Översikt
Denna växt kallas kärleksfullt av människor för den vackra bruden. den där
på grund av att fågelkörsbäret också bär en festlig vit klänning
och det blir ett sant mirakel. Mycket är förknippat med detta träd,
till exempel återkomsten av kyla, våren. Detta beror på att dessa perioder
sammanfaller med tidpunkten för dess blomning.
Det tillhör släktet låga träd eller buskar som
De tillhör familjen Rosaceae. Dess stam är helt täckt med bark.
mörkgrå med rostiga bruna fläckar. Löv
fågelkörsbär är ovala. Alla blad är ovala
former, men med en skillnad: unga, guldgröna blad
färger, och äldre är mattare. Blommorna, även om små, men mycket
doftande. De är vita till färgen och går ihop i en väldigt fin pensel.
Bird Cherry är skogssköterska. Och det här är ingen olycka. För blommorna
och bladen har en speciell arom, därför har den en fytoncid
fast egendom. Detta gjorde trädet speciellt eftersom det gav
dess förmåga att döda insekter och mikrober.
Ett 20-tal arter räknades, vilka är vanliga
i Nordamerika och Östasien. Dessa träd växer in
bördiga jordar med överskott av fukt flödande eller
i bergiga områden på sluttningar eller klippiga berg.
Fågelkörsbäret är allas favorit och favoriten som sjungits mer än en gång,
som trots alla lovordande hyllningar försöker att inte erkänna
nära trädgårdsområden. Många människor anser felaktigt att detta träd är konstigt.
en magnet för skadedjur. Det finns en åsikt som fågelkörsbär är till för
dem som inkubator och det är därför det är så farligt för trädgården. Men det här är bedrägerier
absolut inte sant. Fågelkörsbär är mycket användbart, eftersom
renar luften omkring dig och dödar samtidigt de sjukdomar som orsakar
mikroorganismer. Trädet är hänsynslöst även mot myggor och fästingar.
Hur man väljer
När du väljer en fågelkörsbär, var särskilt uppmärksam på dess utseende.
Bären ska vara enhetliga och det ska det inte i något fall vara
skador eller bucklor. Frukterna är svarta, så om de hittas
eventuella avvikelser kan du vara säker på att bären är dåliga
och bör inte ätas.
Hur man förvarar
Färska körsbär kan lagras i ungefär en månad, men bara
vid låga temperaturer. I det här fallet är det snyggt och noggrant
lägg i en behållare, alternerande bär med löv.
Den andra metoden, kanske den vanligaste, är torkning.
För att göra detta kan du använda speciella torktumlare eller solen. Det borde
observera att vid användning av torktumlare måste du
övervaka processen och undvik brännskador.
I köket
På tal om användningen av fågelkörsbär i matlagning, bör det noteras att
oftast används färska bär. Dock att laga lite
Torkat fågelkörsbär är också lämpligt. Fågelkörsbär är mycket efterfrågat
mjöl och sirap. Alla dessa produkter används för att göra kakor,
bröd, kompotter, likörer, geléer, tinkturer och många andra drycker,
som bör uppdateras. Kom alltid ihåg att frukterna av detta
buskar bör aldrig användas för konservering.
Enkelt uttryckt är det inte att skörda fågelkörsbärskompott för vintern
Följ. Dessa bär har en speciell egenskap: deras smak kan
bli mjukare, men för detta måste de vara inom tio timmar
hålla i korgen.
Reflektion i kultur
Fågelkörsbär har använts länge, ungefär
detta bevisas av resultaten från många arkeologiska utgrävningar.
Den vanligaste grödan är det vanliga körsbäret.
och flera amerikanska arter: virginiana och sen.
Kaloriinnehåll i fågelkörsbär
Jämfört med andra bär har fågelkörsbär ett lågt kaloriinnehåll.
100 g rå fågelkörsbär innehåller 100 kcal. Måttlig användning av produkten
kommer inte att leda till fetma
och överviktsproblem.
Användbara egenskaper hos fågelkörsbär
Sammansättning och närvaro av näringsämnen
Fågelkörsbär består av matfärg, pektin, tanniner och
även organiska syror och sockerarter.
Dess blad, bark, blommor och frön innehåller amygdalinglykosid,
som i sin tur är kapabel att dela och släppa det blåaktiga
syra
En eterisk olja, fenokarboxylsyra, hittades i bladverk och frukter.
syra, harts, gummi, flavonoid, askorbinsyra och trimetylamin.
Användbara och medicinska egenskaper
Fågelkörsbär har därför antibakteriella och sammandragande egenskaper
anses vara ganska effektiv för diarré av vilket ursprung som helst
och andra tarminfektioner. För detta används de som färsk frukt,
och avkok eller infusioner.
Inom folkmedicinen används fågelkörsbärsbark, varav
avkok som används som ett diuretikum. Buljongen appliceras
med många hjärt- och njursjukdomar. Det bör noteras,
som är ett effektivt botemedel mot förkylningar och feber,
eftersom det är svedande. Det är också ett sätt att slåss
med mag-tarmkramper.
Tinkturen gjord av fågelkörsbär används för tvätt.
ögat hos en patient med purulent konjunktivit. Det används också för stomatit,
ont i halsen för gurgling och för sjukdomar
övre luftvägarna. Tinktur är ett läkemedel som kämpar
med en mängd olika kvinnliga könsorgansinfektioner.
Redan på medeltiden användes fågelkörsbärsbark. Hon tonar
och lindrar magsmärtor. I folkmedicin, ett avkok av barken.
behandla reumatism och lindra febersymptom.
Farliga egenskaper hos fågelkörsbär
Det rekommenderas inte att använda frukten av fågelkörsbäret, från vilket det inte extraheras
ben. Detta beror på att det kan orsaka förgiftning. Det är omöjligt
förbered också krossade bär, eftersom konsekvenserna blir som följer
mismo
Du bör inte sätta buketter av fågelkörsbärsgrenar i huset, eftersom
det kan förgifta vår kropp. Detta beror på det faktum att denna kultur
utsöndrar fytoncider och frigör hydrocyan under klyvningsprocessen
syra, som har en skadlig effekt på levande organismer.
I inget fall bör du andas in doften av fågelkörsbär för gravida kvinnor, och
De är också förbjudna att ta preparat för fågelkörsbär. Kvinnor vad
medan de bara planerar, att bli mamma bör avstå från dessa
preparat och dofter.
Absolut alla delar av fågelkörsbäret innehåller alkaloider – giftiga
ämnen, så de kan inte användas i officiell medicin.
Videon kommer att berätta om de fördelaktiga egenskaperna hos körsbär och blomställningar, samt hur man odlar dem korrekt.
