ホロホロチョウの卵、カロリー、利点と害、有用な特性

一般的な説明

ホロホロチョウの卵 – を含む食品を参照してください。
低コレステロールと低アレルギー性。 ホロホロチョウの卵
洋ナシ形、黄褐色で非常に濃い
シェル。 輸送が容易で存在するのはそのためです。
サルモネラ症にかかる可能性が低くなります。 その有益な特性
卵の鮮度はかなり長い期間(最長.ヶ月)保持されます
0〜10℃の温度で。 平均的なホロホロチョウの卵の重さは 45 ~ 48 g です。
ヨーロッパ諸国は、ニワトリよりも多くのホロホロチョウを飼育しています。

世界の歴史と分布

ホロホロチョウは家禽の一種です。 アフリカは彼らの故郷です。
そこから世界中に広まりました。 まずは領土
古代ギリシャとローマ、そして15-16世紀のポルトガル。 それらを持ってきた
ヨーロッパへ。 この鳥は、「王」という言葉からロシアでその名前が付けられました。
以来彼らが装飾として初めて飼育され始めたのは、裁判所ででした。

どこで見つけるか

ホロホロチョウの卵の無料販売では、コストを見つけるのは非常に困難です
彼らの高い。 大型スーパーではホロホロチョウの卵が買える
2 個で 3 ~ 10 ドル。 農場でブリーダーから少し安く購入できます。

ホロホロチョウの卵のカロリー

100gあたり43kcalのダイエットサプリです。
これらの卵は脂肪ではありませんが、タンパク質含有量が高いため栄養価が高くなります。

100グラムあたりの栄養価:

タンパク質、g脂肪、g炭水化物、g灰、g水、gカロリー含有量、kcal 12,8 0,5 0,7 1,1 70 43

ホロホロチョウの卵の有用な特性

栄養素の組成と存在

ホロホロチョウの卵は栄養価がとても高いです。 それらは含む
多種多様なビタミン(D、
E
グループ B、PP)、
ミネラル(リン、
カルシウム、
鉄、
カリウム
など)およびアミノ酸(リジン、メチオニン、グルタミン、アスパラギン、シスチン)。
卵黄は十分に明るく(ほぼオレンジ色)、含まれています
それ自体がカロテノイドとプロビタミン A.このタイプの卵のタンパク質は
殺菌特性。

病気への使用

ホロホロチョウの卵は鉄欠乏性貧血の治療に適しています、
末梢神経系および中枢神経系の疾患および病理学、
眼疾患、胃と腸の破壊、場合によっては
代謝過程は、体のにきびの形で現れました。

また、妊娠中および授乳中の母親にも処方されます。 アレルギーをお持ちの方
他のタイプの場合
卵、それからそれらはカエサリンと取り替えることができます。 特に関係する
子供達。

ギニーの卵の殻

卵黄や白身よりもユニークで便利です。 を含む
容易に同化できる大量のカルシウムと約26の他の元素。
その中には:フッ素、銅、鉄、モリブデン、マンガン、硫黄、リン、
シリコン、亜鉛など合成カルシウムに比べて
錠剤の場合、卵殻カルシウムは有機由来です。
したがって、ほぼ 100% が吸収されます。 シェルの品質は完全に依存します
鳥の栄養から、完全であるほど、殻の密度が高くなります
そして、その組成にはより多くの微量元素が含まれています。 粉を用意するには
卵の殻からは、殻からタンパク質を完全に取り除く必要があります
5 つのお湯で . 分間沸騰させます。 あとは乾かして磨く
コーヒーグラインダーで。 粉末は小さじ1で摂取する必要があります。 毎日飲む
水。

美容に使用する

ホロホロチョウの卵は、顔、体、髪の毛のマスクを作るのに非常に適しています。
毛穴をクレンジングして油性の光沢を取り除くには、マスクを使用します
卵黄とオート麦粉から。 材料を混ぜて液体にする
生地と顔に 15 分間適用します。 小麦粉の代わりに使ってもいい
化粧粘土。 温水でマスクを洗い流します。

ヨーグルト マスクは、体全体の肌のハリを維持するのに役立ちます。
(100g)、液体ビタミンE(3〜4滴)、卵。 すべてを徹底的に打ち負かす
泡だて器で、体全体にマッサージの動きを適用し、そのままにします
20分。 マスクがすぐに乾くのを防ぐために、重なりをラップすることができます
しがみつくフィルム。 所要時間が経過した後、
温かいシャワーを浴びます。 髪の場合は、強化・軟化
グリーンを基調としたマスク
玉ねぎ(お粥 大さじ1)、卵黄、はちみつ
(大さじ1。L。)。 玉ねぎをみじん切りにしてブレンダーでお粥にし、残りと混ぜ合わせる
コンポーネント。 マスクを髪に均一に適用し、下に残します
プラスチックと温かいタオルで.時間。 その後、髪をすすぎます
冷水でシャンプー。 卵のマスクは髪を洗い流すことはできません
熱湯下。 これにより、卵が折りたたまれ、残ります
髪にくっつくことができます。 その結果、髪をクレンジングするだけで十分です。
難しいです。

料理の使い方とニュアンス

ホロホロチョウの卵は、生、茹で、
揚げたもの)、およびさまざまな準備の材料
料理: ペストリー、デザート、ソース、サラダなど。 厚みがあるので
ホロホロチョウの卵の殻は、鶏卵より少し長めに茹でます。
なので、半熟なら3~4分、固ゆでなら7~10分。
最初の方法で調理された卵は、最もよく吸収されます。 彼らです
固定しないため、人々に強さを回復させるために処方されることがよくあります
術後、特に腹部手術後
(例えば、帝王切開)。

ホロホロチョウの卵の危険な性質

個々の不耐性の場合、ホロホロチョウの卵は禁忌です
卵。 また、予防接種後の初日に子供にそれらを与えるべきではありません、
以来免疫力の低下を背景にアレルギー反応が起こる可能性があります。

タンパク質の消化率に違反した場合、それは価値がありません。
腎臓と肝臓の病気で。

私たちのビデオでは-「皇帝の鳥」についての話と比較
ホロホロチョウとニワトリの卵。 種と品種の説明だけでなく、約
栽培の特徴、卵の形や大きさ、その他いろいろ
これに関する興味深く有益なデータですが、まだあまり普及していません
私たちの中で鳥。

他の卵の特性も参照してください。

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Anna Evans

Author ✓ Farmer

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