La grosella espinosa es una planta perenne de tallos múltiples.
arbusto con un largo período de fructificación y alto
rendimiento: hasta 20-25 kg de 1 arbusto. Arbustos de grosella espinosa
alcanzan hasta 1,5 m de altura y hasta 2 m de diámetro. Grosella
– planta de latitudes templadas, tolera una ligera sombra,
sino más bien higrófilo. Sistema de raíz de grosella espinosa
se encuentra a una profundidad de 40 cm.
a lo largo de la cerca a una distancia de 1-1,5 m del arbusto. Con
con el tiempo crecen, formando un sólido espinoso
pared.
Variedades de grosella espinosa: amarillo inglés, esmeralda, ruso,
Cambio, Miel, Rosa temprano, Moscú, Rojo,
Rosa 2, Primavera, Recuerdo, Postre, Chernomor.
En nuestro país, las grosellas se introdujeron en la cultura de muchos
hace siglos. Hay información de que se cultivó
en los jardines del monasterio en el siglo XI. En el siglo XV. bajo el zar Iván
III se cultivaron grosellas en los jardines de Moscú. La mayor
se generalizó en el siglo XIX, cuando en Inglaterra
Se crió una gran cantidad de variedades de frutos grandes.
Al mismo tiempo, las variedades de grosella espinosa de frutos grandes de la selección de Europa occidental
fueron llevados a Rusia y gradualmente comenzaron a reemplazar los productos improductivos
variedades locales. Tras la penetración en 1900 en nuestro país desde Irlanda
una enfermedad tan peligrosa de la grosella espinosa como el mildiú polvoriento (spheroteka),
la superficie cultivada con este cultivo ha disminuido drásticamente. Cuando en 1914 fue
se encontró un medio para combatir esta enfermedad, y luego resistente a la esferotecnia
variedades, la cultura de la grosella espinosa comenzó a revivir nuevamente.
Propiedades útiles de las grosellas.
Las grosellas frescas contienen:
calorías 44 Kcal
Vitamina C 27,7 Potasio, Vitamina K 198
B3 0,3 Fósforo,
P 27 Vitamina B5 0,286 Calcio, Vitamina Ca 25
B6 0,08 Magnesio, Mg 10 Vitamina
B1 0,04 Sodio,
A los 1
Composición completa
Las bayas de grosella espinosa contienen vitaminas: C
(hasta 60 mg%), grupo B,
provitamina A. En grosellas
hasta un 15% de azúcares, minerales y oligoelementos están presentes
(potasio,
yodo, sodio,
calcio
hierro
manganeso,
cobalto,
zinc, mucho
fósforo
y cobre),
ácidos orgánicos (málico y cítrico), mucho ácido fólico,
taninos, flavonoides.
Las variedades de bayas de color oscuro contienen una vitamina
P y una gran cantidad de sustancias pectínicas que contribuyen a
eliminación de sales de metales pesados del cuerpo humano.
Las bayas de grosella espinosa contienen hipotensores y fortalecedores capilares,
compuestos P anti-escleróticos (antocianinas
y leucocianinas). Gracias a esto, las grosellas son efectivas.
para la prevención y el tratamiento de la hipertensión, la aterosclerosis
y otras enfermedades cardiovasculares. Infusión de frutas
La grosella espinosa elimina el exceso de colesterol del cuerpo.
Las grosellas maduras contienen 1,8-3,8 mg% de serotonina,
que tiene un efecto antitumoral. Ascórbico
El ácido en las grosellas maduras es 2 veces más que en las inmaduras.
La grosella espinosa tiene un laxante suave, diurético
y propiedad colerética, por lo que se recomienda para personas,
que padece enfermedades de los riñones, la vejiga y el hígado.
Las grosellas tienen un efecto hemostático, antiinflamatorio
y acción reparadora.
El jugo de grosella espinosa mezclado con miel es útil para la anemia, las erupciones cutáneas y las hemorragias frecuentes.
Beber jugo de grosella espinosa promueve la excreción
del cuerpo de sales de metales pesados y alivia la condición
personas expuestas a la radiación; él ayuda
eliminar radionucleidos del cuerpo. Y el jugo diluido
grosella espinosa con agua (1: 2) se utiliza como refrescante
significa que normaliza el metabolismo.
Las hojas de grosella espinosa contienen taninos y colorantes.
Para el estreñimiento crónico (como laxante suave y
analgésico) use una decocción de grosellas:
vierta 1 cucharada de bayas con 1 vaso de agua caliente,
hervir durante 10 minutos a fuego lento, enfriar y filtrar.
Beber 50 g 4 veces al día.
El caldo de grosella espinosa y las frutas frescas se usan de manera efectiva.
en la lucha contra el sangrado menopáusico persistente
y normalizar el ciclo menstrual.
Las grosellas se consumen frescas y en forma
decocciones para hipovitaminosis, deficiencia de hierro en el cuerpo,
fósforo, cobre, trastornos metabólicos (por ejemplo, con
obesidad), estreñimiento crónico, gastroenterocolitis,
hidropesía, sangrado.
Las grosellas se consumen frescas y procesadas.
para compotas, mermeladas, conservas, mermeladas, jugos.
Propiedades peligrosas de las grosellas
Para evitar la exacerbación de las úlceras.
estómago y duodeno, colitis y enterocolitis
No se recomienda comer grosellas a personas con enfermedades similares.
Para enfermedades de los riñones y del tracto urinario, el uso de
grosellas en pequeñas cantidades.
Además, no puedes comer grosellas.
Con intolerancia individual.
Este video te dirá cómo plantar grosellas y cómo cuidarlas adecuadamente para que siempre disfrutes de la cosecha.
