Kusan duk lambu suna tsunduma a cikin namo na kabeji. Dasa mai kyau, kulawa da girbi akan lokaci yayi wa mai aikin lambun kyakkyawan girbi mai kyau. Ajiye kabeji a cikin cellar, ginshiki, ko firiji yana ba mai lambu damar jin daɗin girbi a duk shekara.
Hanyoyin adana kabeji don hunturu
Nau’in ajiya na dogon lokaci
Yana da mahimmanci a san ba kawai lokacin da aka girbi ba, amma kuma wane nau’in ya fi dacewa don adana dogon lokaci.
Daga cikin iri-iri iri da kuma hybrids, kawai ‘yan su dace da dogon lokaci ajiya. Dandana lambu bayar da shawarar sayen tsaba daga cikin wadannan hybrids:
- Moscow latti,
- lokacin sanyi,
- Kharkov Winter,
- hectare 1432,
- Maturation,
- Naman kaza lamba ta daya 147,
- Yuni.
Waɗannan su ne mafi kyawun nau’ikan don ajiyar hunturu da amfani. Ana iya shuka su daga iri ta hanyar tsiro da kuma dasa iri a cikin buɗaɗɗen ƙasa.
Kabeji kai
Don adana kayan lambu na dogon lokaci, yana da mahimmanci don girbi amfanin gona akan lokaci. Dangane da iri-iri, wannan tsari yana faruwa daga ƙarshen lokacin rani zuwa tsakiyar fall.
Dokokin girbi sune kamar haka:
- Kabeji kai a kan dumi rana rana. Ana tsabtace felun da aka haƙa ta shebur tare da tushen daga ƙasa, amma ba a yanke ba.
- Tsaftace kawunan kabeji daga lalacewa da ganye da faci. Idan yanke yana da ban sha’awa sosai, kada ku yanke ƙauna – za’a iya sanya yankan guda a saman jakadan.
- bushewa Ya kamata a sanya yankan dinki a ko’ina a ciki kuma a bar shi ya bushe tsawon kwanaki 2. Sai kawai bayan haka za’a iya yanke tushen tsire-tsire a adana a cikin cellar.
Bodega
Ko ta yaya za ku adana kabeji a cikin ginshiki, yana da mahimmanci ku kiyaye wasu dokoki:
- zafin jiki a cikin ginshiki ko cellar ya kamata ya zama kusan 3 ° C;
- ana bada shawara don adana kayan lambu a cikin yanayin zafi mai zafi – 90%,
- ganuwar dakin dole ne a bushe gaba daya kuma a sarrafa shi tare da kowane maganin antiseptik (sauri) don kawar da parasites,
- a cikin ginshiki kada a sami berayen da ke son cin ƙwai masu ɗanɗano da ɗanɗano
Akwai nau’ikan ajiyar kabeji da yawa a cikin cellar.
Kwalaye na katako
Dole ne ku shirya kabeji don ajiya
Kuna iya ajiye kabeji har sai bazara a cikin kwalaye. Ana cire kawunan daga kawunan, a yanke ganyayen da suka lalace, a bushe kawukan kuma a jera su cikin kwalaye. Don adana dogon lokaci na sabobin kabeji, ana amfani da kwantena na katako tare da buɗewa don tabbatar da yanayin yanayin iska na yau da kullun.
An ɗora akwati a kan tsayawa. Wannan yana kawar da haɗarin ruɓe ƙasa Layer na kayan lambu.
Wannan ajiyar kabeji a cikin cellar shine mafi sauƙi, kodayake ba mafi tasiri ba.
Dala
Yi dandali mai ci gaba na katako na katako, barin ramuka a tsakanin su An sanya zanen katako na murabba’i a kan wani tallafi ko tubalin da aka shimfiɗa a cikin sasanninta daga ƙasa.
An sanya shugabannin kabeji da tabbaci a kan juna. Layukan da ke bayan saman suna tagulla. A sakamakon haka, za ku sami dala, wanda dole ne ku kwance daga sama yayin da ake cin kawunansu.
Amfanin hanyar shine cewa an adana kabeji na dogon lokaci, tun da irin wannan wuri yana tabbatar da kyakkyawan yanayin iska tsakanin kututture. Akwai koma baya ga wannan hanyar: idan akwai lalacewa ko lalacewa na ƙananan yadudduka, tsarin dole ne a wargaje shi gaba ɗaya.
Arena
Don adana kabeji a cikin ginshiki har zuwa bazara, kuna buƙatar tarawa a kan ɗigon katako Cika kwantena tare da kai kuma yayyafa da yashi.
Wannan tabbas hanya ce mai cike da ruguza ta adana kawunan. Duk da haka, yana ba ku damar kiyaye kayan lambu da kullun kuma ba tare da asarar abubuwan gina jiki ba.
Akwai wani zaɓi don adana kabeji a cikin cellar a cikin hunturu. Wurin da aka shirya kuma mai tsabta a cikin ginshiƙi ko ginshiƙi an rufe shi da yashi mai kauri, kimanin 10 cm. Ana sanya kawunan a kan yashi sannan a rufe shi da yashi. Sabili da haka, kuna buƙatar maimaita har sai kayan lambu ya ƙare.
