dari kelenjar air liur, gangguan sinus
irama. Oleh itu, buckthorn laut, menurut perubatan Tibet, telah
kesan kompleks pada badan, yang membawa kepada penggunaan
juga dalam rawatan penyakit darah dan jantung, dengan mabuk dan
Keradangan purulen pada pleura.
Dalam amalan penyembuhan Mongolia, buckthorn laut juga digunakan secara aktif.
untuk rawatan penyakit paru-paru dan saluran pernafasan. Dia dirawat
batuk kering,
bentuk radang paru-paru akut dan hanya batuk. Ia dipercayai dapat membantu
juga melanggar kerja saluran hempedu.
Dalam perubatan Cina, buckthorn laut (di mana ia dipanggil Sha Ji) diterangkan
sebagai produk panas dan berasid, ia menjejaskan meridian buah pinggang dan hati.
Dengan beri, penyembuh Cina merawat batuk dengan kahak, melegakan
pesakit untuk kesakitan dan ketidakselesaan di bahagian atas abdomen, betul
gangguan pencernaan dalam perut dan patologi yang berasal dari
melambatkan makan. Di samping itu, buckthorn laut mengaktifkan pergerakan.
darah. Oleh itu, ia dianggap sebagai salah satu petunjuk untuk pelantikan buckthorn laut.
ketiadaan haid yang berpanjangan (pada wanita yang sebelum ini normal
kitaran – dengan kelewatan enam bulan, dan untuk kanak-kanak perempuan – tanpa kehadiran
haid sehingga 16 tahun).
Dalam penyelidikan saintifik
Kandungan dan skop bahagian “Sifat perubatan” menunjukkan bahawa
Sea buckthorn sangat aktif dikaji di seluruh dunia. Terdapat banyak data
pada fungsi antioksidan ekstrak. Seluruh lapisan penyelidikan
khusus untuk keupayaan penyembuhan luka dan sifat antibakteria
pekat buckthorn laut. Beberapa karya mempertimbangkan potensi
buckthorn laut dalam melindungi sel-sel otak dan sistem saraf
dengan pelbagai pengaruh yang berbahaya. Eksperimen menunjukkan bahawa
sejauh mana tindakan perlindungan ini mengekalkan kebolehsesuaian mental,
keupayaan untuk mengemudi dalam ruang, ingatan, dan fungsi kognitif yang lain
fungsi
Tetapi sebagai contoh penyelidikan saintifik, kami akan memetik karya tersebut
saintis berdedikasi untuk memulihkan fungsi visual dengan bantuan
penyediaan buckthorn laut.
Minyak buckthorn laut, apabila diambil secara lisan, mengurangkan manifestasi
gejala pada orang dengan sindrom mata kering. .
100 orang yang mengambil bahagian dalam eksperimen (umur mereka berbeza-beza
20 hingga 75 tahun), dibahagikan kepada kumpulan, wakil a
yang mana setiap hari selama 3 bulan musim luruh dimakan
2 gram minyak buckthorn laut. Selepas menyelesaikan eksperimen dan pemprosesan
Para saintis data membuat kesimpulan bahawa minyak buckthorn laut berhenti
peningkatan dalam osmolariti filem pemedih mata semasa musim sejuk dan
simptom mata kering terjejas secara positif. Juga, terutamanya
rasa pedih di mata berkurangan dengan ketara.
Kesan perlindungan flavon sea buckthorn terhadap cahaya boleh dilihat teraruh
degenerasi retina. .
Tindakan perlindungan flavon laut buckthorn terhadap degenerasi retina yang disebabkan oleh
cahaya yang boleh dilihat, para saintis menguji arnab makmal.
Haiwan itu dirawat dengan penyediaan buckthorn laut dalam dos 250 dan 500 mg.
/ kg selama 2 minggu sebelum prosedur pendedahan cahaya
dan seminggu lagi selepas itu. Fungsi retina dikira oleh
lakukan electroretinography 1 hari sebelum dan selepas 1, 3 dan 7 hari
selepas terdedah kepada cahaya. Juga, ketebalan bahagian luar
lapisan nuklear retina, enzim immunoassay dan analisis lain telah dilakukan.
