Los huevos de faisán son literalmente un almacén de todo tipo de sustancias útiles.
y varias vitaminas. Son de tamaño pequeño, alrededor de dos
veces menos pollo
huevos. Los huevos de faisán pueden ser de color gris oscuro, gris,
gris claro, gris verdoso, verde claro, verde y prácticamente
colores pantanosos, pueden ser monocromáticos o moteados.
Hay una leyenda según la cual uno de los argonautas, Jason,
que se fue de excursión en busca del vellocino de oro, ya en el lado opuesto
Vi un pájaro hermoso, con un plumaje maravilloso y, sin poder resistir,
la llevó con él. Entre los aristócratas griegos y en la Antigua Roma, donde
llegaron un poco más tarde, los faisanes desempeñaban un papel puramente decorativo.
Un poco más tarde, se extendieron a Europa e Inglaterra, donde
Comenzó a cazar y comer su carne y huevos.
Los faisanes se crían en el sur y el oeste de Europa, de Primorsky Krai
a Corea, China, Vietnam, el Cáucaso y Transcaucasia.
En Ucrania, se crían principalmente dos tipos de faisanes: caucásicos y rumanos.
El color de los huevos de estas especies puede variar de arena clara a
color pantano claro. Estas razas tienen los tamaños de huevo más grandes y
comparable a los huevos de las gallinas ponedoras jóvenes. Sabor a huevo de faisán rumano
bastante neutral y prácticamente no expresado en comparación con el pollo
huevo. Cabe señalar que el sabor de un huevo depende directamente de la dieta.
nutrición avícola. La yema de los huevos de faisán es bastante grande; la proteína es muy
tierno, mucho más tierno que el pollo. Desafortunadamente, no todo el mundo sabe que
Los huevos de faisán se pueden utilizar para cocinar. Y es suficiente para comprarlos
difícil, no se venden en los supermercados, la opción más fácil
– es pedirlos en línea directamente desde la granja de faisanes del criador.
Los huevos se pueden usar de varias maneras: hervir, hornear, usar
para hacer ensaladas, pero rara vez se usan para hornear.
Para asegurarse de que el huevo esté bueno y fresco antes de comer
asegúrese de romperlo en un recipiente aparte y comprobar si
olores extraños y falta de enturbiamiento de la proteína.
Antes de cocinar el faisán, los huevos deben lavarse bien, para
para deshacerse de microorganismos dañinos y solo suciedad.
Los huevos deben lavarse en agua tibia a una temperatura de aproximadamente 45 ° C.
Durante este tratamiento térmico, la presión se acumula dentro del huevo,
que no permite el paso de partículas de suciedad y bacterias al interior. Si por
enjuague use agua fría, puede lograr lo contrario
efecto.
Contenido calórico de los huevos de faisán
Es un producto alto en calorías y graso. 100 g de huevos de faisán 700
kcal. No se recomienda consumir tales huevos en grandes cantidades.
personas con sobrepeso.
Valor nutricional por 100 gramos:
Proteínas, g Grasas, g Carbohidratos, g Cenizas, g Agua, g Contenido calórico, kcal 6,5 70,8 4,2 1,3 1,5 700
Propiedades útiles de los huevos de faisán.
Los huevos de faisán contienen vitamina A,
D,
todo el grupo de vitaminas B, así como oligoelementos: flúor,
selenio,
zinc,
de hierro.
Los huevos de faisán son muy buenos para estimular la inmunidad y estimular
funciones restauradoras del cuerpo. Este producto también es muy útil.
madres embarazadas y lactantes.
Los huevos de faisán también se utilizan para cocinar alimentos nutritivos y muy
Mascarillas faciales eficaces y fortalecimiento del cabello.
Aquí tienes algunas recetas de mascarillas para todo tipo de pieles.
- 1Necesitas agitar un huevo de faisán, agregar 1 cucharadita.
una cucharada de crema mediana en grasa y aplicar sobre la piel del rostro. Resistir a
mascarilla durante unos 20 minutos y luego enjuague con agua tibia. Tal mascara
Recomendado para personas con piel seca y escamosa. - 2Es necesario moler la yema de 1 huevo, una cucharada
aceite vegetal y una cucharada de limón
jugo. Luego use las yemas de los dedos para frotar la mezcla en la piel.
en la cara y el cuello. Esta mascarilla es adecuada para pieles normales, buena.
evita que se marchite. - 3Para elevar el tono de la piel e hidratar es necesario
la yema de un huevo de faisán, una cucharadita de miel y una cucharada
mezcle bien el aceite vegetal y aplique el resultado
mezcla en la cara. Puede preparar una mezcla con la adición de jugo de limón.
La duración de la mascarilla es de 15 a 20 minutos.
Propiedades peligrosas de los huevos de faisán.
No es recomendable comer huevos crudos, porque tienen un efecto negativo sobre la digestión
y el trabajo del tracto digestivo, y también existe la posibilidad de contraer salmonelosis.
También es posible la intolerancia individual al producto.
Observa esta hermosa ave en su hábitat natural.
No tan fácil.