Papel
Wannan hanya ta dace don adana nau’ikan kayan lambu daban-daban, gami da kabeji na kowane iri. Kowace rukunin al’ada ana sake gyarawa tare da farar takarda. Don aminci, an nannade kawunan kabeji a cikin yadudduka da yawa.
Sa’an nan kuma an canza kabeji zuwa kwalaye, canjawa wuri zuwa ajiyar ginshiki ko ajiye a karkashin kasa a cikin ɗakin. Suna haifar da yanayin zafi wanda ke hana lalacewa da wuri da bushewar dinkin. A kan takarda, ana kiyaye wannan kayan lambu mai laushi daga matsanancin zafi da hasken rana. Ba kome ko wane iri za ku adana ta wannan hanya: broccoli, Peking, Dutch ko farin kabeji. Za a tabbatar da adana kayan lambu na dogon lokaci. A cikin hunturu, koyaushe zai yiwu a sami sabon kabeji a kan tebur. Rayuwar rayuwar kayan lambu a kan takarda yana daga watanni 3 zuwa watanni shida.
Fim ɗin cin abinci
Ana iya nannade kabeji a cikin fim din abinci
Yadda za a ajiye sabo kabeji a cikin ginshiki? Don ingantaccen ajiyar ginshiƙi na kowane nau’in kabeji, ana amfani da wannan hanyar. Sayi nadi da yawa na fim ɗin abinci. Kafin a yi birgima, ana yanke tushen daga kowane kai, a nannade shi a cikin ƴan yadudduka na kututture, kuma a sanya su da kyau a cikin akwati ko wani akwati.
Ana amfani da wannan hanyar sau da yawa don farin kabeji. Hakazalika, ana ba da shawarar adana kabeji na Beijing don kada ya yi baki kuma kada ya bushe.
A kan fim ɗin cin abinci, shugabannin kabeji suna da kariya gaba ɗaya daga danshi, saboda haka, an adana kayan lambu mai sabo a cikin hunturu. ‘Ya’yan itãcen marmari suna zama m da kintsattse har sai bazara.
A kan igiya
Ajiye kabeji a kan kirtani daidai, saboda wannan hanya ita ce mafi inganci da yanayin muhalli. A cikin cellar, zaɓi wuri mai dacewa a kan rufi kuma ƙusa jirgi a tsawo na 40 cm daga rufi. Ana buga kusoshi a nisa guda don kada kawunan kabeji da tushen ya rataye. Ana jan igiyar ta tushen kututturen.
A kan igiya za ku iya adana jan kabeji ko farin kabeji. Babban koma baya ga wannan hanya shine cewa zai yiwu a sanya wasu ƙananan kawuna a kan allo.
A baranda
Kuna iya adana sabobin kabeji a gida akan baranda a ƙarƙashin wasu yanayi:
- barandar dole ta zama mai kyalli.
- zafin jiki bai kamata ya zama ƙasa da 2-3 ° C ba,
Ga yankuna na tsakiya da kuma Urals, ingantaccen ajiyar wannan kayan lambu a kan baranda yana nuna samar da ƙarin yanayi: rufin bangon baranda da shigarwa na dumama.
A irin waɗannan yanayi, ana iya adana kabeji, UV a nannade cikin fim ɗin abinci ko farar takarda. Wasu suna adana kayan lambu a cikin jaka, suna tara kowane kan kabeji daban. Za a iya sanya kawunan kabeji a cikin tsohuwar majalisa, wanda aka shirya a kan shelves.
Don kawar da haɗarin lalacewa da bushewa, ya kamata a duba amfanin gona a kai a kai. Kabeji, wanda ya yi duhu, baƙar fata da tabo, dole ne a ɗauki gaggawa don sarrafa shi.
A cikin firiji
Lokacin da aka adana a cikin firiji, kuna buƙatar kare kawunan kabeji daga danshi, to za su daɗe da sabo.
A cikin hunturu Adana farin kabeji da sauran nau’ikan wannan amfanin gona a cikin firiji ana yin amfani da hanyar fim. An nannade kawunan kabeji a cikin fim din cin abinci a cikin yadudduka da yawa kuma an sanya su a wuri mafi sanyi a cikin firiji. Kuna iya sanya shi a ƙarƙashin injin daskarewa, babban abu shine don hana kayan lambu daga daskarewa. Idan kabeji yana daskarewa, dole ne a yi amfani da su nan da nan don dafa abinci, in ba haka ba zai lalace.
A cikin injin daskarewa
A cikin injin daskarewa, mafi dacewa ajiya na farin kabeji a gida Zaka iya adana broccoli a cikin hanya guda.
Don adana kabeji a cikin injin daskarewa a cikin hunturu, an wanke kawunan sosai kuma an yanke sassan da suka lalace. Tare da wuka mai kaifi, an yanke kara zuwa sassa – ƙananan inflorescences, bayan haka an sanya su a cikin jaka da kuma a cikin injin daskarewa.
Irin wannan ajiyar kayan lambu a cikin jaka a cikin injin daskarewa ya sa ya yiwu a ji dadin sabo kabeji duk lokacin hunturu da bazara.
ƙarshe
Akwai isassun hanyoyin da za a adana sabbin kayan lambu. Babban abu shine bin duk ka’idodin da aka lissafa a sama, sannan zaku sami damar jin daɗin kabeji duk lokacin hunturu.