Akibatnya, didapati bahawa penyediaan buckthorn laut berkurangan
tekanan oksidatif retina, keradangan dan kematian sel,
disebabkan oleh pencahayaan yang terang.
Penilaian peranan terapeutik ekstrak akueus daun buckthorn laut
dalam katarak. .
Dalam projek ini, eksperimen telah dijalankan “dalam tabung uji” pada kanta.
kambing eksperimen. Aktiviti anti-katarak dinilai menggunakan
ekstrak dalam julat kepekatan 100, 200, 500 dan 1000 μg /
ml dengan menilai penunjuk satu siri penanda biokimia. Tenaga
kesan ekstrak ke atas hasil adalah antara 63% dan 300%.
Tetapi, secara umum, ekstrak akueus daun buckthorn laut telah menunjukkan keupayaan
menangguhkan permulaan dan / atau perkembangan katarak, sekurang-kurangnya
menos in vitro.
Untuk mengurangkan berat badan
Sejak kebelakangan ini, terdapat banyak tentang kebaikan sea buckthorn untuk penurunan berat badan.
lagenda. Keberkesanan buah dan daun buckthorn laut yang diproses.
Ia terutamanya dijelaskan oleh tindakan dua mekanisme:
- yang pertama adalah berdasarkan fakta bahawa makan buah-buahan menyekat selera makan,
dan lebih mudah bagi seseorang untuk mengehadkan jumlah kalori dalam setiap satu
pengambilan makanan; - terima kasih kepada yang kedua: penyerapan lemak berkurangan dan perlahan
deposit dalam rongga perut di sekeliling organ.
Malah, keputusan beberapa ujian makmal pada masa yang sama
pada haiwan mereka mengatakan bahawa:
- ekstrak daun buckthorn laut mengurangkan obesiti,
steatosis hepatik, rintangan insulin dan keradangan dalam obesiti,
., - ekstrak biji mengurangkan obesiti yang disebabkan oleh tinggi
kandungan lemak, hipertrigliseridemia, dan pengumpulan trigliserida
di dalam hati . - Ekstrak etanol buckthorn laut menghalang obesiti yang disebabkan oleh
Diet “lemak” dengan menekan ekspresi adipogenik dan lipogenik.
gen. .
Kajian lain . mengkaji peranan habuk
Teh Daun Sea Buckthorn dalam Tikus Obes akibat Diet
Tinggi lemak. Tikus menerima dua dos berbeza (1%
dan 5%) dalam tempoh enam minggu. Teh menghalang penambahan berat badan
dalam cara yang bergantung kepada dos dan mengurangkan lemak viseral dengan ketara,
paras plasma leptin, trigliserida, dan jumlah kolesterol, dan
juga aktiviti tikus yang ditambah. Juga, buckthorn laut
teh mengurangkan kepekatan trigliserida dan kolesterol dalam hati,
mengurangkan pengumpulan lipid dan meningkatkan perkumuhannya dalam najis.
Terdapat bukti bahawa buah buckthorn laut kering dalam eksperimen membantu
pesakit untuk mengawal kenaikan berat badan kerana tindakan mekanisme yang sama
Mengurangkan selera makan dan penyerapan lemak berkalori tinggi.
makanan
Dalam program penurunan berat badan, buah beri tumbuhan digunakan paling kerap.
(secara umumnya 100 g sehari), atau teh yang dibuat daripada daun
dan/atau kacang. Adalah disyorkan untuk minum minuman ini selama satu perempat.
jam sebelum makan utama.
Di dapur
Pada pertengahan abad yang lalu, resipi buckthorn laut dalam buku masakan
terutamanya menerangkan proses untuk membuat pengawet dan jem
buah beri ini. Jika ada tukang masak menunjukkan inisiatif penulis
dan “memperkenalkan” buckthorn laut dalam pelbagai bentuk dalam hidangan popular,
maka penemuan tersebut tidak sampai kepada masyarakat umum. Juga, kelimpahan
Pektin seolah-olah digesa untuk menggunakan buckthorn laut di tempat pertama,
dalam pembuatan gel pelbagai produk, dalam penyediaan pengawet dan jem.
Baru-baru ini, apabila ada peluang untuk mempopularkan
Walau apa pun resipi, buckthorn laut mula digunakan dengan lebih meluas. Orang
menyedari bahawa rasa pahit buah beri ini mencetuskan kemanisan pencuci mulut,
dan berfungsi sebagai sos untuk menghidangkan hidangan daging. Pada masa yang sama kuning
beri dapat “berkongsi” nanas yang menyenangkan dengan produk lain
(kadang-kadang abu gunung)
aroma, meninggalkan rasa yang lama. Dan beri merah jarang berlaku
Varieti buah merah menambah nuansa bau anggur pada hidangan.
dan rasa.
Dengan keperluan untuk sentiasa mengejutkan orang ramai di bar dan restoran
Populariti koktel buckthorn laut dengan produk tenusu juga telah meningkat.
Salah satu resipi paling mudah dengan susu melibatkan penggunaan:
- buah tumbuhan – 200 g,
- susu bakar buatan sendiri – 300 ml (boleh digantikan dengan 250
g susu panggang pekat yang ditapai), - sayang
dengan aroma masam yang jelas – 2 sudu besar. l.
Dalam resipi ini, buckthorn laut hanya dikisar dalam pengisar dan ditapis.
melalui penapis, dan madu ditambah kepada koktel yang dituangkan dalam lapisan. HIDUP
sebagai alternatif, susu mula-mula disebat dengan pengadun dan
kemudian jus buckthorn laut dengan madu ditambah.
Minyak buckthorn laut juga digunakan dalam masakan.
Biasanya tiada apa-apa yang digoreng, tetapi ditambah kepada barangan yang dibakar, dicampur
dengan zaitun
dalam nisbah kira-kira ¼ dan buat pembalut untuk sayur-sayuran dan / atau buah-buahan
salad Minyak buckthorn laut dipercayai sangat baik dalam harmoni.
dengan oren.
Secara tradisinya, di beberapa wilayah, teh buatan sendiri
masak dengan daun buckthorn laut. Dalam “komposisi” teh secara amnya
masukkan daun kismis
dan/atau pudina
untuk meningkatkan rasa. Walau bagaimanapun, di Universiti Sweden
sains pertanian mencadangkan untuk mempertimbangkan buckthorn laut
Bahan mentah daun luruh untuk penapaian pada skala industri,
untuk kemudian menjual produk yang dibungkus dengan cara yang sama seperti klasik
teh. Ia juga dicadangkan untuk membuat produk makanan semulajadi daripada bahan mentah ini.
pengawet yang meningkatkan faedah, contohnya, produk daging
Memproses.
En kosmetologi
Ciri-ciri perlindungan buckthorn laut digunakan di rumah dan di dalam
kosmetologi profesional. Mengikut hasil siasatan
Saintis India, Emulsi Sea Buckthorn untuk Penggunaan Jangka Panjang
dalam kulit orang yang sihat ia meningkatkan fungsi penghalangnya. Dalam satu
daripada eksperimen, pakar kosmetologi mengukur penunjuk biometrik
penghidratan kulit dan kehilangan air transepidermal seminggu sekali
dalam tempoh 84 hari. Hasilnya, didapati bahawa emulsi 5%.
campuran minyak dan air yang disapu pada kulit muka bertambah baik dengan ketara
sifat penghalang kulit. .
Satu lagi eksperimen (walaupun sudah di makmal) menunjukkan itu
Penuaan kulit akibat UV (kedutan, kelonggaran, pigmentasi)
berkesan dicegah walaupun dengan pengambilan oral selama 6 minggu
campuran buah buckthorn laut. .
Hiperpigmentasi dan kerosakan UV pada kulit juga berkesan.
Mereka dirawat dengan emulsi pelunturan buckthorn laut. Sekurang-kurangnya
sekurang-kurangnya ini benar untuk orang yang mempunyai kulit “Asia”. Para saintis sedang mengkaji
ketumpatan pigmentasi pesakit, mendapati penurunan yang ketara
tahap melanin dalam semua peserta dalam eksperimen, digunakan untuk
ekstrak herba untuk kulit. .
Semua sifat buckthorn laut ini juga digunakan dalam kosmetologi rumah,
di mana resipi untuk topeng, losyen dan krim adalah perkara biasa
untuk kulit dan rambut. Oleh kerana banyaknya vitamin C, minyak buckthorn laut
menggalakkan pertumbuhan rambut dan kuku.
Banyak pengeluar kosmetik penjagaan kulit juga telah menyenaraikan buckthorn laut.
menumpukan pada komposisi produk anti-kedut dan kendur, dan
juga dalam komposisi persediaan perubatan seperti antimikrob, anti-radang
dan komponen antiseptik.
Kami telah mengumpulkan perkara yang paling penting tentang faedah dan kemungkinan bahaya buckthorn laut.
dalam ilustrasi ini dan kami akan sangat berterima kasih jika anda berkongsi
imej di rangkaian sosial, dengan pautan ke halaman kami:
Beri buckthorn laut segar mula sampai ke pasaran dan kedai
dari separuh kedua bulan Ogos dan tinggal di sana sehingga awal musim sejuk. pilih
Buah-buahan yang masak dan kuning terang mengikuti, yang pada masa yang sama telah dipelihara
ketumpatan dan keanjalan. Pada masa yang sama, tidak sepatutnya ada kedutan atau
buah beri yang melekit (terpaku). Mesti tidak ada orang asing yang luar biasa
bau.
Di pasaran, anda juga boleh membeli ranting yang dipotong daripada kelompok buckthorn laut.
dalam itu. Jika anda meletakkannya di tempat yang sejuk, buah beri yang tergantung juga
lebih lama daripada dipetik, mereka akan mengekalkan kesegarannya. Tetapi kemudian anda perlu
buang mereka sendiri, kerana kerumitan teknikal proses,
Saya tidak suka melakukan semua perkara.
Adalah lebih baik untuk menyimpan beri buckthorn laut di dalam peti sejuk, gunakan untuk ini
bakul kecil yang diperbuat daripada bahan semula jadi (dari kulit kayu atau kulit birch).
Kelebihan bekas tersebut ialah jika buah beri rosak
Jus mengalir melalui slot ke dalam bah, dari mana ia boleh diekstrak dengan mudah, mengelak
penapaian. Walau bagaimanapun, dengan kejayaan yang sama, anda boleh menyimpan buah-buahan dalam plastik.
Beg dengan lubang teknologi berlubang. Popular dan
simpan buckthorn laut dalam balang kaca, tetapi dalam kes ini adalah wajar
semak kandungan bekas dari semasa ke semasa untuk memastikannya
buah beri tidak mengalir dan buckthorn laut tidak terapung dalam jusnya sendiri.
Untuk tempoh yang lama, sehingga penuaian seterusnya, buckthorn laut untuk penyimpanan
diletakkan di dalam peti sejuk beku. Dalam beku
keadaannya, ia tidak kehilangan harta bendanya yang berharga. Sesetengah pengeluar
beri cepat beku segera dibungkus dalam bungkusan. Namun, tidak selalu
Oleh itu, tingkap lutsinar disediakan pada bekas tersebut untuk menilai kualiti
kandungan tersedia selepas pembelian. Kos 1 kg buah beri tersebut.
– sekitar 3-10 dolar (setara dengan negara).
Sea buckthorn sangat menarik sebagai bahan mentah untuk perubatan
dan industri makanan. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa fakta menarik.
tentang beri ini dan di luar kawasan ini:
Walaupun penggunaan buckthorn laut yang tidak dijangka, fungsi utamanya,
sudah tentu ia masih bersifat kuratif. Demi, sesetengah orang yang
dulu tak suka sea buckthorn kerana rasa dan aromanya, dia belajar
masak beri dengan cara baru. Oleh itu, adalah mungkin bahawa pada seterusnya
masa depan menanti kita bukan sahaja saintifik, tetapi juga masakan “buckthorn laut”
penemuan.
